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過去ログ倉庫＠秋田ring
下秋田県央ラーメン 11杯目
20: 4/25 7:56
>>19
同意。何かで読んだけど、油そばなどの汁無系は材料費が安いので、麺を特盛にして具の量を増やしたとしても300円代で利益が出るそうだ。
油そばがよく出る店は儲かるだろうね。
21: 4/25 8:7
最近のラーメンは具が多すぎ
麺より多いもやしなんかは邪魔でしかない
22: 4/25 12:15
なら具を食わなきゃいいよ。だけど野菜や肉もちゃんと食べなきゃ、麺と脂だけだとデブになるぞ。
23: 4/25 13:4
鉄腕DASHのﾗｰﾒﾝ食べたい。
24: 4/25 14:5
原価で一杯200円とだと
お店で販売はいくらだろうか？ 高杉の予感が ！
25: 4/25 14:7
マクドナルドにも同じこといってみろ(笑)
26: 4/25 14:14
一杯原価200円とかいつの時代の話だよ
それで集客できるならみんなやってるわ笑
27: 4/25 15:12
原価200円
売価670円（原価率約30％）
売価570円（原価率約35％）
28: 4/25 15:26
税込み２００円ってのは考えにくいから、やっぱりそれにプラス８％だろうな。
６７０円→税込７２４円
５７０円→税込６１６円
29: 4/25 16:12
飯食うのに原価計算までやるのか。
貧乏人は悲惨だな。
原価考え始めたら中華料理なんて食えなくなるなw
上前次1-新見写
001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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