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過去ログ倉庫＠秋田ring
下秋田県央ラーメン 11杯目
330: 6/1 6:25
19って本当に流行ってる店なの？
検証して見た
カウンター 7席＋テーブル平均2.3席
営業時間 昼 3時間 夜 3時間
提供平均時間20分 客滞在時間15分
時間関係なくフル回転で1時間1.4回転
客客単価（税抜）740円
9.3席×6時間×1.4回転×740円=55,944円
25日×55944=1398600
オープンから閉店まで満席の状態で
これだから実際はまもう少し少ないはず
アルバイトと社員使ってたら、
自分の給料は知れてるよね〜
大物気取るのも大変だね
331: 6/1 6:44
だから粗利の大きいまぜそば売るんだよね。
332: 6/1 7:14
○ 外道の大物気取り
333: 6/1 7:59
やがまし！電話してきぐがら番号おへれバガタレ！
あだまさ糞詰まってらなが？
バットではだいで治してけるがらぐど番号おへれ！
334: 6/1 8:17
なんだただのナンパか
その8cmの自称バットしまえよ
335:秋田県人 6/1 8:19
以後、バット厨はスルーでお願いします。
336: 6/1 8:25
>>330
売上はもう少しあるよ。あいつは出る金を徹底的に押さえるけど、そのやり方がエグいw 業者に儲けさせる気は全くないw業者に嫌われるのは当然だと思う。
337: 6/1 8:46
竹本の店舗とメニューほぼそのままで独立したのも初期費用
抑える為かね。
醤時代に全然客入ってなくて俺しかいないとき、恰幅のいい
おばちゃんと竹本の本部の文句を言いまくってたな。
今の一球だとそんな暇はないだろうが、昔はそれほど暇そうだった。
食ったのは油そばで、今と大して変わりないけど、凄く居心地悪い
記憶が残ってる。
338: 6/1 10:9
県南某店の店主と偶然会ったって書いてたけど、アイデア豊富でオリジナルメニューで勝負してる某店主が、劣化コピーの煮干パクラーメンをどう思っているのか興味ある。
339: 6/1 10:36
煮干某店主は、パクリしかできないだろう
２たまも、どこかの劣化ぱくでしょｗｗｗ
上前次1-新見写
001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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