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過去ログ倉庫@秋田ring

県南のラメーン23杯目
324: 12/21 0:58 2zRwFgeI
朝から下手物ラーメン食って
家に帰れば大量の砂糖頭からかぶってるからそうなる!
ホジナシ県南病院と言う。
325: 12/21 12:41 W9Xnzs2I
同じ穴の狢
326: 12/23 7:58 UVifzjTI
シロクロ明日で閉店だと
327: 12/23 9:2 JS2eWmLU
違うラーメン屋できるみたいだね
328: 12/23 11:40 1XWJ5vSo
流行らなかった?
ラオタ絶賛してたのにな
329: 12/23 14:10 SqA5o/Us
ラヲタに媚びると潰れる法則
秋田のまる〇もよくもってるよ
330: 12/23 17:27 CLPYSMpE
イーストモールに桜木屋ができるって本当?
331: 12/23 18:15 .R8jSEKA
>>329キャバでバイトしてたよ。
いろいろ大変なんでしょ。
332:秋田県人 12/23 21:21 ???
>>329
桜木屋来るらしいけどああ言う一般客どんどん来る店がいちばん客入る
333: 12/24 8:6 xK274oSc
桜木屋食べたことないから嬉しいわ
でもあそこあたりラーメン屋だらけだからどっか潰れるんでね??
334:秋田県人 12/24 9:17 ???
>>332確かに、あじQとかパンダとかあれ系は潰れないよなww
335: 12/24 15:24 IHUy.o3.
後継ぎがいなくて閉店する店もあるからな。中華屋系、そば屋系、定食屋系、ラーメン専門店等々あるけど、雄平地区の美味しい中華料理店を教えてください。
336: 12/24 18:2 hde7iGbg
スーパーモールラッキーの㌁ラーメン最高!
337: 12/24 22:56 c72ewsiU
シロクロの閉店理由なんなんやろ
流行ってないようには思わなかったが
338: 12/25 9:4 GNWfJGDE
高すぎる家賃、また新しいラーメン屋入るのかね?
339: 12/25 9:26 idAx3XDU
独立開業にしちゃ金掛け過ぎでしょ
恐らく初期投資分の借金殆ど残ったまま終了なんじゃ?
340: 12/25 16:14 WPSlKeRo
800円から1000円くらいのラーメン売って10人も客入っていれば繁盛してると
勘違い、錯覚してる馬鹿ばかり書き込みしてるんだな。
例えば10人へ800円のラーメン売って8000円
20人でも16000円
そこから材料費・光熱費引いたら儲けなんて出ないべ。
まして人件費なんかプラスされたらwwwwwwwwwwwwww
341: 12/25 19:51 .tqZVcoc
むかしと違ってラーメン屋なんてなんも儲かんないわ。
342: 12/26 10:53 gEjPAx1g
本当に儲かってるところは回転もよくて
100人以上普通に来るからな、カウンター数席ワンオペ
お客さん沢山待ってくださいね〜なんて店主のオナニーレベル
343: 12/26 12:16 7lNNoG16
800円のラーメンで儲けは500円よ。
344: 12/26 16:43 IqSv.UyI
客単利益500x100人/日x30日営業=月の儲けが150万か………

労働に見合わねえな………
345: 12/26 17:5 1aDaHJbo
羽後町のミシュラン掲載店のラーメン屋オープンした?
346: 12/26 17:41 gEjPAx1g
>>344
家賃はらったら実際はこんなとこだろう
客単利益200×40人(ワンオペ)×25営業=20万−税金−年金保険(毎年確定申告

コンビニバイトのほうが遥かに効率的ですね^^;
347: 12/26 18:0 hNBXCdBU
ラーメン屋は流行ると笑いが止まらない
一か月でコンビニバイト数年分の荒稼ぎ
348: 12/26 19:6 aaRiZ4to
今年オープンした横手のラーメン屋、夜は看板電気つけないんだな。
電気代ケチるつうことは儲からないんだな。
看板という店舗の一番大切なものを灯さないなんて恥ずかしいかぎり。
うわべだけ見栄を張り気どる横手衆 (*/□\*)
349: 12/26 19:51 hNBXCdBU
考え方が古い,
350:秋田県人 12/26 20:16 ???
白黒近辺のラーメン店をざっと挙げると、にぼすけ、モッシュ、小松、繁昌軒、菅原屋、あり坂。少し足を伸ばせば南園、万丈、ジュロ、佐藤、G5N、しな竹などがある
供給過多で激戦区過ぎると思うわ
351: 12/27 11:18 7W3DudOE
今はエコの精神であちこち消してるよ。いつまで頭が昭和なん?
352: 12/27 11:36 4.V7/NMU
↑供給過多の激戦区からラーメン屋を消してるってこと?
353: 12/27 16:18 febzJS6w
一布のことなら開店して間もないのだから看板の電気付けないなんて
エコで消してるより売り上げが少なすぎて
電気代もケチらなければやってけないと見るのが普通だろう
354: 12/27 16:49 9XFSe6UU
流行る店は暖簾一つ
木の銘板一つでも大繁盛
電気電気言ってるミスター電気マンは
時代錯誤。
355: 12/27 17:42 febzJS6w
でも実際大繁盛してないけど?
かつらは凄くお客さんいっぱいいた
356: 12/27 17:45 RK1TxbOQ
>>353
家すぐそばだけど看板ついてるよ、いっつも。
休みの日はつけてないみたいだけど
どしたの?
357: 12/27 18:25 xIOgzgQY
電気ついてないとすれば、すげー宣伝効果だな。つかその話題、どーでもいいんだけど。書いた奴、何を言いたいのか、わからない。
358: 12/27 19:14 nkOEZMdE
↑どーでもいいならいちいちここに来るなよ。何を言いたいのかなんて読めばわかるだろ日本語勉強しろろよ。
359: 12/29 7:14 UJNwebaU
秋に行ったら営業してたけども
大きいカンバンあかり消してたっけよ。
360: 12/29 7:33 LGI6wc3s
縁起担ぐ俺としては、そんな貧乏そうな惨めくさい店へは出入りしない。
ツキが落ちそうだ。
361: 12/29 7:42 kbT/R2Os
やってる親父もびんぼくせよ
362: 12/29 7:46 LGI6wc3s
このスレ酷でぇーな。
363: 12/29 8:29 HM4XqSqE
酷い店だな。顧客を迎える礼儀がなってないでしょ。
お客様は神様という基本理念に欠けてるっしょ。
364: 12/29 9:2 kbT/R2Os
白黒跡何くるかな?
365: 12/29 16:46 GAP9JY8o
あの場所だから潰れんだよ。なぜあそこでラーメン屋?
366: 12/29 21:38 f0VcjbVM
フィリピン???今の嫁は日本人だぜっ!
367: 12/30 2:36 S6xn2W66
お客様は神様ではないです。
368: 12/31 19:32 qsJP.BS6
久しぶりに大公に行ったけど
やっぱりサッポロラーメンなのはここだな
369:秋田県人 1/3 6:34 ???
>>365
近くにたくさんラーメン屋あるけど
あの辺はどこもあまり儲かっていないのかな?
370: 1/3 18:1 XTPRR0OU
儲かってないじゃね。
この辺でカウンターだけの店をよくやってんなーと思う。1日何杯売れてるかね?
371: 1/3 23:7 zllBUeRI
県南の脳卒中ラーメン

多化学調味料
多塩多脂で血管老廃
動脈硬化ラーメン
372: 1/4 13:26 Ba0r7Wxc
どこの店だよ
373: 1/4 16:13 DjU52C2E
>>371
暇なんだ〜構って欲しいだね 寂しい奴 おすすめの店を教えてくれよ
374: 1/4 20:13 FQbkhn1Y
新新のネギみそラーメン最高!
375: 1/9 9:5 JCPtiE5w
りんりん亭のラーメン最高。
安くて旨い。
376:秋田県人 1/9 23:27 ???
十なんとか衛のラーメンって、なんであんなに具が冷えきってんの?冷蔵庫から出してきてるの?
377: 1/9 23:42 9FwOdrjU
汁に浸して暖めてください
378:秋田県人 1/10 7:31 ???
汁がぬるくなる
379: 1/13 9:30 ildOTjRM
五郎の家系うめぐねっけ。
ニンニク頼まねばねーし、しょっぺぐねーし、油ギドギドでねーし。スープがドロっとしてるだけで、タレもなんも変わんね。行って損した。
380: 1/16 12:50 JOlf3cjQ
節屋かつらに行ってきました。
玄関先にあったポットのスープ飲んだら節の香りが高かったので期待して節だしラーメン食べたら香りがいまいち。スープ温めているうち香りが飛んじゃうんだね。
どんぶりにスープ注ぐときに追い鰹みたいなのやると良いんじゃないかと思った。
帰り際、ポットのスープまた頂いて満足して帰りました。
381: 1/16 14:19 PRC9yYPk
節やにぼしは熱くしすぎると香りが飛ぶもんな
そんなことも知らずにぬるいぬるいと騒ぐバカもいたが
382: 1/16 20:36 oWU1CtFQ
>>381
確かに本枯れ節は沸騰させてはいけない。しかし、あら節や鯖節、そうだ節、鮭節等は厚削りで煮込んで出汁をとる方法もある。薄削りでは駄目だけど。
383: 1/17 9:13 P2wSDhhQ
>>382
おべだふりこくなやw
なんもつぐれねくせしてやw
384: 1/17 23:59 4JACmcHg
しろくろの奴、自分の店たたんで、別の店でつかわれてたよ。なさけね。
385: 1/18 0:29 /NvQY61Y
どこでよ
386: 1/18 3:14 okdtgZUI
>>384
そんなこと言うなよ。
サラリーマンの俺に比べたら、
自分で開業するってのは、
どんだけ勇気と苦労が必要なことかと思うと、
それだけで尊敬するよ、俺は。
387: 1/18 9:26 TNfbQjDk
自営業失敗したら人生かなり傾くだろうね
借金もするだろうし
388: 1/18 12:15 IeRxRQSc
白黒行く前に逝ってしまったけど流行ってると思ってたけどダメだったの?
ブログで人気だっただけか?
389:秋田県人 1/18 13:19 ???
男○狼で働いてたから、○黒も好みかと思って食べに行きました。塩分が強く、鶏のチャーシューも半生でリピートはしませんでした。客も少なかったですね。また修行してチャレンジしてほしいですね。
390: 1/18 17:6 IeRxRQSc
食べログに意味深な事書いてるから不人気で辞めるんでなく何か事情あったのかなと。
しかも閉店前日告知だったし。
まぁそっとしておきましょう。
いや少し気になるw
391: 1/18 21:5 QJh/q9lg
ささ木のおっちゃん元気かな
392: 1/18 21:9 7ArZHP1.
しながわの支店は進んでるの?
393: 1/18 23:59 9RSIJQoo
事情があって、やめました。結論から言って、赤字が続いたからです。材料は良いのを使っていました。家賃を払うのが、やっとの事でした。内部通より。
394:秋田県人 1/19 0:51 ???
>>393
家賃が高かったのかね?
あそこ他にもラーメン屋多いしな
他の店は家賃とかどうしてんだろうか
395: 1/19 10:33 3geQKzIc
高い材料使ってラヲタ向けは良かったけれども
普通の人は来ませんでしたので潰れましたということだろう

要は経営が下手くそだったて事だな
396: 1/19 10:37 AK9o.FBE
私も、ラヲタがうんちくはじめる店は、大概一般人は行かないと思います。旨い店は、どんな場所でも、どれだけ並んでもお客様は通うと思います。
397: 1/19 15:3 65ztr8QA
小松はよくやってるよな
398: 1/19 15:5 vOhWWhHM
美味い不味い好き嫌い別にしてなんだかんだ秋田ではアジQが最強説
399: 1/20 17:6 K53jEsJ.
>>392
いつオープンなんだろう
400: 1/20 18:14 7TmEKIK6
しながわ支店は、何処にできるんですか?
401: 1/20 23:22 /cO0Epm.
大曲浜町にあるじゃん
402: 1/21 8:35 bpOBZkTM
じゅろ盛岡にも出店するんですか
403: 1/23 15:43 10A3b2Sk
400
元蕎麦屋ですよ
404: 1/30 5:27 HyHkMLlE
どりるまんおいしかった、
405: 2/3 9:23 99Sc46U2
BASSO どりるまん商店 羽後町本店 さきがけに掲載

東京の人気ラーメン、羽後町に出店 「気軽に立ち寄って」
oリンク
406: 2/3 12:31 9GtZeYJg
>>405
取材に来ていた魁のお姉さん可愛いかった
407: 2/4 19:13 S9fqDaB6
県南で広東麺のお薦めってどこかありますか?
個人的な意見で構いませんので是非ともよろしくお願いします。
408: 2/4 21:40 fACsW/sU
>>407
湯沢ロイヤルホテルのレストラン。
409: 2/4 21:44 Vc49vdYU
アラモの砦 皆殺しのテーマ この世界の女優さんえーなやりまんこさんだ
410: 2/5 8:3 0hFfJiFY
飯塚食堂旨い
411:秋田県人 2/5 8:44 ???
>>407
あんかけ系なら、角館の万万が多種あるし美味しいと思う。広東麺でもよいし、個人的には万万2号が好き。
412: 2/5 10:47 QGlnB44k
>>8>>10>>11さん
情報ありがとうございます。

近いうちに食べに行ってみたいと思います。
413: 2/5 17:10 X.xg8RJA
>>412
角館の東々もなかなか。
414: 2/5 18:39 8njsdB3k
>>412です
情報提供のお礼したんですが、頭の数字に4が抜けてました(>_<)
>>413さんも情報提供ありがとうございます。
415: 2/6 19:24 eG5oKkzg
>>410
何がオススメ?
416:秋田県人 2/6 19:46 ???
どりるまんうめっけが?
417: 2/6 20:3 Ga6ESCLs
>>415
横からな上にスレチで申し訳ないが、あの店の月見焼きそばが個人的に好きだわ
418: 2/6 22:33 kA3DinYQ
>>417
月見焼きそばってことは横手焼きそばの目玉焼きみたいに生卵がのってるってこと?
419: 2/7 4:43 asmYB.vA
>>418
食べログにあるよ
420: 2/7 12:57 ftKk5SEY
>>416
高いくせに普通二度と行かない。湯沢行った方が良い
421: 2/7 13:5 ImQ85RGE
湯沢のどこよ?
422: 2/7 13:7 UCrdncis
やまだや
423: 2/7 13:52 5kd0R.Pc
羽後町のラーメンや、関東スタイルだか何だか知らんけど、
麺食ってる後方からの待ち人凝視は最悪ですねぇ。
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