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過去ログ倉庫@秋田ring
下県北ラーメンA
701: 4/20 8:47
>>700
釣りって事はねえだろうおまえ
県北のラーメン屋の先駆者に対して失礼だよ
俺は色々ラーメン屋に行くけど吾作も大好きだ
あまりにメジャーで定番だからだろうけども
702: 4/20 10:19
吾作って、特別「美味い!!!」と言う程でもない(失礼)けど無性に食べたくなる時あるよね。
就職で能代を離れても、たまに帰ってくると真っ先に柳町の吾作へ走った記憶がある。
俺みたいにガキの頃から食べてる人間にとっては、ソウルフードみたいになってる部分もあるんじゃないかな?
703: 4/20 10:30
>>701
さすが能代のラーメン博士
704: 4/21 6:58
吾作と言えば
文ちゃん閉店は痛かった。
立地条件さえよければ・・・
705: 4/21 10:45
んめぐね
706: 4/21 23:39
しまった〜!今日 錦の五百円市に行くのを忘れてた。今日は味噌チャーシューだったのにィ〜(;_;)残念!!
707: 4/22 7:34
>>698=706
やっぱり釣りじゃんか
708: 4/22 9:13
だって御成衆
709: 4/22 11:33
>>707
んだがら何したの??暇な奴ww
710: 4/22 11:40
↑相変わらずな奴
711: 4/22 12:5
>>709
さすが!能代のラーメン博士は偉そうですな(笑)
別にお前には言ってねーんだよ。シャシャリ出てくんな粕
712: 4/22 14:52
>>711
ちんかす野郎が吠えてやんのww
しかし俺はいつからラーメン博士になったのだろう??
713: 4/22 15:21
>>711
君は自分の意見が通らないと気が済まない性格ですね。
それから、釣りとかの情報は誰も欲しくないです。
吾作の件では思わぬ擁護派が出てきて大変でしたねww
もっと考えて書き込みしないと本当のちんかす野郎ですよww
714: 4/22 16:54
>>713
ちんかす野郎をあまりいじめないでww
ラーメン博士からのお願いです。
715: 4/22 18:17
09200kC
お前、何かあればいつもplalaとセットな
自演臭いからちかよんな。
716: 4/22 18:29
お盆に親戚一同でごさくにいったけど、スープに力がない。
717: 4/22 18:38
小さい頃親と柳町歩いてて吾作に寄ったなー
真冬の吹雪の中だったんで物凄く温まった
718: 4/22 20:34
>>715
ちんかす探偵ww
ストーカーなるなよww
719: 4/22 20:49
>>718
いい加減ウザイ。他でやれ。
>>717
確かに親とよく歩いた記憶がある。みつまるとか協同社とかのラーメンW
720: 4/22 21:22
もちろん好みは千差万別だが「私は」吾作合わない
大嫌いな味噌汁ラーメンそのもの
高飛車な店員も妙に鼻につく
はい味噌!
じゃねーんだよ
721: 4/22 22:16
柳町の吾作はしらないが、東の吾作の店員はちょっとね…
愛想をふりまけとは言わないが、あれは無いな。
柳町はどう?
722: 4/22 23:25
ラーメン屋の接客ってそんなもんでいいんじゃないの?と俺は思う。
やたら威勢が良かったり丁寧すぎたりするのも困るぞ。
県北とは関係ないが、函館の某有名店でこんな経験をした。
会計時、店員が「如何でしたか?」と聞いてきたのに軽く驚きつつも「美味しかったです」と答えた。その瞬間…
店員「『美味しい』いただきましたぁーーー!!!」
厨房&店内の全店員「ありがとうございまぁーーーす!!!」
恥ずかしくて死ぬかと思った。
ラーメンは美味かったけど、あの店にはもう行きたくないw
723: 4/22 23:41
すげーな。
幸楽○でやってけねがな
724: 4/23 0:17
>>722
あんたがそれでいいなら、そういう店に行けばいい。実際、吾作の店の接客、雰囲気など、良く思わない人が結構いるのも事実。
725: 4/23 1:30
>>724 俺なら同情する
726: 4/23 2:34
は?
727: 4/23 3:2
>>726
あんまムキになるなって。
少し落ち着け。
嫌なら行かなきゃいいだけだろ?
違うか?
728: 4/23 3:6
>>724,726
他スレ
他スレ
自分のレスだ。
よく読んで考えてな。
729: 4/23 10:12
>>728
7tW1guFは批判するしか知らない絡み厨
吾作に対する批判を度々書き込んでる
いやなら行かなきゃ良いと思うが
730: 4/23 12:46
俺も東の吾作行ったことがあるが、2度目は行ってないっす。
店の雰囲気もラーメンの味も合わなかった。
731: 4/23 15:26
>>728
わざわざご苦労さん、ストーカーみたいでキモイよ笑
732: 4/23 23:30
↑負け犬の遠吠えってやつか。
反省しろよ?w
733: 4/23 23:36
反省するわけねぇだろ笑
お前に言われたかないね。
734: 4/23 23:40
オマケw
56 :秋田の名無 :2009/08/13(木) 20:56 7tW1guF proxy3109.docomo.ne.jp はい、不動産の会社を経営しておりますが、何か?
310 :秋田の名無 :2009/12/02(水) 14:39 7tW1guF proxy3133.docomo.ne.jp 会社が金出してやってんだから参加するのが常識だ。と、うちのアホ店長Tがほざいてた。
飲酒運転で捕まればいい。
735: 4/23 23:59
俺、吾作は県北で1番美味しい?能代へ行ったら必ず食べる。飽きない味なのかも?昼時に行ったら、カウンターなんて座れない。それだけファンが居るんだよ。あれだけの集客力あるラーメン屋は県内にあるか?
736: 4/24 4:31
↑井の中の蛙(´Д`)
737: 4/24 7:10
>>735
アハハハハハ!
もう少々の視野の拡張と食べ歩きをお勧めする
738: 4/24 7:18
吾作はうちも好きだス。
いいんじゃないですか? それぞれみんないろんな店や味が好きで。 その人の好み。
739: 4/24 11:9
>>734
はい、ご苦労さん笑
なんなら全部どうぞ。
740: 4/24 21:14
そいや伍作の店員は軽くむかつくな…
あの味で自信もっててあの態度なんかね
まぁ正統派系の味かもしれんけども
741:秋田輪人 4/24 21:37
冬に行ったとき、お湯みたいなスープでがっかり…
たまに行ってたけど行きづらくなった。
高速乗り場近辺の、新しいラーメン屋ってどんな感じ?
742: 4/24 23:8
>>741
やっぱりというか何というか、『麺四郎』だった…。
これは一緒に行った友達も同じ感想だった。
あとは…どんぶりの形が面白かった。
743: 4/24 23:30
ごさくチャーシュー固いしまずい。
注文したらすぐに出てくるのは何故?
744: 4/24 23:59
錦の遠藤社長へ、どうして?本店の醤油ラーメンの値段が値上がりしたの?以前は450円だったのに。値段が庶民的で私のお気に入りだったから残念です。もう高くて食べにいけません。
745: 4/25 1:44
>>744
お店へ直接どうぞ
ここに本人いませんから
746: 4/25 7:37
ごさくは駐車場に車が入って来たら麺を茹でるから早いんだろ。ラーメン作りながら外を見てる。美味いかマズイは別として、昼時なんて満席だよ。ファンが大いのは確かだね。30年は営業してない?
747: 4/25 18:43
>>743
人それぞれ好みは違うからね。
私は吾作のチャーシュー好きです。
昔ながらのチャーシューってあんな感じですよね?
スープに沈めといて、一番最後に食べます♪
748: 4/25 21:4
>>747
そうですよね
昔は柔らかい部類で、チャーシューがいっぱい入ってるから人気でしたね。
最近流行のは美味しいけど、箸で持ち上げるとボロボロ落ちるほど柔らかくなくても…って思う。
749: 4/25 23:56
>箸で持ち上げるとボロボロ落ちるほど柔らかくなくても
あー分かる
柔らかいのも美味しいし脂までトロトロしてて食べやすいんだけど
噛むと味が染みるような「肉」って感じのチャーシューが好き
750: 4/26 22:57
大館のしらかば苑ってどうなんですか?
何ラーメンが美味しいんですか?
751: 4/27 7:28
しらばかはトンコツラーメンがお勧めだな。
752: 4/27 13:30
吾作のチャーシューは昔はモサモサだったけど…最近は柔らかくて美味しくなってるよぉ。私はあの卵麺が大好き。他店では食べれないからね…大好きよ。
753: 4/27 20:24
孝白 強烈 煮干しラーメン!
754: 4/27 22:2
しらばか?
孝白?
釣りか?
755: 4/27 23:1
>>750
市役所の近くのしらかば苑の事ですか??
756: 4/27 23:34
>>753
弘前の高橋食べてみ!
ここいらの煮干し系統がまるで赤子のよう…
757: 4/28 0:38
>>750
正直らーめんと言えるかは微妙だが、ラージャン麺ってのうまいぞ
758: 4/28 10:32
>>756
あれは、強烈すぎて激しく好みが別れるなw
759: 4/28 14:51
煮干し臭いのか?
760: 4/28 15:57
>>756
食べてみたいなってずっと気になってた!
煮干し系好きでここら辺だとまる道の煮干しそばよく食べるんだけど比べてみてどうですかね?かなり強烈?食べてえぜ
761: 4/28 17:43
>>760
まるどうも煮干しそばとしては全然食べられるが高橋は別格
好みは確かに二分を分かつだろうけど、あそこ以上の醤油中華煮干し云々を俺は知らない
攻撃的スープなくせに魚介特有のエグみが全くなく麺に負けない激烈煮干し風味…なんも用事がなくても食べ行ってる
まず店内入るとどんな一杯が出てくるか嗅覚で八割察知できますぞ
762: 4/28 17:53
たかはしは・・・煮干しでダシを取りました〜なんてレベルじゃないな。
液状化した煮干しに麺入れて食ってる感じと言っても過言ではないと思うw
俺はつゆまで完食したが、友達はギブアップした。
763: 4/28 18:50
伊藤みたいなタイプ(風味)じゃないか?
764: 4/28 19:48
連休行きたいのですが弘前のどこら辺にあるんですか?
765: 4/28 20:11
おおーそうですかすげえたのしみ自分も連休でいってみようかな?
766: 4/28 21:21
いっておくが弘前のたかはしは上級者向けたがらなww
俺は1回目はもう無理だと思ったがどうしても気になり行ってしまう!そして自己ランキングじょうい店に入ってしまった…
煮干し超ガツン太めん系だ。
767: 4/28 21:43
高橋は撫牛子の跨線橋を警察署方向に降りて左折して、また左折して旧道みたいなところに入り元来た7号線の下をくぐると右手にあるよ。
定休は水・・だっけか木だっけか?
768: 4/29 7:44
高橋は何年か前に行ったが煮干し云々じゃなく、しょっぱ過ぎて食えんかったなー
769: 4/29 16:33
まずそうだな!! くいたくなくなった!k
770: 4/29 17:8
まぁあれだ。弘前も県北でOK?県北ラーメンなんて然程新しい情報ないしな
771: 4/29 18:43
高橋では、食券渡す時に「あぶかた」でってお願いしてます。アブラ増し、麺固めです。
772: 5/1 16:14
能代ラーショ、ゴールデンウィークやってますか?
773: 5/1 16:58
>>772
店に聞いた方が確実
774: 5/1 22:35
>>772
明日、近くに行くから見てくるよ。
ついでに、十八番は暦通りみたいだね。
775: 5/2 7:49
>>772
早速、食べてきました。
5日のみ休むみたいです。
776: 5/2 10:9
>>775
情報ありがとうございます。
帰省したら一度は食べないとね!
777: 5/2 21:41
明日、大館の錦系列ノブ?に行きたいんですがお勧めのつけ麺教えてください
778: 5/2 22:22
>>777 たしかメニューは一種類しかなかったと思います。
もし違ってたらごめんなさい…
779: 5/2 23:28
つけ麺はうどんのように太い。
つけだれは薄めることをお薦めします。大盛は無料ですがやめたほうがいいです。食べきれません。
780:秋田輪人 5/2 23:57
>>777
こってり肉玉がうまいよ
781: 5/3 18:30
777ですけどせっかくの情報見ずに食べてきましたm(_ _)m
辛々麺?大盛り頼んできました。量はまだまだ喰えたけど、半端なく辛くて……参りました。
次は普通の食べてみます。特盛りでもいけますかね
782: 5/7 21:55
久しぶりに、うるとらの味噌を食べました。
おいしかった。
783: 5/7 22:7
昨日宝介(大館しみず店)に行ってラーメンと餃子を食べたが…
ラーメンがしょっぱめなのはいつもの事だが
餃子が恐ろしく塩辛くて撃沈した。。。
明らかに「塩の分量間違えたでしょ?」という塩辛さ。
タレなんかつけられない。酢だけつけてみたが、それでも塩辛い。
一緒に行った友人がたまらず、「あの・・・餃子しょぱかったです」と
言ったら、「あ、そーですか。すみません…」で終わった…。
784: 5/8 11:11
そういう餃子なんじゃね?
785: 5/8 11:15
>784
いやいや!何度も食ってるけど、こんなにしょっぱいのは初めてだ!
786: 5/9 22:39
この頃よく能代の菜麺亭に行くんだけど、ラーメンに野菜がたっぷり入ってておいしいね。
脂ギトギトこってりより健康にも良い気がする。
787: 5/9 22:48
向能代?
788: 5/10 0:28
自作自演きも
789: 5/10 1:31
菜麺亭はつけ麺がそこそこうまい。
野菜入ってる主力のラーメンは並。
790: 5/10 1:51
>>789
俺タンメンとか好きなんだよね。
今度つけ麺食ってみるか。
791: 5/10 7:27
>>789
他店のつけ麺をお薦めする。
792: 5/10 14:18
>>785
何度も食べに行くような店じゃないと思うが・・・
接客・味・値段。まだカップラーメンの方がうまい。
793: 5/10 15:8
サイメンテイの麺ツルツルしすぎで、かといって他に特徴がない。前からあんな麺だったっけ?
794: 5/11 18:31
明日能代行くんですけどオススメのラーメン屋教えてください
795: 5/11 18:56
十八番
796: 5/11 21:17
吾作ラーメン
797: 5/11 21:38
私も、昔も今も、ゴサク!!
798: 5/11 21:50
大館樹海ライン入り口にあった「孫悟空」
満席になると2時間待ちです、と暗に断られるw
しかし美味かった。豚肉ピーマンの細切りあんかけラーメン。
もうないけどね
799: 5/11 22:5
>>794
麺屋もとの醤油かラーメンショップのラーメン麺カタメ
800: 5/11 22:42
北秋田市R7アジQのネギ味噌720円辛さくどい
上前次1-新見写
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