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過去ログ倉庫@秋田ring
下秋田県央ラーメン16杯目
401: 10/19 19:9
>>394
途中から添え付けの胡椒を投入してビシッとスパイシーに味変♪
どんだけ胡椒好きなんだ
ご老体で馬鹿舌なので長ーい目で暖かく見守ってあげてチョ
402: 10/19 22:5
>>398
胡椒に辛さは求めない。
激辛なる程入れたら臭くてしょうがないと思う
>>394
私も胡椒好きでして、
でも海苔の香りが売りの物の場合、せっかくの海苔の香りが飛んじゃいます
天一は胡椒の良さを特に発揮する物の一つかと(クリームシチュー的?)
403:秋田県人 10/20 2:6
せめて一口食べてからな。
その点は間違ってない。
店の隠しコショウは論外
404: 10/20 8:20
>>402
らーめんも香りが売りだと思うけどね
キツイ胡椒いれたら全部負けちゃうよね
カップヌードルに最初から胡椒沢山入ってるのはそのせい
405: 10/20 11:43
おべだふり。
406: 10/20 21:34
>>404
恐らくカップヌードルは、エビの臭みを和らげる為では?
自分はそう感じてます。香り付けと言うより臭み消し。
まさかマヨとはいかな...んっ..意外とイケタリして?
407: 10/22 3:42
>>406
揚げ麺に塩気が強いからスープにアクセントつけたかったのかもね
その後はシーフードやカレーといったスープの強い商品が出てるし
408: 10/23 7:32
>>394
やんわり言ってるけど前半褒めてないよな
にしても元々がペッパーバチバチから、胡椒ガサガサ味変ってなんか変わるんか?
元々胡椒に限らずスパイスって臭み隠しなんだけどな
409: 10/24 5:17
一番好きなラーメンがコショーラーメンなんでしょう
410: 10/24 18:59
らーめんでは無く、美味しいコショウを探す旅に出ればいいのにね
411:秋田県人 10/25 7:13
知らんけどザンザスのツイッター荒らしてるのは弾丸店主?
412: 10/25 18:27
スープ全部飲む奴って頭おかしいの?
413: 10/26 4:16
ザンザスは弾丸とかセクハラーメンってバカにしてたよな
飯島時代は接客もダメだったし厨房下がってタバコプカプカとかね
今は常連取り込んでやってるけど、洗物の洗剤飛ばしてたり雑すぎんよ
あと出せるのかわからないメニュー表示するな
麺は旨いよ
414: 10/26 13:26
>>413お前の洗剤の話は飽きたw
もうわかったって
415: 10/26 21:35
>>414
どうしたの?みんなに言われて悔しくなっちゃったの?
俺洗剤の話一回しかしてないよ
416: 10/27 3:37
>>415そうなの?
過去スレとかで、よく書かれてるよな。
そんなにみんな洗剤くらってたのか。
417: 10/27 22:53
筋肉
ラーメンシェア&シェアのの毎日でおやじと&おやじのよだれ&よだれが溶け込み&絡まったスープ&スープが
おやじ&おやじのよだれスープになり胡椒のスパイシーなおやじ&おやじのどうしのよだれが絡みあった
スープがおやじ臭くさらにおやじ臭く 略1
418: 10/27 23:16
>>417
筋肉酒店には興味無いが、あなた筋肉酒店に恨みでもあるのですか?
419: 10/28 2:57
>>418いつもの馬鹿だからスルーでOK
そのうち捕まって新聞乗るよ
匿名でも特定できるのにアホだよなーw
420:秋田県人 10/28 5:53
筋肉に嫉妬してる奴はあいつ・・
421: 10/28 7:59
こんなとこでコソコソ文句言ってる奴って信用ならないよな。
422:秋田県人 10/28 9:18
おまえもな
423: 10/29 7:23
錦秋田分店ってズ〜っと「メニュウ変更の為休業」の貼り紙だけど
閉店?ですか?
424: 10/29 8:9
その通り 大館もずーーっと休業中
425: 10/29 11:24
錦はアメリカ出店の手伝いで休んでるとホームページに書いていた。
アメリカで頑張るのは良いが、地元の営業もしっかりしてほしい。
426: 10/29 14:29
ちげーよ 人がいないの 働く人が
どこの馬鹿が、損益分岐の低い店を休ませんのよ
427: 10/29 14:33
あとねー まるとのラーメンは150円高いね。基本的に、原価200円きってます感があるね
428: 10/29 18:20
エビ正宗美味しいと思うけど、皆さんの評価はどんな感じ?あと個人的におねーさん綺麗だと思う。
429: 10/30 7:52
>>428
美味しい部類だとは思うが、海老の粉砕した粉が舌に残るのが気になる
430: 11/2 7:3
奨ってFBやってるのに何の告知もなくしれっと値上げしてるよな
二郎系ラーメンがついに850円になってた
陸王が700円で二郎系始めたからどうなるか
なんだかんだで値上げもせず、そこそこ安心のクオリティのマシンガンは
助かる
虎鉄と奨のはライトすぎて飽きちゃうんだよな
431: 11/2 13:5
しかし毎日よく続くね・・安給料でもたまに飯食べようなw
ラーメン一杯8〜900円は高い ラーメンは庶民の食べ物500円近辺がベストプライス。
432:秋田県人 11/2 16:42
>>431
分割して書いたら?
433: 11/2 17:54
まると、いちいち駐車場どこですか?って聞くのかよ
434: 11/2 21:43
まるとの煮干期待してたけど、2回目は無いな。
青い鳥は地元にあったってオチだった。
435: 11/3 3:31
まる○ならこれ!って鉄板メニュー無いんだかころころメニュー増やしたり変わったり店舗リニューアルしてるな!
もはや何にこだわってるのかわからのいラーメン屋に…
私はお店の原点だったハズの支那そばがずっと一番美味しいと感じるんで次々と新しいチャレンジ精神も大事かと思いますが迷走せず頑張ってもらいたいです。
436: 11/3 14:3
元の佐々木やがとまつ軒とか展開して自然消滅したじゃない
分店のコケコッコーとかべじばも潰してる
本店の佐々木やの家系もどきラーメンか、まるとの煮干っぽい
海老っぽいそれなりのラーメン
でもいつ総代わりするか
拘りの味なないっていってるようなもんだしね
437: 11/3 15:5
>>430ニンニクが、業務用だから二度と行かない
虎徹も金曜日だけやってるけど、業務用なの?
438: 11/3 15:52
虎鉄の二郎は4年くらい前に食べてもういいやと思ったから
よく覚えてないなぁ
麺はガチムチだった
439: 11/4 0:16
佐とうってどう?
440: 11/4 13:46
何が?
441:秋田県人 11/5 21:46
炭火焼きでもレアチャーシューはやめとけ。やばいぞ
442: 11/6 8:48
虎徹のFB炎上って何書いたんだ?
休みます報告ばかりなのに突然炎上して削除とか
443: 11/6 13:15
>>442
知らんが休みすぎ。
アホ
444: 11/8 22:1
陸王の二郎は終了?
445: 11/8 22:24
虎徹の店主客の前で大声で愚痴るの嫌であといってない
446: 11/9 1:6
陸王の二郎は奨あたりよりは旨そうに見えたのに残念
でもどんな麺だしてたんだろ
447: 11/9 13:55
さすが殺ったろ会
わたくしもミサトでつまようじこぼした客にぶちギレてるの見ました
448: 11/9 19:10
逆にキレるんですか!?虎徹は
449: 11/10 0:53
チンピラら〜めん怖いねぇw
450: 11/11 18:35
マシンガン、いつの間にか値上げ。立派なメニューになってるし。
451: 11/11 19:29
>>428お姉さん綺麗だよね。子供いたよ。
452: 11/12 10:52
高くなったの奨じゃなかった?
マシンガンも高くなったのかね
453: 11/14 3:7
業務用ニンニクで値上げw
不味いのに値上げw
454: 11/14 17:24
マシンガン、値上げしてないのって汁なし梅、汁なし辛、味噌、、ぐらい?
455: 11/15 0:13
>>454
精神科行ってこい。
456: 11/16 0:4
何故?
457: 11/16 15:3
プロから「プロに誉められると嬉しい」って言われるのは馬鹿にされてると気がつけよ、おねだり姫w
458: 11/16 16:52
>>457そのままFBのコメント蘭に書けよ
459: 11/16 20:34
竹本、県外のチェーン店、無くなってしまったか。
460: 11/17 8:31
>>458
そんな勇気がないからここに書き込んでんだろハゲ!!
461: 11/17 11:25
>>459
北海道のFCはトラブルあったようだけど岩手と宮城もなくなったのかな
数年前に秋田市でも広面でトラブルがあったきがする
462: 11/20 18:24
>>461
クーポン貰ったら、秋田県のみの店舗だけだった。沖縄とかも書いてあった気が
463: 11/21 8:27
一球も竹本から独立したよな
昔行ったときに竹本本部絡みの女性と文句たれまくってた
464: 11/21 22:50
一球、竹本の丼ぶりと麺だった記憶が蘇る
店主から、うちのラーメンどおっすか?と聞かれたな
その後、二度と行っていないが・・・
465: 11/22 2:47
それ何年前の話よ
えらそーに
466: 11/22 3:18
原因は知らんけど竹本やらたトラブル多いしあちこち店増えたかと思えば閉店し後には似たようなメニュー提供するラーメン屋オープンし竹本として店舗も人も落ち着かない所だな。
467: 11/22 7:14
竹本、山王に昔あった店は良かったよね。クーポンやめてから行ってなかったけど
値段もリーズナブルで、独特の味が好きだったしナムルもただで良かったよね。
468: 11/22 16:34
新屋と大館の竹本も時間の問題か
469: 11/22 20:42
山王の竹本はパスタ屋。あれはないだろうと思った。土崎は頑張ってほしい。
470: 11/23 0:45
土崎竹本の従業員、私語多すぎ。もうまかないのことでぺちゃくちゃ。
471: 11/23 6:46
お家騒動なのか?
よく分からんが頑張れ
472: 11/24 11:33
最初の竹本の情熱味噌は平麺が微妙だったけど中太縮れに変えて美味しかった
でも支店増やして山王はパスタ屋になってて迷走具合が・・・
県外のFC増やしたと思ったら全部なくなってるし
473: 11/25 12:37
毎回麺をテンポよく3回すする奴気持ち悪いんだけど。
474: 11/26 6:5
大館の竹本は味噌ラーメンがあるっぽい?
昔の情熱の味噌が食べたい
475: 11/26 23:54
>>473 いちいち気にするほうが気持ち悪いw
476: 11/27 20:46
鼻かみまくってる奴は刺殺したくなる
477: 11/28 7:18
>>476
すまんな
これでも人居ない方向いたり、下向いたり、出力加減したり
工夫はしてるんだ
生理的現象なので多少は許して頂きたい
478: 11/28 10:35
鼻水を取っただけで刺殺したくなるとか頭おかしいんじゃねえの
479: 11/28 15:22
>>477 工夫がどうこうじゃなくて汚いから飲食スペース以外でやれ
480: 11/28 21:47
マジレスすると、湯気吸うと鼻水でる。
481: 11/29 18:53
吾作の御所野ができるらしいけど、人気あるんだね。
俺は絶対行かないけど。
482: 11/29 22:20
oリンク
秋田市山王にある「麺屋theさとう」は、化学調味料一切不使用。「無化調」ラーメンを満喫できるラーメン屋
厳選素材を使ったスープが自慢の「麺屋theさとう」
鶏ガラをベースに5種類の魚介を加えた、香りと風味が豊かな「しょうゆ」は、麺を平打ちor中太ちぢれから選んで味わえます。
483: 11/30 17:57
味道楽が一番売れてる県で無課長とか何言ってんだ??
20年前の東京の話だが??
おっさんがやってる店ってことは分かるな
484: 11/30 23:45
>>481
行きたくないなら黙って行かなきゃいいだけなのに。
報告しなきゃ気が済まないアホおつかれ。
485: 12/1 6:50
マシンガン行くときにいとくの駐車場停める人、何か買い物して停めてるんならいいと思うけど。
486: 12/1 14:16
>>485
何も買わない
且坐に行く時も止めてる
仕方ない
487: 12/1 14:48
>>486
代行でかえれよw
488: 12/1 16:55
>>486
恥をわざわざ載せるなよw
489: 12/1 17:19
いとくさんは、心が広いから許してくれるさ
490: 12/1 18:35
非常識を他人に丸投げするなよw
491: 12/1 19:30
本当は、2.3年マシンガン行ってないんだけどなw
萬亀の時と一緒でレス伸びると思ってw
492: 12/1 20:33
途中でビビらず最後まで煽られろよw
493: 12/1 20:56
んじゃ本当は、昨日もいとくに止めてマシンガン行ってきた。
いとくさんありがとう!
来週は、且坐行くからまたお世話になるぜ!
494: 12/1 21:21
言われて変えないで最初から自分で方向決めろよw
495: 12/2 20:41
ラーメンに限った話じゃないけど、隣がクチャラーだとがっかりする
今日とあるラーメン屋で酷いおっさんがいた。クチャラーで雑誌読みながら常に貧乏揺すり、ページめくるのも必ず指ナメってから…
こーゆー奴はこの世から消えて欲しいわ
496: 12/4 19:32
ラーメン屋のカウンターでさ、隣が電話でずっと大きい声で話しながら食ってるのは注意してもいいものだと思いますか?
497: 12/5 6:27
>>496の場合はむしろ店が注意すべきでは?
498: 12/5 11:25
手形のにぼすけはにぼすけ以外の客車止めたら罰金百万円だって
以前ブログにアップしてた
みんな駐車場は守りましょう
499: 12/5 11:30
オヤジなんでよくわからないから教えて欲しいんだけど、「家系ラーメン」ってよく聞くけどどんなラーメンのことを?
500: 12/6 4:15
麺は縮れのない太麺〜中太、スープは豚骨醤油で背脂や鶏脂多目
ほうれん草やキャベツ等の野菜と海苔のトッピングってイメージ
チャーシュー美味しいところも多いけどメインにはこないかな
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