県北ラーメン②＠秋田ring /log/1274970834/401-450 [Mobile]

3秒後、自動的に【ＰＣ/ＳＰページ】にジャンプします。過去ログ倉庫＠秋田ring 下県北ラーメン② 401: 10/26 23:56 >>399 「似てる」という人もいるし、「あんなもん別モノだ！(怒)」という人もいるな。 18番フリークは後者が多い気がする。哲学はまだ替え玉やってるのかな？ 402: 10/27 8:23 >>393 やっと帰ってきたな。あんたの情報はハズレが少ないから、いつも助かる。あんな粕連中なんか無視して、どんどん情報を教えてくれ。 403: 10/27 9:24 AA略 404: 10/27 18:23 >>393 402と同じく情報よろしくです。未だに粘着がいる様子なので、管理人が動かないならﾌﾟﾛﾊﾞｲﾀﾞｰに言った方がいいですよ。 >>403 すげえwww 405: 10/27 19:11 >>403 印のとこ行ったらさいとうに着いたよ (^O^)／冗談桜木屋もさいとうも行ったことないから行ってみたい（混んでるから気後れしてしまう）直近で行ったのが鹿角市花輪の森ラーメン祝日で寿がやってなかったので何となく入ってみたおばちゃんが音もなく作って持ってきたラーメンいたって普通だけど、子供が言うには、丼を両手で挟んだ状態で、親指を手と丼の間に折り込んで持ってきたのだそう何とも言えない気持ちになりました。これはメジャーな持ち方かな？ 406: 10/27 22:57 >>399 モトは１８番からレシピを買ったって聞いた事があるけどだとしたら再現には程遠いな 407: 10/27 23:25 レシピは買ってない。十八番を手本にはしたそうだが、ほぼ独学。 408: 10/28 7:56 十八番の頑固一徹オヤジさんがレシピなんか売らないよ。極秘で、家族だけで仕込みしてます。もとの店主は十八番大好きでよく食べに来てましたね。今でもたまに見かけます。真似してるって意見多いですが、人真似ではちょっと…。わたしは十八番とは全然違うと思ってます。 409: 10/28 17:47 大館のまる道さんの「煮干しそば」うまい弘前の高橋中華そばのスープに似ていてうまいくせになりそうです。 410: 10/28 23:29 >>409 登場当初、ここで話題になってたな～。俺も早速食べに行ってきたが、たかはしに似てたかな？今は当時より濃厚になったんだろうか。たかはしは…食べたら半日煮干臭いゲップが出るぐらい凄かった。 411: 10/29 3:26 北京の中華そばも美味しいと思います本当に美味しい 自分は能代では一番 412: 10/29 12:21 北京は美味しいけど値段高いな(≧∇≦) 413: 10/29 12:30 >>412 でもって、出てくるまで時間が掛かるんだよなぁ。肉味噌そばとか滅茶苦茶美味かったけど、まだメニューにあるかな。しばらく行ってないから 414: 10/29 14:35 調理してる人は店主一人みたいカラカ？ 415: 10/29 18:4 麺屋もとチャーシュートッピングしたら端の部分が厚切りでがどーんと入ってて旨かった。 416: 10/29 23:39 >>414 調理は確かに店主一人でやってるぽいですね。それにしてもってくらい遅かったけど、味は抜群でしたね。久しぶりに行きたくなった。 417: 10/30 0:10 北京は色々なラーメンがありますがその中でも一度中華そばを食べてみてほしいです他のラーメンに比べて値段も安いです５００円代だったはずです 418: 10/30 15:36 ん～確かに北京うめぇけどさラーメン２人前とチャーハンで40分待たされるのはいただけないわ～客いない時でも混んでる時でも30分以上は絶対待たされるいつも待ってる間に腹減りすぎて逆に食欲なくなるパターン(笑 419: 10/30 19:25 >>418 激しく同意不思議なくらい遅いですよね。知り合いが「ランチの時はそうでもないよ」って言ってましたが、ランチでも提供速度遅かったら昼休み終わるわ！って思いました。味は好きなんですけど、あの待ち時間は苦痛ですね。 420: 10/30 20:7 それが北京のいいところ 421: 10/30 22:35 それでも客が飛ばないのは、味が良いからなんだろうな。久しぶりに行ってみるかな 422: 10/31 2:26 大館の北京は、あんまり待たないけどね 423: 10/31 6:25 北京にラーメンを食べに行って、ついついＢ定食を頼んでしまう。 424: 11/1 0:31 元か！好きな人は好きなんだね！自分は二度は… 425: 11/1 3:1 昨日飲み屋街のラーメン屋で餃子の小皿に醤油注いだら小さい虫がでてきたorz 426: 11/2 15:46 私は鷹ノ巣のうるとらの味噌ラーメンが好き。病み付きになってしょっちゅう行ってます。味が濃い目だから好みにもよるけどね。ただ秋田の錦にはがっかり。美味しくなかったし私達より遅く来た客に先に出した時はムカついた。 427: 11/5 22:54 鷹巣にあるつけ麺食べた大盛り無料の看板ある所、自家製麺弾力あり食べ応えありました。 428: 11/6 12:27 >>427 失礼、国籍は？ 429: 11/6 21:43 東京ラーメンショーで「ラーメンin秋田」健闘できたかなエビス堂見忘れた 430: 11/7 3:26 >>426、錦とうるとらは同じ系列です。 431: 11/7 20:9 系列同じでも店で味違うんじゃね？ 432: 11/8 19:34 うるとらと錦、同じ系列だってわかってるから同じの頼んだんだよ。そしたら全然違って、まずかった。二度と行きたくないや。うるとらではつけめんあつもりを頼んでる人が多かった。 433: 11/9 23:18 幸楽○の店員（女性）の声色何とかならんかな？「いらっしゃいませェ”～。」ＳＭＱの兄さんの「いらっしゃいませ～！」の方がさわやかだ。 434: 11/9 23:45 >>431 同じ錦でも味違うよ弘前の錦は火傷するくらい暑いし秋田の錦はまずいし同じチェーン店何だから同じ味出ないのかな？ 435: 11/10 0:47 弘前行く途中のいちろと、川口に新しくできたつけ麺屋はマズイ。個人的意見です！すいません。 436: 11/10 19:39 大館陸ラーメン今日は三百円だったけど、美味しかった。餃子百円でした。 437: 11/10 21:7 うるとらと錦は同じ系列で、しかもうるとらは錦社長の奥さんがやっているのに、全然味が違うんだよね。錦のしょうゆが好きなので、うるとらも同じ味にして欲しい！！錦鷹巣店が出来てほしいなあ～！でもうるとらがある限り出来ないんだろうな・・・。 438: 11/10 23:41 能代の大勝軒に行ってきました。スーラはまりそうです。 439: 11/11 14:30 うるとらの味噌はマジ旨いですね。 440: 11/12 20:39 錦、作る人によって味違う！前行った時まずかったし！うるとらは美味しいよ！ 441: 11/12 22:52 どこのラーメン屋でもつくる人によって味は違うよ。今日の桜木屋の広東麺はうまかった。上あごやけどして、水ぶくれなって、皮はげてきた・・・ 442: 11/13 12:48 麺次郎の醤油は、青菜系（ほうれん草？）の灰汁が強すぎる。旨くなかった。 443: 11/13 13:43 青菜系（ほうれん草？）の灰汁は結石の主な要因だから要注意だよ 444: 11/16 19:49 能代のｽｲｷﾝ今日三百円ラーメンです。 445: 11/16 22:16 ｽｲｷﾝてどこ？ 446: 11/16 23:45 能代の組合病院近く元ｻﾝﾁﾝ 447: 11/17 0:18 水木でしたか…なんでｽｲｷﾝ？笑関係ないが、県外からの出張者が「すいもくきん物店て何売ってんの？」と聞くので「？」と思っていたら、水木金物店の事だった。(実話) 448: 11/17 0:48 富根？の寿晴ラーメンどうですか？ 449: 11/17 1:19 >>488 普通だと思います。オレはあんまり好きじゃないですけどね。 450: 11/17 1:20 すみません。 >>448 でした(-゜3ﾟ)ﾉ上前次1-新見写 001-051-101-151-201- 251-301-351-401-451- 501-551-601-651-701- 751-801-851-901-951- [戻る]