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過去ログ倉庫@秋田ring

県南のラーメンP
951: 3/3 16:20
>>950
情報ありがとう
なかなか日中行けないので夜の営業時間前に早めにいってみようと思います。
952:秋田県人 3/3 20:18
三角、以前よりはマシになった感はあるけど
割高感が半端ねぇので、またしばらくは行かないな。
953: 3/3 20:20
割高感って値段に比べて量が少ない?
954:秋田県人 3/3 20:27
中華そばなのに一般のラーメンと大差無い金額設定という印象。
955: 3/3 20:33
その中華そばに勝てるラーメン食ったことないんだよなぁ・・・
956: 3/4 6:50
へぇ〜
957: 3/4 8:33
>>949
トラガス、二人ぐらいだったら並んで食べられるよう配慮してくれるよ。
三人以上は少し厳しいかな。
二人と一人とかに分かれるかも。
958: 3/4 10:40
↑こないだ離れた席が空いても座らないカップルが
後ろに並んでる客の冷たい視線放置プレーを受けてたww
959: 3/4 10:52
食わせるだけで客への配慮が無いのがトガラス
立ち食いそばと同じ
960: 3/4 11:16
誰かそのカップルに席空いてますよって言えばよかったのに
961: 3/4 12:9
回転悪くなるから子連れとカップル来ると
いつもギスギスした雰囲気になってるよねw
962: 3/4 12:12
トラガス、そんなに配慮ないか?
みんな一体どんな配慮を望んでんの?
963: 3/4 12:16
トラガスは一度しか行ったことない。
964: 3/4 12:17
混雑時の席案内と駐車確保は飲食店の基本だろ
965: 3/4 12:28
次の方どうぞ〜って言うじゃん。
駐車場にしたって客席分ぐらいは確保してるんじゃない?
並んで待つのは客の勝手だし、その分の駐車場まで確保しろってのはわがまま過ぎないかい?
停め難いのは同意するけど台数確保するには仕方がないと思うよ。
966: 3/4 12:35
慢性的なら予備の駐車スペースを確保するべきだし
次の方どうぞ、と一方的な一言ではなく
人数分確保するのなら少々お待ちくださいの一言
確保出来ないならその事を告げる
それだけでギクシャクした雰囲気が少しは和らぐ
967: 3/4 13:0
混んでるときは店員がちゃんと誘導してくれてましたよ。
カップルが気遣ってくれれば一番いいんですけどね。
968: 3/4 13:3
昨日勇気を出してトラガス行ったらお休みだった。定休は木曜固定?
なので史に行った。特製ラーメン美味しかったけどちょいぬるだった。
すり状鉢丼の高さを考えないでれんげを離してしまい手もぬるぬるになった。

史に行く途中のホンコンていうお店気になった。
つまりホンコンの情報がちょっぴりほしい。
969: 3/4 13:31
>>967複数人数でも案内があるのなら他の客が好き勝手に案内へ出しゃばる必要が無いな>>960
食事だけではなく(旨かった)
勝手な駐車やペアや勝手な案内などなど客の好き勝手を上手に制限コントロールしルールを作るのも店主の腕の店どころ

史の特製も旨い
言われて見れば他よりぬるいかも
970: 3/4 13:35
>>968次回は確認してから行くといいよ
oリンク
971: 3/4 16:14
史は熱すぎないから食べやすくていい。
972: 3/4 16:59
熱すぎると風味が飛ぶからしゃーない
973: 3/4 17:44
968です
>>970ありがとう
次は確認してから行ってみます!

史、温度があれ以上熱かったら風味飛んじゃうのか…
ならあのぬるさでいい
四十路間近で久々にスープ全部飲んでしまいました。
974: 3/4 18:29
お吸い物のかつお出汁も沸騰させると香り飛んじゃうしね
975: 3/4 20:15
史はコッテリだけど飽きが来ない(しつこくない)からスープまで飲める
976: 3/4 22:7
トラガス店主の、接客はとても良いと思います。ワンオペのお店はでは、客の協力も必要かな。僕は友達とは、たまに行きますが、家族での食事は、ちょっと無理かな。
好みほ人それぞれですが、僕
は、史の中華そばが好きです。
その点においては、史はお一人さまでも家族でも安心して食べれますね。
977: 3/5 11:0
うちの婆ちゃんもふみの中華好きだって言ってたなー
978: 3/5 15:16
史のまぜそば?は湯切りが悪かったのか汁ダクで超薄味のラーメンみたいになった。
よくあんなもん出せるな。
979: 3/5 17:32
>>978
直接店に伝えて下さいね。
此処で言っても改善しませんよ。
980: 3/5 17:43
>>978
その場で言えばいべ?
はずかちくで言えない(コミュ障)なら諦めれw
981: 3/5 17:45
>>978
これもオメでねが??w

497 :秋田県人 :2015/12/14(月) 12:18 ID:02ZlUgCo
大盛り注文したらゆで汁が大量に入ってて薄かったけどな。
ラーメンもつけ麺も口に合わない。
982: 3/5 19:12
関係者必死だな。
983: 3/5 19:31
一般人です。
984: 3/5 20:38
小さな店舗で、並んで一人客を扱ってる店は流行りか?
秋田に、大したラーメン屋は無い
985: 3/5 20:44
秋田はネット弁慶な客が多い
986: 3/5 20:44
>>984
小学生レベルの日本語でOK
「小さな店舗で、店主一人で切り盛りしていて、客を捌ききれず行列ができている店は流行りか?」
っていう意味?
987: 3/5 21:27
クレームをその場で直接言うのは勇気いるよね。
他の客もいるし。
余程でないと言えないと思う。
988: 3/5 21:34
餃子生焼けでクレーム直接入れたくらい
不味い程度は二度と行かない
989: 3/5 22:34
100人の人が食べて多数がクレーム言うのなら、わかる。
でも、一人だったら、クレーマー。
単に、自分の口に合わないだけかも知れないのに、クレームつけたら、クレーマーの素質あり。
990: 3/5 23:34
史に関しては食べログに書かれてたクレームに返答書いてたぞ
そっちで書けば?
991:秋田県人 3/6 0:20
>>989
何言ってんの?
人数の問題じゃないだろ。
992: 3/6 0:28
人数の問題でしょ
誰もが許容範囲なのにクレーム入れたらクレーマー
>商品やサービスに問題がないのにクレームを言い立ててくる人々がいる。その人たちを指してクレーマーということがある。
993: 3/6 1:27
クレーム言ってる人が1人じゃない件
関係者マジ必死
994: 3/6 7:12
今日は、久しぶりにラーメン食べにいこかな。どっか、おすすめある?なんでもいいよ、おすすめある?
995: 3/6 7:58
>>986
大きい店でする資金がないからでしょ。普通に考えればわからない?
996: 3/6 8:12
>>991
ただの言い掛かり?
997: 3/6 10:32
史のれんげは首が長いというか持つとこ長いやつにしてほしい。切に。
998: 3/6 11:8
1000get
999: 3/6 11:9
器が深いからね〜
1000: 3/6 11:24
1000get
イエイ
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