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秋田県南板＠秋田ring
下県南寿司情報二皿目
291: 3/1 23:58
>>290
昼から酒を飲み、遺産がたんまり入りもうやめたと聞いています。
スーパーで材料を買ってたそうです。
鮨吉は、酒飲んで仕込みするから、飲んだ時と飲まない時で、味が変わるから、お客さんから 略1
292: 3/2 0:3
そもそも代が変わったから味が変わったわけでなく、食べてる人が年とったから、舌の味覚が変わっただけだろう。それを店のせいにしてるだけだろと思うのだが。
年齢層がわかるわ。
293:秋田県人 3/4 1:36
良くも悪くも評判の寿司屋に行ってみます。私なりの公平なジャッジを御待ちください。
でも、評判が良いと言っているの１人しかいないような？しかもステマっぽいし？
294: 3/7 1:20
評判の寿司屋の件ですが、俺もお昼に行ってみようとしましたが、昨日と一昨日は臨時休業していました。
まさか、早くも閉店したんじゃないだろうな。
295: 3/7 9:30
>>292
その食材が育まれた環境
日頃、口にしている調味料や添加物
食事する際の体調…etc
味が変わる要因なんて沢山ありますよ。
もう少し掘り下げて物事を考えられては？薄っぺらいですね。
田舎の寿司屋だし多くは求めませんが お客に出す物(しかも飲食物)を酒に酔って作るなんてのは寿司屋以前の問題だと思いますよ。
ままごと ですね。
お代を頂こうなんて百年早い。
296:秋田県人 3/7 13:10
>>295
酒を飲みながら作れば、なにか問題でもあるのか？
なにかに違反してるの？飲酒運転みたいに逮捕されるの？
297: 3/7 15:51
酒飲みながら どんな仕事できんの
ふつうは無い
ホステスさんなら客の酒呑んで店に貢献できることもある
298:秋田県人 3/7 16:17
ベテランの職人ならそれぐらい余裕だよ。酒飲みながらでも美味いものはつくれるよ。
299: 3/7 16:23
仕事に対する姿勢が間違ってる
所詮 二流三流の職人さんだよ
ベテランかも知れんけどな
300: 3/7 17:9
>>299
完全に同感です。
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