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過去ログ倉庫＠秋田ring
下県南ラーメン屋３杯目
794: 3/9 0:9 ntakta023098.akta.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp
十郎兵衛、タイヘン失礼な言い方ですが、まだ駆け出しの、
新人ラーメン店主さまです。だからムラはあるのだと思います。
早くにブレークしすぎて、疲労もたまっているでしょう。
また、個人のバイオリズムに左右される部分もありましょう。
でも、美味いときはホントに美味いと思います。
もの凄くラーメンが好きでスキで、フリークから店主になった、
という方ですから、正直ながーい目で見守ってあげたいと思います。
また勇気が要りますが、ホントになにかヘンだと感じたら、店主に
『これ、いつもどうりのこの店の味ですか？』と言ってあげるのも
必要な場合もあります。真面目な店主は必ず聞く耳を持っています。
上前次1-新見写
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