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過去ログ倉庫＠秋田ring
下県南ラーメン屋３杯目
227:名も剥げ 11/24 19:22 NVQ1g3v
>>223
行った事はあるかもしれないけど、醤油なら繁盛軒なんかどうだろ？最近行ってないが、俺はけっこう好きだな。味噌は知らない。
本物を知ってるらしい>>226のおすすめも聞きたいもんだが。
228: 11/24 20:9 i220-109-18-40.s02.a005.ap.plala.or.jp
>>227
>>223の言い分では
＞今流行りのこってり系、辛系、ちゃんぽん系、あんかけ系等
は本物ではないんだろ。
なら本物の味を知っているということだ。
俺は偽物のラーメンなんて知らないからね。
229: 11/24 20:19 D3N0rE2
荒れない方向でいぐべや。
230: 11/24 20:29 i220-109-18-40.s02.a005.ap.plala.or.jp
でも偽物のラーメンってのも気になる。
一体どんなラーメンが偽物の定義に入るのか？
本物のラーメンとは何か？
ぜひ>>223に答えていただきたい。
荒れない方向で。
231:名も剥げ 11/24 20:45 NVQ1g3v
>>223の『特徴あるのはそれだけで旨く感じるだろうけど…』というくだりから察するに、今流行りのそれぞれが本物でないとは言ってないし、偽物だとも言ってないのでは？
要は昔ながらの単純な醤油や味噌を食いたいと伝えたいのに言葉使いを間違えただけじゃね？
察してやったらどうだろ？
232: 11/24 21:0 i220-109-18-40.s02.a005.ap.plala.or.jp
普通を強調しているから基準はハッキリしているはず。
後は>>223の返レス待ち。
233: 11/24 22:4 IGu3oVL
あっさり中華そばなら、福見屋と繁盛軒と天狗屋がオススメ(>_<)
234: 11/24 22:18 07031040840296_aa
あっさり中華そばならやっぱり十文字ラーメンでしょ。
つーか十文字ラーメン全然話題にならないな。
235: 11/24 23:17 D3N0rE2
十文字中華、今じゃ定番過ぎるからなぁ。
△も玉も竹も味変えようなんて思わないだろうし。
地元に愛される店っつう事でそんなに話題ならなくてもokなんじゃない？お店の人としては。
236: 11/24 23:38 D3N0rE2
今からくだらない話するから、怒らないで教えてくれ。
普通の醤油ラーメンて醤油味だよね。
普通の中華そばって基本、醤油味だよね。
丁度中間の[どっちともとれる]ラーメンを出す店、食べた事のある人居ますか？
上前次1-新見写
001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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