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過去ログ倉庫@秋田ring
下県南のラーメンP
962: 3/4 12:12 HbzNSIQA
トラガス、そんなに配慮ないか? 
 みんな一体どんな配慮を望んでんの?
963: 3/4 12:16 4pp6zH/Y
トラガスは一度しか行ったことない。
964: 3/4 12:17 F2jszjWU
混雑時の席案内と駐車確保は飲食店の基本だろ
965: 3/4 12:28 HbzNSIQA
次の方どうぞ〜って言うじゃん。 
 駐車場にしたって客席分ぐらいは確保してるんじゃない? 
 並んで待つのは客の勝手だし、その分の駐車場まで確保しろってのはわがまま過ぎないかい? 
 停め難いのは同意するけど台数確保するには仕方がないと思うよ。
966: 3/4 12:35 F2jszjWU
慢性的なら予備の駐車スペースを確保するべきだし 
 次の方どうぞ、と一方的な一言ではなく 
 人数分確保するのなら少々お待ちくださいの一言 
 確保出来ないならその事を告げる 
 それだけでギクシャクした雰囲気が少しは和らぐ
967: 3/4 13:0 s6jgwN42
混んでるときは店員がちゃんと誘導してくれてましたよ。 
 カップルが気遣ってくれれば一番いいんですけどね。
968: 3/4 13:3 6QkNfZbo
昨日勇気を出してトラガス行ったらお休みだった。定休は木曜固定? 
 なので史に行った。特製ラーメン美味しかったけどちょいぬるだった。 
 すり状鉢丼の高さを考えないでれんげを離してしまい手もぬるぬるになった。 
  
 史に行く途中のホンコンていうお店気になった。 
 つまりホンコンの情報がちょっぴりほしい。
969: 3/4 13:31 F2jszjWU
>>967複数人数でも案内があるのなら他の客が好き勝手に案内へ出しゃばる必要が無いな>>960 
 食事だけではなく(旨かった) 
 勝手な駐車やペアや勝手な案内などなど客の好き勝手を上手に制限コントロールしルールを作るのも店主の腕の店どころ 
  
 史の特製も旨い 
 言われて見れば他よりぬるいかも
970: 3/4 13:35 F2jszjWU
>>968次回は確認してから行くといいよ 
 oリンク
971: 3/4 16:14 4pp6zH/Y
史は熱すぎないから食べやすくていい。
972: 3/4 16:59 ScEBuxFA
熱すぎると風味が飛ぶからしゃーない
973: 3/4 17:44 6QkNfZbo
968です 
 >>970ありがとう 
 次は確認してから行ってみます!  
  
 史、温度があれ以上熱かったら風味飛んじゃうのか… 
 ならあのぬるさでいい 
 四十路間近で久々にスープ全部飲んでしまいました。
974: 3/4 18:29 Luo/Ike6
お吸い物のかつお出汁も沸騰させると香り飛んじゃうしね
975: 3/4 20:15 yYwzWJVs
史はコッテリだけど飽きが来ない(しつこくない)からスープまで飲める
976: 3/4 22:7 o02YatSk
トラガス店主の、接客はとても良いと思います。ワンオペのお店はでは、客の協力も必要かな。僕は友達とは、たまに行きますが、家族での食事は、ちょっと無理かな。 
 好みほ人それぞれですが、僕 
 は、史の中華そばが好きです。 
 その点においては、史はお一人さまでも家族でも安心して食べれますね。
977: 3/5 11:0 7R/lmnOU
うちの婆ちゃんもふみの中華好きだって言ってたなー
978: 3/5 15:16 wsN01VSU
史のまぜそば?は湯切りが悪かったのか汁ダクで超薄味のラーメンみたいになった。 
 よくあんなもん出せるな。
979: 3/5 17:32 jSzp9CWs
>>978 
 直接店に伝えて下さいね。 
 此処で言っても改善しませんよ。
980: 3/5 17:43 7R/lmnOU
>>978 
 その場で言えばいべ? 
 はずかちくで言えない(コミュ障)なら諦めれw
981: 3/5 17:45 7R/lmnOU
>>978 
 これもオメでねが??w 
  
 497 :秋田県人 :2015/12/14(月) 12:18 ID:02ZlUgCo 
     大盛り注文したらゆで汁が大量に入ってて薄かったけどな。 
     ラーメンもつけ麺も口に合わない。 
982: 3/5 19:12 4raCIRkM
関係者必死だな。
983: 3/5 19:31 jSzp9CWs
一般人です。
984: 3/5 20:38 xlbOOj7c
小さな店舗で、並んで一人客を扱ってる店は流行りか? 
 秋田に、大したラーメン屋は無い
985: 3/5 20:44 KjGHlSuU
秋田はネット弁慶な客が多い
986: 3/5 20:44 aLl729Xw
>>984 
 小学生レベルの日本語でOK 
 「小さな店舗で、店主一人で切り盛りしていて、客を捌ききれず行列ができている店は流行りか?」 
 っていう意味?
987: 3/5 21:27 Vo8MHRaY
クレームをその場で直接言うのは勇気いるよね。 
 他の客もいるし。 
 余程でないと言えないと思う。
988: 3/5 21:34 4Dy9bfzc
餃子生焼けでクレーム直接入れたくらい 
 不味い程度は二度と行かない
989: 3/5 22:34 tVS6X64o
100人の人が食べて多数がクレーム言うのなら、わかる。 
 でも、一人だったら、クレーマー。 
 単に、自分の口に合わないだけかも知れないのに、クレームつけたら、クレーマーの素質あり。
990: 3/5 23:34 EYXzNjPY
史に関しては食べログに書かれてたクレームに返答書いてたぞ 
 そっちで書けば?
991:秋田県人 3/6 0:20 vatiRltw
>>989 
 何言ってんの? 
 人数の問題じゃないだろ。
992: 3/6 0:28 rulxQnnE
人数の問題でしょ 
 誰もが許容範囲なのにクレーム入れたらクレーマー 
 >商品やサービスに問題がないのにクレームを言い立ててくる人々がいる。その人たちを指してクレーマーということがある。
993: 3/6 1:27 cQ0MTH0A
クレーム言ってる人が1人じゃない件 
 関係者マジ必死
994: 3/6 7:12 dwp2FqGE
今日は、久しぶりにラーメン食べにいこかな。どっか、おすすめある?なんでもいいよ、おすすめある?
995: 3/6 7:58 .qnvgFNA
>>986 
 大きい店でする資金がないからでしょ。普通に考えればわからない?
996: 3/6 8:12 .qnvgFNA
>>991 
 ただの言い掛かり?
997: 3/6 10:32 bUB6Dc/g
史のれんげは首が長いというか持つとこ長いやつにしてほしい。切に。
998: 3/6 11:8 Ds9BgcjA
1000get
999: 3/6 11:9 .qnvgFNA
器が深いからね〜
1000: 3/6 11:24 5SrBemS6
1000get  
 イエイ
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