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秋田県南板＠秋田ring
下県南寿司情報二皿目
253:秋田県人 2/25 1:57
↑同意です。他店をディスる以前に、もっと努力するところがあると思います。
因みに私も行きましたが、美味しいとは思えませんでした。中トロ(１かん)を食べて、粗悪品を食べている感じを受けました。私の連れは、瓶ビールが１本しか無かったら買ってくればいいのにと文句を言ってました。
254: 2/25 5:4
例の寿司屋もどき擁護＆知ったか連呼厨がどう考えても…
本人乙ｗｗｗ
255:秋田県人 2/25 5:15
大曲市に熟成させている魚を寿司にしている店があるんですか？あるならどこですか？
はっきりゆってみてみてくださいよ！
256: 2/25 9:40
>>254
知ったかさん参上乙
257:秋田県人 2/25 13:0
>>252、>>253は同じ人じゃんｗ
258: 2/25 14:54
魚は成熟させないとな、あっ肉も
259:秋田県人 2/25 15:13
↑回転寿司レベルにそこまで求めるやついねーよ。
260: 2/25 18:31
>>253は私ですのでＩＤ出します。実際に瓶ビール１本しか無いなんてあり得ませんよね？20日の日です。
261: 2/26 1:9
>>255割って入りすみません。大曲の鮨吉、蔵では、鯛を２日以上寝かしてからネタにしています。蔵では、平目も寝かせているはずです。おそらく私が知らないネタでも寝かせて、旨味を引き出してお寿司にしていると思います。
蔵みたいに意識高い系の店ですと、汁を沸騰させないように気をつけたり、味噌玉を使用したりしていますよ。
その分、お値段は高いですが・・・
262: 2/26 7:27
>>261
意識高い
意識高い系
この２つは違うものですので。
意図して使ったのなら話は別ですが。
江戸前の旬wばっか読んでないで日本語の勉強もしましょうね
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