秋田県央ラーメン 11杯目＠秋田ring /log/1461414429/1-100d [Mobile]

3秒後、自動的に【ＰＣ/ＳＰページ】にジャンプします。過去ログ倉庫＠秋田ring 下秋田県央ラーメン 11杯目 1: 4/23 21:27 uRzvcl82 。 2: 4/23 23:3 OHlwYs6g 19美味いよな。そこいらのラーメン屋は食えなくなる。店主は誠実でイケメンで話しやすいし、お前らカスとは違うね。 3: 4/23 23:15 w865F8y. また、19かよ 4: 4/23 23:20 8E1omAJ. 陸王の油そば、昼間もやらねーかな？朝限定がもったいない。かなり前だけど『カレーの油そば』が限定であって、かなり美味かった。また食いてえ 5: 4/24 5:58 nHhWYAqk あまり食べ過ぎて脳みそカッスカスだや 6: 4/24 6:9 MiA9CfJQ >>2 19スレ立ち上げたら？ 7: 4/24 13:7 RNFEOPVI 今日由利本荘市の元気屋ラーメン行ったけど黒い帽子かぶった女性の店員接客が悪いと思った適当な挨拶と案内も適当空席が沢山あるのにレジ前に座らせ待たせたり後から来た客が先に座ったり頼んだラーメン来た時器を投げるように… 最悪な店員もう行かないな 8: 4/24 14:34 q3pOgs4Q 酷い接客じゃなくて適当ならまぁ普通じゃね？ 9: 4/24 15:28 PXVnySoI まぁ、最近はラーメン屋にもレストラン並みの接客を求める客が多いからな・・・ 10: 4/24 15:55 XImTZQaM ここに書き込まないでクレームは直接言えよ。 11: 4/24 17:27 r8N3gTDI 鷹ノ巣の彗星を店休にして手伝いに来てるから、鷹ノ巣の店長か女店員。かわいいのは店長で、そうじゃないのは女店員だな。 12: 4/24 17:28 r8N3gTDI イオンの彗星と勘違いした、すまん。 13: 4/24 18:39 brKotDLM クレーマー「接客業だからぁぁああ！！！金額関係なしにぃぃぃい！！！下に下に下にぃぃなれよぉぉぉほオォ！！お客様はぁぁあ！神様だからぁあああああああ！！！うえええええあああ！」これが現実 14: 4/24 19:22 Zzgpc/bs 陸王は店主が変わりすぎ。 15: 4/24 21:17 TPPzYaOQ 陸王の兄ちゃんって弘前大学出身なんだってね。どこかでラーメンの修行とかしたのかな？ 16: 4/24 21:59 U3/qiZEE >>15 俺は学生の頃に個人経営の居酒屋でバイトして料理好きになったけど、陸王とか一球的なギミックラーメンなら作れる自信がある。まあ、麺は打てないから同等の市販品が欲しいけど。なので、先代からのレシピがあるならそこそこ料理好きなら大丈夫だと思うよ。 17: 4/24 22:14 dHFHZri2 愛想がいい人って意外といい加減だったり、腹黒かったりするんだなあ。飲み屋の姉ちゃんにカッコいいなんて言われて、その気になってるんだろなあ。 18: 4/24 23:4 TPPzYaOQ >>16 陸王は20年前には店があった記憶がある。レシピは継承されてるのだろうね。自作でクオリティ高い食べ物作れる人が羨ましい。すごいですね。ラーメンはスープ炊いたり手間かかりそうだけど、油そばならイケるのではと思考中。 19: 4/25 4:24 WXkq0LZk 油そば、まぜそば、汁なし系に外食の価値が感じない 20: 4/25 7:56 E9Uwa67g >>19 同意。何かで読んだけど、油そばなどの汁無系は材料費が安いので、麺を特盛にして具の量を増やしたとしても300円代で利益が出るそうだ。油そばがよく出る店は儲かるだろうね。 21: 4/25 8:7 g4F8q2b2 最近のラーメンは具が多すぎ麺より多いもやしなんかは邪魔でしかない 22: 4/25 12:15 96G7ghnc なら具を食わなきゃいいよ。だけど野菜や肉もちゃんと食べなきゃ、麺と脂だけだとデブになるぞ。 23: 4/25 13:4 hHRdL/Yk 鉄腕DASHのﾗｰﾒﾝ食べたい。 24: 4/25 14:5 RLbV/POc 原価で一杯200円とだとお店で販売はいくらだろうか？　高杉の予感が　！　 25: 4/25 14:7 g4F8q2b2 マクドナルドにも同じこといってみろ(笑) 26: 4/25 14:14 67JuIV9M 一杯原価200円とかいつの時代の話だよそれで集客できるならみんなやってるわ笑 27: 4/25 15:12 Gj/wzuH6 原価200円売価670円（原価率約30％）売価570円（原価率約35％） 28: 4/25 15:26 ipygLXg6 税込み２００円ってのは考えにくいから、やっぱりそれにプラス８％だろうな。６７０円→税込７２４円５７０円→税込６１６円 29: 4/25 16:12 uJxxgCUY 飯食うのに原価計算までやるのか。貧乏人は悲惨だな。原価考え始めたら中華料理なんて食えなくなるなw 30: 4/25 16:46 q0w1plhU ↑大した給料も貰ってないくせに人を貧乏人あつかいする貧乏人ｗｗ 31:秋田県人 4/25 18:2 ??? 29は県か市の職員さんかな 32: 4/25 18:17 AQnoGpJk 千円ラーメンは安いの高級もどきさん>>29 相手するだけ無駄>>30-31 33: 4/25 18:42 mMrroRlk いやいや、普通の人ならラーメン食うのに原価計算なんてしないだろw 34: 4/25 18:52 f5fGnebs ﾏｼﾝｶﾞﾝの醤油700円と、汁なし650円。原価的にどっちが得なんだろうか？汁なしがうまくていつも食ってしまうけど。 35:秋田県人 4/25 22:10 ??? 原価で食わなきゃ気が済まない奴は自分で作れ。自分で作らずに食いたいならば残りの値段は技術料と席料だと思って文句を言うな。 36: 4/26 0:1 Fv28a3EM >>34 そりゃ汁無しだろ。どうでもいいけどなw 貧乏人は悲惨だな。外食行ったら注文する度に原価考えてんのか？居酒屋行ったら大変だなw 口にしたら周りドン引きだぞw 37: 4/26 0:21 5RVYGDJc それと接客料。これが意外に高く付く。そろそろ気付けなアホども。だって、人間だ～か～ら～じゃ～ん。 38: 4/26 1:29 eRmoQ2IY 日本の一般的な飲食店には接客料なんぞ加味されてないぞ。あるのは人件費のみ。「サービス＝無料の奉仕」が日本人の考えだからな 39: 4/26 10:33 kFHenb2Q そろそろ連休ですが混まない店はありますか？ 40:秋田県人 4/26 11:55 ??? 混まない店はたいがいハズレw 41: 4/26 13:9 id1byovQ >24 ザ！鉄腕！DASH！世界一うまいラーメンつくれるかで原価2000円ってやつだろ　盛り上げるのは良いけどな　貧乏性VS金持ち父さん対決になるよ　貧はラーメン食うのに元が取れてるか計算しながら食べてるよ　隣のチャー大木ともめるやつ 42: 4/26 17:11 u4xyecgM えびや辞めんのか。 43: 4/26 17:52 1Q93Ua0g 5月14日で閉店だって。寂しいね。 44: 4/26 21:59 DB5.rXY. まじか… 45: 4/26 22:13 uELV./gk すっげえショック… 46: 4/26 23:3 jWQU6ZJk ラーメンは不思議だよな。同じ味が一つとしてない。『ゑびや』の手もみ醤油絶品だよ。食べたことない人は閉店前に是非食べてほしい。 47: 4/26 23:11 PS8AYAZA 仁井田の「三日月軒」、大町の「藪松」閉店した時と同じ寂しさだ… 48: 4/26 23:47 SRa/rJi6 新国道のいけだって何処行ったの？ 49: 4/27 0:50 IeAxJ/6A >>46 幸楽苑ならどこ行っても同じだぞ。 50: 4/27 1:26 6b0y4m1. >>38 その人件費を与える側、頂く側に接客料のギャップ。会社で接待などたいへんでしょうが？それともどこかの店主？ 51: 4/27 7:33 OtP0OAJc >>42 麵屋ゑびすの出店と関係あるかも 52: 4/27 17:23 o0dwFl3I >>50って在日かな？ 53:秋田県人 4/27 19:34 ??? 辞めるえびやのおすすめはなんですか？タンタンメン？ 54: 4/27 20:35 LHbaILFE えびや、味はよかったけど、店内狭い、座敷のテーブルは低い、カウンターの高さもイマイチで、美味しく食べられる環境じゃなかったんだよね。 55: 4/27 20:47 HAWJUhR6 >>54 自分の体型の問題じゃね？ 56: 4/27 21:9 6kLABaTA >>54 言いがかりの８９３ですか？ 57:秋田県人 4/27 22:10 ??? いくら美味いラーメン作っても、ラーメン以外の事にもケチ付けられネットに晒されるなんて、ラーメン屋も大変だな。 58: 4/28 0:9 6bA.7GBU 接客も大事ですから。 59: 4/28 1:56 P8heMUR6 接客も大丈夫ですから。 60: 4/28 2:2 WPX/EJ2c >>53 おれは高菜醤油も好きでもタンタンも食いたいしあと半月で複数回いけるかどうか石橋屋も無くなって、昔からの馴染みの店がなくなっていくな店主が年齢のため引退の時期なのか 61: 4/28 2:15 f3UZ5jtM 本当に残念な閉店が続きます。今日で成芳もさよならです…(;_;) 62: 4/28 3:13 WPX/EJ2c 成芳もなんだ･･･飲みの〆で五目ラーメンよく食べてた山王地区の老舗がなくなって行くのは寂しいなぁ 63: 4/28 3:32 OIgrKf4E えびか〜好きだった人には反感買うだろが、飲食店にたいした愛想やサービス求めないオレでも客によって態度違いすぎる接客ムリだったわ〜他の客の接客見てムリになったクチ…旨ければ接客は!とどうやっても思えなかった数少ない店! 無愛想に着丼ドン!会計時ありがとも言わない! 愛想悪いなら余程じゃなけりゃそれ誰にでも通すスタイルにして欲しかったな! それならこんなもんだと味あるからな! 昔ながらの悪い秋田商売よサヨナラ! 64: 4/28 10:27 ZJdxSp4s 聞くと思わずイラっとするラヲタ用語着丼ロット化調 65: 4/28 16:12 v0lET58c 与作が岩城の道の駅に移っててビックリ 66: 4/28 16:59 bKqn7vh6 >>65 ほんと？いつの間に？ 67: 4/28 18:41 f19iDsm. >>66今月からだそうだ。ビックリしたからレスした。ラーメン550円って今時うれしい 68: 4/28 19:12 bKqn7vh6 >>67 情報ありがと－！今度いってみよ。 69: 4/28 21:12 RR4ipQAU いくら美味くても愛想悪いと不味くなるね！愛想悪くても美味しければって方は少ないかな…人だしね 70: 4/28 22:11 ssYySKaQ 愛想が悪の程度が問題。愛想が無い位なら全然アリ。調子イイよりずっとマシ。 71: 4/29 7:6 QrJ9svf. ラヲタは1日何杯食えば気が済むんだ？ 72: 4/29 10:20 .OkCLabM 何とか部の部長さんは８００杯／年超えるらしい 73: 4/29 12:59 .6HloEWY 年800越え⁉ 74: 4/29 15:50 mhu3el92 >>65 体力の限界で閉店したんじゃなかったっけ？ 75: 4/29 18:53 9/GaU50A 芸人マエケンの不摂生ﾏｼﾝｶﾞﾝで2型大豚増しを毎日のように食えばこうなるんだろうなぁ 76: 4/29 23:42 nES9JTpw 以前、皿うどんを食べたくて、ちゃんぽんを売りにしている店に行ったら臨時休業。仕方なく歩いていたら、少し先の店の壁に『かた焼きそば』の看板を発見。本来、その店は別のものが売りらしい(店名からして)のだが、店の外壁には、それ略1 77: 4/30 0:50 SwxxDrnk めでたしめでたし。 78: 4/30 0:56 2j6U2Ad. とっぴんぱらりのぷ 79: 4/30 5:31 KjqnJy.c 焼きそばの話は他でお願いします 80: 4/30 5:54 LTgyHDgw 麺だから許せば 81: 4/30 7:9 U3sIAwbg 錦ってちょっと前にカリフォルニア進出とかブチあげてなかったっけ？公式見返したらアメリカのアの字も出てこねえ黒歴史か？ 82: 4/30 8:8 S0wt.AzU 台湾に進出してるからいいじゃない秋田から海外進出してるラーメンやなんて他に無いぞ応援しろ 83: 4/30 12:44 6Lilx3ZA すごいよね。台湾進出 84:ピンキー爺 4/30 17:51 Iz8uzgtM タイペイシンシュツスゴイネ 85: 4/30 18:8 oqDwZGq. 台北もいいが、蝶野と二人でＣＭに出て欲しい。 86: 4/30 18:39 9vmGH/dM サンディエゴの錦は、今でもフェイスブックで更新されているから、営業してるんじゃないか？ 87:ピンキー爺 4/30 21:24 UVEvtI12 >>81 貧乏生活のお前さんには関係無い話だろ。 88:秋田県人 4/30 22:28 ??? 自称金持ち登場 89:ピンキー爺 4/30 23:39 /quInU8I 普通だよ普通 90: 5/1 0:56 BH0Nxazc >>79 皿うどんやかた焼きそばという単語は出してますが、文中にある『その店』というのは、間違いなくラーメン屋なので(タウンページにも『ラーメン店』で掲載)、こちらのスレに書きました。自分で書いた文章を読み直して、説明不足だったと反省してます。すみませんでした。 91: 5/1 1:7 G.TXKN4k 熊本支援はいい、なんでラーメン研究会なんて素人の発表会に金払ってやらなきゃいかんのだ普通にヘルズキッチンの売り上げを義捐金にしてやればいいのに以前の油そば見ても高橋とか背脂軍曹で美味いもんできるとも思えない 92: 5/1 4:12 QynwJxFo 背脂とかあちこちいってるわりに全然表に出てこれないな DK高橋が「ヘルズこんなにがんばってますよ」って感じでツィートしてるけどそこじゃない素人ラーメンクラブが店舗使う間売り上げと義捐金は下がるヘルズキッチンってある程度人入るハコでお遊戯会したいんだろ 93: 5/1 4:35 vwNU1whI 何人かは素人なのに、こそこそコレクターしてるリピーターに嫌われてる連中 94:秋田県人 5/1 7:48 ??? >>92 それって法律的には問題ないのかな？そのシロートって食品衛生責任者の資格持ってんの？ 95: 5/1 22:31 qPM/1oiM 経営者が持ってりゃ問題無し 96: 5/2 2:28 /lv.ecJw ﾏｼﾝｶﾞﾝはＧＷ無休？ 97: 5/2 8:35 NDe/yywA >>74 そうだよな、嘘をついちゃだめだ。 98: 5/2 12:19 cB4UmPVg >>91 某キー局の、24時間テレビと同じ構造だな現地炊き出しの方が有意義 99: 5/2 13:40 7iV4Zoqk えびや、もう食えないのか↓ 100: 5/2 22:53 y87iUH7U 生まれてはじめてラーメンライス食べた美味かった上前次1-新見写 001-051-101-151-201- 251-301-351-401-451- 501-551-601-651-701- 751-801-851-901-951- [戻る]