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秋田県北板＠秋田ring
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きりたんぽ
1: 10/9 19:35 マタギ料理の起源説は矛盾してるらしい「きりたんぽ」について
2: 10/11 13:2 s827014.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp 味噌たんぽが美味しいよね
3: 10/11 21:33 NuE46Fx. きりたんぽ鍋のきりたんぽ無しでシメに煮込み用うどん下さい
4: 10/12 10:6 qC2.dQvg >>3 同感。キリタンポはキリタンポ以外は美味い。
5: 10/12 23:47 .rT/2Pm2 本当に美味しいキリタンポ食べたこと無いべ? キリタンポだったら毎日でも良いよ
6: 10/13 8:6 JUkuqfUE きりたんぽ鍋、きりたんぽ抜きでw その気持ち分かる。 他県の人からすると秋田人はみんなきりたんぽ食ってると思われてるけど 県南(少なくとも自分の地域)では滅多に食わないから それこそ観光客気分で食べてます。
7: 10/15 22:1 pAp/XcW6 キリチンポ揚げ
8: 10/15 23:16 9uuSLDiU たんぽを切ったからきりたんぽ。切らないで入れたらたんぽ鍋
9: 10/16 16:30 DDapIxwg 家は鍋の中でも半分くらいきりたんぽ、だまこの割合だけど他はどうなん？
10: 10/17 10:25 KH8cOZhE 焼きたてでもマズイ。 カラスのエサ。
11: 10/17 12:21 oPXXHyeU 激ウマ!!きりたんぽ。
12: 10/18 0:16 HUM3JXQA >>6 博多の人も、滅多に明太子は食べないもんね
13: 10/18 6:47 3dFnTKaI 香川人は頻繁にウドンを食う。
14: 10/19 1:50 lSKNOAnE 国民食うどんとゴミたんぽを同列にするとは。
15: 11/1 22:41 QFcSHrZY なべっこだなー
16: 11/15 2:21 ShLFRtro いぶりきりたんほ゜焼きそば
17:秋田県人 11/15 18:41 ??? 濱の家の母さん方、ガモちょし上手そうだな！ (笑)
18: 11/27 20:58 HoXS1XjA 売ってる〉きりたんぽって 餅衝き器で作るから不味いよね。やっぱし 杵で突かないと美味しくないね〇
19: 12/2 19:16 lSYMdAKU >>18 だまっこも駄目だね 米潰し過ぎで餅みたいになってる
20: 6/25 7:22 lOqCKuZc 十和田湖行くと味噌つけたんぽが無性に食べたくなる。 <br /> スーパーなんかで売ってる奴は食べる気にもならないんだが…。 <br /> やっぱ雰囲気なんだろうね。
21: 6/25 13:36 1U7g3lU6 もう何年も前の話ですが、 <br /> <br /> 家族３人でふるさと村に行った時に、イベント会場で横手やきそばを食べました。 <br /> <br /> 私と旦那の分を購入し、私は娘と二人で分けて食べたのですが、 <br /> 娘は一口食べて、「もういらない」と食べませんでした。 <br /> 私も食べたのですが、麺の軟らかさが何とも言えない気持ち悪さがあった記憶しています。 <br /> <br /> パックに詰めた横手やきそばでしたが、パックの底には汁が溜まっていて <br /> 食べにくかったと思います。 <br /> <br /> 好き嫌いを言わない旦那ですが、その旦那も「美味くね～」と言っていました。 <br /> <br /> それ以来、テレビなどで横手やきそばのニュースを見ると、 <br /> 「美味しくなかったね～」という話題になります。
22: 6/25 15:20 8kGB5RYE 店によって味違うと思う <br /> 十文字道の駅のはうまかったよ
23: 6/26 3:23 opt9/3iU >>22 <br /> いちいち 作り話に引っかかるなよ <br /> <br /> 21は常連だぞｗｗ
24: 6/26 9:18 zD7FpZBc どうしても「横手焼きソバは不味い」って意見を信じられない人って、本気で味覚障害だと思う。 <br /> 悪いけど、他地域の人からみたら最悪の焼きソバだぞ。 <br /> マジでカップ焼きソバ以下。
25: 6/26 11:36 PKLQlOc2 >>21 <br /> >>22 <br /> >>24 <br /> スレチ <br /> 横手焼きそばスレへ引っ込め
26: 6/26 12:10 Lf6VPtkc 横手焼きそばスレで暴れ足りなかったんだろ(笑)
27: 6/27 21:31 iSxovlaA 焼きそばスレでも迷惑な奴。
28: 9/19 1:40 iKT7XaHE 老舗料亭で新米きりたんぽ作り <br /> http://www.aab-tv.co.jp/news/aab_shownews.php?eLine=1&eGr=0&accordion_toggle=1 <br /> 婆がラップもビニ手もしないでいじくってるの見て食う気しなくなった。
29: 10/5 22:36 g7Gy.YoY 若い女なら許せる？
30:秋田県人 10/6 12:19 ??? 若い女性にはハリチンポ。 <br /> キリタンポは婆にまかしときゃいいよ。
31:秋田県人 10/6 22:16 ??? 婆が若いときに握ったアレと同じ太さになるとか <br /> 信じるか信じないかはあなた次第！
32:秋田県人 10/6 22:47 ??? >>31 <br /> だまこ餅は？
33:秋田県人 10/6 23:55 ??? 言いたいことはなんとなく分かるが、それは聞いたことないな
34: 10/14 4:33 cTDikC4I ID隠してても捕まるんだよな～ これがｗ
35: 10/23 20:38 sZUQfZFA きりたんぽの季節ですなぁ
36: 4/27 17:20 hal52ZTE 実際キリタンポって美味しいか？ぶっちゃけ大したことなくね？
37: 4/27 19:58 dBBl7OR2 >>36 <br /> きりたんぽ鍋からきりたんぽを抜いたら激ウマ。
38:秋田県人 4/28 10:40 ??? >>36 >>37は味覚障害ｗ
39:秋田県人 4/28 23:2 ??? 鍋自体は激ウマ言ってるからあと一歩よ
40: 4/30 1:38 Fbsiogg. 原料は同じだからとタンポの鍋にご飯を入れてみた。 <br /> タンポの美味しさが見に染みたw
41: 4/30 19:15 4esiQ96s 普通のご飯？
42: 4/30 20:47 Fbsiogg. ↑普通のご飯を入れました。
43: 5/1 1:46 3NvtQzek 普通のご飯といったら白米を炊いた物ですね。 <br /> 入れる必要があったのか？は置いときましょう。
44: 1/8 15:57 Q5cZnoCM だまこ鍋最高！出汁はきりたんぽと同じなんだよね～。
45: 1/10 10:10 GKtk/EEs ワタシもだまこ派、お腹にどっしり感はきりたんぽには無い満腹感。
46: 1/10 10:57 4QX6yVqI 秋田県に住んではいますが、ネイティブではありません <br /> きりたんぽとだまこの違いについては、ネット検索して理解しました <br /> 形状と焼いてるか焼いてないかの違い、でよいでしょうか <br /> <br /> そこで質問なのですが、だまこを鍋で煮たら、おじやみたいにグズグズになっちゃうんじゃないかと思うのですが、実際どうなんでしょう？ <br /> きりたんぽ鍋は、家でも店でも食べますが、だまこは食べたことないんです <br /> <br /> 個人的には、きりたんぽはダシを吸ってホロホロッとなるくらい煮るのが好きです
47: 1/14 7:53 8aGDeofE だまこは、ごはんの潰し具合と握り方で２日目が最高に美味しい。出汁が染み込んでいて最高だね。五城目に行くと食べられる店が有ったと思うが、手前味噌じゃないけど自分で作るだまこ鍋が最高だと思う。
48: 1/14 8:2 8aGDeofE 追加で、自宅で飼ってる地鶏のにハツタケ・キンダケ（きのこ）を入れて出汁を取って作る。地鶏は若鳥よりも、親鳥と呼ぶがその鳥を使った方が脂が出汁に出て最高に美味いだまこ鍋が出来るよ。
49:秋田県人 1/18 14:51 ??? >>47、>>48 <br /> ここはキリタンポのスレッドです。 <br /> だまこ餅は専用のスレッドでやてください。
50: 1/27 20:25 xRBoaW7w キリタンポってあまり売ってないし食べる習慣もないけど県北では普通に売ってるの？ <br /> 作りはしないよね？
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