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過去ログ倉庫@秋田ring
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県南ラーメン屋3杯目
511: 12/29 21:5 D3N0rE2 ほんっとにが?
512: 12/29 22:17 g10StyYjqmiu5gb2 >>509 それもそうだと思い、ホームページをみてみました。 12/19 東京・新宿ら〜むん伊東オープンとありました。 デビット伊東の店かどうかは定かではありませんが、今度いってみます!
513: 12/29 22:47 D3N0rE2 ら〜むん てが?
514: 12/30 19:56 D3N0rE2 2010年もそろそろカウントダウンに入りましたが、ラーメン好きの皆さんは今年の〆の一杯というのは有るんでしょうか? 有りましたらカキコ願います。 参考まで。
515: 12/30 20:53 05004019753124_gq 十年近く都内と大曲を仕事で回って有名ラーメン店も食べ歩きしてるが、正直秋田県というよりは県南のラーメンレベルは非常に高いと思う。 多分、水を含めた材料のせいかな? 関西の人間はほぼ関東じゃラーメン食べないし、あくまでラーメンは個人の好みが大きく分かれる食べ物。 という事で 個人的ランク 1そうま 永く親しまれる完成系 2いとう 同上 3じゅろへい 素材から勉強熱心さが伝わる。これからの進化に期待で○ 4まるよし 幸の良い所を吸収し麺をじゅろへい共同開発するなど勉強熱心。ここも進化するという意を込め○ 5十文字系 最後にこの味に帰結すると思う 流行りの味を後から追いかけてる店は飽きられ数年後にはないと思うが、進化するか完成系までいってほしい。 完成系として 大勝軒池袋 青葉 中野 椿 ロックンロール1 伊藤(兄弟店) など。 長文の割に結局何を言いたかったか分からなくなってる俺。 失礼しました
516: 12/30 21:23 D3N0rE2 >>515 514への返レスと受け取り、 ありがとうございます。 来る年もより良いラーメンライフを。
517: 12/30 23:8 7w62Wfr 個人的 ランク かかれてもな〜
518: 12/30 23:22 07031040840296_aa 東北の人にも関西の味はあまり合わない人多いんじゃない? 俺も天一のあのドロドロしたスープだけはマジで合わないし嫌い。歌舞伎町のど真ん中の天一はいつもガラガラだったよ。 つーか天一はその他も関東では人がまともに入ってる店はあまりなかった。 天一は人気なのは関西だけかな?
519: 12/31 0:3 05004019753124_gq 関東の天一はそこそこ入ってますよ。 特に大学の近くが盛況です。 関西人だから天一が好きなんて事は無いですよ。 あくまでビジネスの本部が関西ってだけで。 どうしてもたまに食べたくなる人がいる筈ですよ天一は。 歌舞伎町の店はお昼には役所関係でビッシリですよ。夜は少ないの。 飲む前後ではキツいでしょ天一は。
520: 12/31 0:18 05004019753124_gq 517》 個人的じゃない意見やランク書いても意味ないのでは? 何が知りたい? ネットではなく自分の足と舌で確かめるべきだ。 それから自分の意見を投稿してくれ。 個人的じゃない意見なんて存在しない ネットで多数の意見に流されるな。 君子 曰く和して同せず 小子 同して和せず
521: 12/31 11:57 7uK00LQ 横手市内で今日〜明日やってるとこありますか? 泊まりになりましたので横手の美味いラーメンが食べたいっ‥! そうま休みかな‥? 教えてください
522: 12/31 14:34 07031041973432_va ラーメン伊東に行って来たよ。 つけ麺はこの辺では美味しい方だと思う。
523: 12/31 17:21 D6k0SOr 歌舞伎町の天一懐かしい(笑)10年くらい前にバイトしてた時は夜の方がお客沢山いたし、全店舗の中で歌舞伎町が売上No.1だった。
524: 12/31 20:0 05004019753124_gq 大曲店の店主もバイトしてたよ
525: 12/31 20:55 07031040840296_aa >>523 5年前の歌舞伎町の天一はガラガラだったよ。 昼もそんなに混んでなかった。 一日中歌舞伎町で呼び込みしてたから天一見る度にいつもこの店って客いねぇな〜営業していけるのかな〜と思った。 ついでに大宮駅前がこれまた酷く客0な時間帯がかなりあった。 自分も関東住んでたが天一ほどガラガラなチェーン店はなかった記憶が… 実際幸楽苑や王将や日高屋は普通にいつの時間帯でも客は結構いた。 スレチすんまそ。
526: 12/31 21:17 07032450921890_ge 〇〇〇で食い納め。 大満足。来年も旨いラーメン食いまくるぜい
527: 12/31 23:26 p4193-ipad03akita.akita.ocn.ne.jp >〇〇〇で食い納め。 なぜに伏字なのかが意味不明…。
528: 1/1 0:6 07031040219034_ad あけましてお麺でとう。
529: 1/1 17:38 D6k0SOr >>525 呼び込みするまでに廃れてたとは…色々情報TKS!
530: 1/1 17:47 07031040840296_aa >>529 勘違いしてしまったみたいですんまそ 呼び込みと言っても俺は風俗の呼び込みでたまたま近くに天一があっただけ。
531: 1/2 10:45 D2s2W6H すいません。 象潟町のみや蔵は、Yahooにて県別第2位なんですか? 道の駅象潟で、「店主もビックリ」って宣伝してるんですが・・・
532: 1/2 18:28 IFm0SRc 私もビックリでした。
533: 1/2 20:7 softbank126118101164.bbtec.net 犯罪者と言えばトラック運転手。 トラック運転手 覚せい剤を購入 愛知県の知り合いから宅配便を使って覚せい剤を不法に譲り受けたとして横手市のトラック運転手など合わせて3人が逮捕されました。 覚せい剤取締法違反の疑いで逮捕起訴されたのは、横手市駅南のトラック運転手 関口知香良被告30歳と横手市神明町のトラック運転手 若林利美被告34歳、 それに愛知県東海市の工員岩崎 真被告37歳の3人です。横手警察署の調べによりますと、関口被告と若林被告はことし6月、共謀して岩崎被告から覚せい剤0.3グラムを3万円で譲り受けた疑いです。 関口被告と若林被告は、横手市の同じ運送会社に勤めていて、岩崎被告に金を支払い宅配便で覚せい剤のほか注射器などを譲り受けていました。愛知県に住む岩崎被告とは若林被告が7年前に仕事を通じて知り合ったということです。 警察では、岩崎被告がどのように覚せい剤を手に入れたかなどについて引き続き調べています。 [ 8/2 18:49 秋田放送]
534: 1/2 22:1 7wa2YYC 象潟の道の駅のたいしたことない、普通なのに何故?って感じ。やらせなのかな?
535: 1/2 22:10 D2s2W6H >>532,534 そうですか〜 明日も通り道なんで、寄ってみようかと考えていました。 今回は見送ります。 レスどうもでした。
536: 1/3 11:12 07031041643167_mb 丈〇ってうまいですか? 私には油ギトギト過ぎてとても… 時代遅れの感じがしました。10年前なら旨いと思ったでしょうね。
537: 1/3 11:24 07031040840296_aa 確かに10年前に流行った青葉系に似てる。
538: 1/3 12:19 7oD00cm 今日はどこに行こう… 横手なら! どこですか?
539: 1/3 22:41 00K00Mq 幸楽苑だな
540: 1/3 23:57 IFm0SRc 忠ちゃんっしょ!
541: 1/4 11:6 07031040219034_ad 大曲の大蔵って店名変えたのですか? それとも別の店なんでしょうか?
542: 1/4 13:26 05004019753124_gq 丈○ 確かに時代遅れな味だね 飽きも早いし何度たべても平均をこえない。 評判先行タイプ。
543: 1/4 14:24 IFm0SRc あれって時代遅れなんだあ。ラーメンに時代遅れがあるとは…。 それにしてもラーメン屋さんって大変だね。
544: 1/4 14:48 NSq1hyQ ところで 新時代のラーメンって?
545: 1/4 16:39 7sO0sBi ニュ〜ウェ〜ブだべ!
546: 1/4 17:27 p436a07.tokynt01.ap.so-net.ne.jp とりあえず豚骨醤油ベースに魚粉入れると大体似た味になる。 都内だと最近カレー系がきてる
547: 1/4 21:35 07031040840296_aa 湯沢の直太朗もそんな感じの中華そばだった。 結構好きだけどね
548: 1/5 12:9 7sO0sBi 皆さんの今年の食べ始めは?
549: 1/5 18:12 p436a07.tokynt01.ap.so-net.ne.jp 2日 天一で胃を強化して 3日 六郷とん太で麺に違和感を覚え 4日 東京まで来て二郎で胃を拡張した
550: 1/5 21:7 07031041973432_va >>548 昨日イーストモールの所のしなとらでとんこつラーメン食べた。
551: 1/5 22:37 IGu3oVL >>549 最初に二郎を食べなかったのが間違いでしたね(>_<)
552: 1/5 23:16 g2qFbW9LGkVlxyA2 >>549 2日に天一行ったら休みでした(>_<)
553: 1/5 23:31 p436a07.tokynt01.ap.so-net.ne.jp ん?昼はやってたけど? 何時に行ったんですか? すごい人並んでたよ。 1日に店主とも電話で話して開ける事確認して行ったから。 と言うか天一は空いてるかと思ったら結構な行列。 正月だけかな?
554: 1/5 23:44 g2qFbW9LGkVlxyA2 >>553 あ、間違えた!3日でした!月曜だけど三が日だからやってるかな〜と…。
555: 1/5 23:47 07031040840296_aa 正月はラーメン屋何処も混んでたよ。 駐車場小さいとことか入れないとこも沢山あったし
556: 1/6 10:13 D403nRe >>550 イーストモールの近くにも支那虎があるんですか? バッティングセンター付近の支那虎しか行った事ないので、良かったら場所を詳しく教えて下さい。
557: 1/6 12:45 ATq2xfH >>556 イーストモールの駐車場から見えますよ。黒い木造の建物です。
558: 1/6 13:43 D403nRe >>557 ありがとうございます。 近いうちに行ってみます!
559: 1/7 14:45 D9y3MZP 大ちゃんラーメン!
560: 1/7 17:16 IGu3oVL >>559 ネギ味噌チャーシュー美味しいですよね\(~o~)/
561: 1/8 14:53 07032040621338_vv 丈屋って『じょうや』って読むの?『たけや』って読むの?
562: 1/8 15:15 p4048-ipadfx01akita.akita.ocn.ne.jp >>561 たけや
563: 1/9 2:13 AXs28Ne 私も丈屋をどちらで読むのか分からなかった。 「丈屋」が人との会話の話題に上ることも無かった為、どちらだろうと思いつつスルーしていた。 ただ「たけや」が何となく自分の中でしっくりこなかったので、脳内では「じょうや」と呼んでいた。 ある日、何かの切欠で「たけや」と読む事を知ったが、何でどう知ったか全く思い出せないし、脳内「じょうや」歴が長かった為、未だに違和感がある。 チラ裏すまん。
564: 1/9 17:35 07031041657205_mi まさにチラ裏
565: 1/9 18:11 D9y3MZP 協和のアジキュー好きやねん
566: 1/9 23:31 IGu3oVL >>563 私もあなたと全く一緒ですwww あの漢字だと「たけや」よりも「じょうや」の方がすんなり読めますよね(>_<) たけやはたけや製パンのイメージが強すぎる。
567: 1/10 0:39 IFm0SRc あなたは「うましか」のイメージが強すぎる…かも。
568: 1/10 1:0 IGu3oVL >>567 あやしか(>_<)!!
569: 1/11 10:34 7sO0sBi とん太旨し!
570: 1/11 21:54 D3N0rE2 大仙・横手・湯沢でワンタンメンの旨い店って有りますか? ご存知でしたら情報よろしくお願いします。
571: 1/11 22:28 07031040840296_aa この雪じゃすずや行くならハッピーに車止めたほうがいいな。
572: 1/12 15:8 i121-119-57-122.s05.a005.ap.plala.or.jp 前から気になってた協和の哲学に入って見た。 値段は結構高め設定だったけど あの量なら納得っつーか腹いっぱいになった。 しかも旨かった。なかなかあっちまで食いに行けないけど リピーターになりそう。
573: 1/12 18:3 p6040-ipbf302akita.akita.ocn.ne.jp >>572 協和の哲学って潰れただろ。 夢でも見てるのか?
574: 1/12 21:38 i121-119-57-122.s05.a005.ap.plala.or.jp >>573 勘違い夢見てたかも prz 満点食堂だっけ?
575: 1/12 22:16 IGu3oVL 満点美味いよねー(>_<)
576: 1/12 22:28 7sO0sBi 角館のAji‐Q旨し!
577: 1/12 23:10 07031040840296_aa パンダの味噌がやっぱり一番飽きない一般的な味噌ラーメンだよな。
578:秋田輪人 1/13 11:46 i60-35-209-171.s02.a005.ap.plala.or.jp 丈屋が油でギトギトとか どんな舌してんだ?
579: 1/13 12:18 7sO0sBi ↑舌は普通でしょう
580: 1/13 13:42 p10201-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp 味は別として間違いなく脂でギトギトですな。
581: 1/13 14:38 7wa2YYC 好みだが、横手はアブラが多いね。
582: 1/13 16:13 D3N0rE2 た○やにあぶらぎとぎとのらあめんなんてねべやみかくしょうがいかぐろすのぬりすぎだべ
583: 1/13 17:21 g26gETzQNe5KdRyQ >>582読みにくい。訛ってもいいけどさぁ、句読点くらいつけてくれない?
584: 1/13 17:34 07031040840296_aa 十文字ラーメンと比べたら確かに油ギトギトな感じが俺もした。 ちなみに丈屋ラーメンだったかな
585: 1/13 17:39 D3N0rE2 >>583 ごめん、 脳の体操のつもりで読んでちょ。
586: 1/14 7:16 07031041657205_mi 丈屋が油ギトギトって… こってりなラーメンだと全部油ギトギトって言ってない?
587: 1/14 13:36 IFm0SRc 多分、食べたことがない人が書いてるんだと思います。あれで油ギトギトだったら県南のラーメンは…。
588: 1/14 14:10 p7050-ipbffx02akita.akita.ocn.ne.jp ラーメンショップ105中仙店の厨房の小汚い男 態度悪すぎだぞ!
589: 1/14 14:17 p34005-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp さっき美郷丈○食べてきました。 スープはギトギトと言うよりは、旨みがあり濃厚でした。 多分無添加と思いますが、あれだけ濃厚でありながら胸焼けはしない。 あれを「ギトギト」と嫌う人は???です。
590: 1/14 15:24 07031040840296_aa 多分丈屋も種類沢山あるからその中の何かがギトギトだと思う。 俺は丈屋のおすすめの丈屋ラーメン食べた時は確かに胃がもたれギトギトと感じたし。
591: 1/14 16:7 2i40Rcu >>589 無添加だと感じる舌ってスゴくない? さっき食べたばかりで胸焼けしないと言い切れる身体もスゴくない? 自分も●ケヤのファンの1人であるが、脂っぽ過ぎるメニューもありますよ。そんなのは次回オーダーしなければよくてよ。塩が好きで、よく食べてます。
592: 1/14 16:24 p10201-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp 全部ギトギト
593: 1/14 16:45 IFm0SRc ↑ 貴方の性格ですか?それとも自己紹介?
594: 1/14 19:5 p10201-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp >>593 はいはい。 わかったから粘着しなくていいよ。
595: 1/14 20:27 07032450565570_ve もう丈屋専用スレ立てろよw ここはあくまで情報交換するためのものじゃないの? 口に合うか合わないかなんて自分で足運んで確認するしかないし、ギトギトだろうがなんだろうが好きな人は好きだし嫌いな人は嫌いなんだから言い合っても無駄じゃね
596: 1/14 21:18 p10201-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp ギトギトしてないで久しぶりにアッサリした中華そば食べたいね。 明日繁昌軒でも行こうかな。 やってるかな?
597: 1/15 11:54 D3N0rE2 592さんは、横手風に言えばギトギトというよりネトネトなかぁ 納豆どころだからなぁ。
598: 1/15 12:39 IGa0qDF コッテリした味噌ラーメンを探してますが、オススメのラーメン屋ありますか?
599: 1/15 13:33 00K00Mq >>597 ネパネパでも良くね?
600: 1/15 15:4 g10StyYjqsnAWfb2 ネカネカ
601: 1/15 16:35 D3N0rE2 >>584 十文字ラーメンとた○屋のラーメンを比べちゃ… ダメダメ〜
602: 1/15 19:51 i220-221-252-224.s30.a048.ap.plala.or.jp 横手の◎蔵は食べるとちょっと・・・
603: 1/15 20:52 07031040840296_aa その横手の〇蔵と大仙の〇蔵名前の〇のとこが違うだけでチェーン店だよね?
604: 1/16 15:11 07031041657205_mi 神蔵と大蔵って書けばいいじゃん。関係ないって言い張るらしいね。 ってか大蔵って別の店に変わってなかった?
605: 1/16 16:18 00K00Mq 神と大って経営者が同じなんでしょ?
606: 1/16 17:47 D8q0SIU 経営者ちがうよ
607: 1/16 19:16 p10201-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp 誰得な話?
608: 1/16 20:25 00U1Hs6 天下一品うまーい!
609: 1/16 20:36 07031040840296_aa >>604 マジで? メニューも味も全て一緒だったよ。
610: 1/16 20:58 D3N0rE2 しかしよー、粘着とかって言葉使う奴ってよー、てめーがいちばん粘着してるのが解らないんだろうな。 しかも先に言えば勝った気になってるし。 救いようがねーな。 ヒーハー! おっと、喜多方ラーメン食いたいなっと。
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