3秒後、自動的に【
ＰＣ/ＳＰページ
】にジャンプします。
過去ログ倉庫＠秋田ring
下
県南のラメーン23杯目
652: 3/18 0:19 zwbOPZus 丈屋の支店って、どうなったんだっけ
653: 3/18 5:57 mMyBFHug そう言えばそんな話もあったね。 <br /> 今は人手不足だから何処も難しいのかもね。
654:秋田県人 3/18 6:37 ??? 東京の店を誰かに任せて、本人がやってたの？ <br /> <br /> こっちを任せていた人がダウンしたのか？
655: 3/18 8:37 mtoSq/BI さんざん新聞、TVで宣伝しといて１０日も臨時休業か <br /> 遠方から何百人も来た客の事はどうでもいいんでしょうかね？ <br /> お気の毒
656: 3/18 10:42 zg6Xa01Y 秋田県大仙市刈和野の温泉施設「ユメリア」のレストランできょう１８日から、東京の担々麺専門店「ふうりゅう」の味を踏襲した担々麺を提供する。ユメリアの指定管理者・新生ビルテクノ（本社東京、荒川洋社長）の社員がほれ込んだ味で、３年の交渉の末実現した。１７日に試食会が開かれ、家族連れらが四川風の本格的な味を楽しんだ。
657: 3/18 12:38 mIMOOzoc 初めての店にわざわざ 遠くから来て文句言うなら <br /> 前もって電話して聞けばいいのに <br /> そう言う奴は店のSNSあったとしても見ないで行って文句たれる
658:秋田県人 3/18 14:16 ??? この時代に新店オープンしてネットで告知できない店はスマホ使えないジジババ相手で満足してるんだよ <br /> 店のHP作るのが無理ならSNS活用すればいい。湯沢の味噌ラーメン屋だってやってるのにねｗ
659: 3/18 16:42 cbUsnl1s ラーメン屋行くのに <br /> いちいち電話して行くか? <br /> 外来診療じゃあるまいし。
660: 3/18 17:51 mMyBFHug 臨時休業で電話対応出来るかとかは、お店が答える事だから、第三者が適当な事言ったらダメだよ。 <br /> 来てくれる人は何があっても来てくれるし、嫌な人は来ないし、それでいいじゃない。
661:秋田県人 3/18 18:5 ??? チャーシューが少し塩辛いかなぁと感じましたが個人的な味の好みなので参考程度でお願いします。 <br /> 同じ値段で麺普通盛りか麺中盛りを選べるのは嬉しいですね🎵ただし、具材の盛り付け方には安定感が感じられません、 <br /> 私のは他の方のと比べるとまるで別物の特製中華みたいな感じですよね⁉ <br /> 知り合いと一見さんとの差なのか、忙しいからなのかはわかりませんが正直、ガッカリでした開店した直後だからだと思いたいです。 <br /> 今後の安定感に期待しますね、しながわさん‼とりあえず開店おめでとうございます。 <br /> <br /> 会社の数名も食べたみたいですが、やっぱり汁よりチャーシューが塩辛過ぎとの感想が多いです。 <br /> 味のバランスが悪いみたいですね‼ <br /> とりあえず、私の舌が壊れていなくて良かったです。 <br /> 秋田ならではの塩分多めなのか？身体にはあまり、良くない味付けだと思います。 <br /> もう少し、チャーシューの味付けを見直されると幅広い年代の客層が食べられるのかなぁ、と素人ながらに思いました、 <br /> 是非、ご検討ください❗追加ですが1人で行き辛いです。物置になっているカウンターを開放してくださいね☺ <br /> <br /> ミシュランの星を持つラーメン店が羽後町に！！ <br /> と言うことで食べてきました。小耳に挟んだところでは「アッサリ醤油スープ」とのことなので期待してました。 <br /> 11時15分。既に行列が… <br /> 冬ということで店内と風除室が締め切られ、風除室に入りきれないなら外で待つことになります。この日は大雪で風が強くて吹雪。自分は運良く風除室にて待ちましたがタイミングが悪いと外で待つことになりますので覚悟が必要。 <br /> 店舗は以前、お蕎麦屋さんでそこを手直ししているようでした。 <br /> 座敷は4人テーブルが3つ。椅子席は8人〜10人程度で収容人数は低い。カウンターは潰していてグラスなどを置いていました。 <br /> で、早速注文。既に売り切れのメニューがあったので、特製中華そば（同料金で並と中を選択できます）を注文。 <br /> 具はチャーシューが2種類2枚づつ4枚、煮玉子、メンマ、ネギ、海苔。 <br /> 麺は太麺系ですね。 <br /> スープをレンゲですくってビックリ！めっちゃ脂っこい！！ <br /> こってり醤油でした^^; <br /> 凄く油こっくて、例えるならばお土産なんかで売ってる2種類のオイルが混ざってキレイに見える玩具ありますよね？そんな感じで、油と醤油スープが出てきました。 <br /> 全体の味は、チャーシューは肉厚の方が少し塩っぱいです。 <br /> スープは油ギトギト感はさほどないのですが、器にスープ熱がこもるので太麺でも麺が伸びやすい。 <br /> そして食べていると油で舌の味覚がわからなくなっていって途中で飽きてくる。味に変化をもたせられないのでなかなかにキツイ。 <br /> 自分としては1000円だしてこのラーメンはちょっと損した感じです。 <br /> しかし、観光に乏しい羽後町では貴重なスポット！ <br /> ぜひ頑張っていただきたいです(^_^) <br /> <br /> <br /> <br /> って長文でレビュー書かれてるけど <br /> 要約すると、「1回食えばいいや」じゃね？
上
前
次
1-
新
見
写
001-
051-
101-
151-
201-
251-
301-
351-
401-
451-
501-
551-
601-
651-
701-
751-
801-
851-
901-
951-
[戻る]