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Ｒ18掲示板＠秋田ring
下酒の肴について
90: 6/8 20:56
夏は鰹のタタキですねぇ!!ネギ、ニンニク、大葉、茗荷をたっぷりかけてポン酢で最高です！
91: 6/9 20:2
焼きたらこ、市場の辛口筋子！これまた最高の肴！
92: 6/10 12:19
真イカの刺身！今が旬。しょうが醤油で。
93: 6/10 15:58
>>91
焼きタラコは自分も大好きです。
味付きのタラコよか味が凝縮されてますよね。
我が家では、生タラコを醤油と生姜で煮付けて食べます。
しょっぺくて酒すすむじゃ〜。
94: 6/10 16:51
ミズのタタキや鍋以外の食べ方教えて下さい。
95: 6/10 17:28
>>94
ミズを茹でて豚肉や牛肉などと炒めても美味しいです。
ニラレバ炒め風で。
96: 6/10 18:4
ミズと塩胡椒、ラー油ごま油味の素少々を混ぜれば最高ですよ
97: 6/10 20:56
季節外れだけどハタハタの寿司を焼く。良い酒の友になります。
98: 6/10 22:6
ハタハタは、煮ても焼いても美味いし、ブリコも美味いよね。
99: 6/10 23:30
ぶりこいいすね。産卵して産み落としたぶりこは塩漬けにしてエキスを吸って焼酎！殻は吐き出して！生命の旨味だね。
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