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過去ログ倉庫@秋田ring
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県南炎のラーメン魂11
523:秋田県人 3/17 17:44 ??? V系店員気なるw今度行ってみよ
524:秋田県人 3/17 19:8 ??? Vシネマですか?w
525: 3/17 19:45 aXSXRpp6 役場のほうの末廣で若いお姉ちゃんがラーメン作ってたけど、ああいうお店県南にもあったら毎週行く!!
526: 3/17 21:7 xAuOKHAs 丸駒の味噌ラーメンかなりはまった 麺は普通だが、スープに野菜の旨味がしみだしてる感じ
527:秋田県人 3/18 20:20 ??? >>516 麺の間でスープ同士がくっつこうとするのは粘性だろ。 結果としてちぢれ麺のがスープがよく絡む。 これで終了
528: 3/18 22:5 kr0gS7LQ スープより、あなたの粘性のがスゴいわ♪
529: 3/19 2:28 bh7s5liE うまい(笑)
530: 3/19 5:42 P7BnOka. ここはラーメンスレでいいんだよな?
531:秋田県人 3/19 7:53 ??? >>527 「麺の間でスープ同士がくっつこうとするのは粘性だろ。」 →少し、意味が分かりませんが、粘性ではなく分子の結合だと思います。 >>509の方が言われているとおり、麺と麺がくっつくのは、毛細血管現象です。 ストレート麺の方がスープが絡みやすい構造となります。 >>527自分の思い込みを信じ、屁理屈じみた持論を展開し、勝手に「終了」するのは、格好わるいですね。
532: 3/19 8:6 OvwuedHE メンドクセ レンゲにスープと麺載っけて、一緒に食え
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