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秋田県南板@秋田ring
下県南寿司情報二皿目
254: 2/25 5:4 l1PGDaC.
例の寿司屋もどき擁護&知ったか連呼厨がどう考えても…
本人乙www
255:秋田県人 2/25 5:15 ???
大曲市に熟成させている魚を寿司にしている店があるんですか?あるならどこですか?
はっきりゆってみてみてくださいよ!
256: 2/25 9:40 JWpJ.mGc
>>254
知ったかさん参上乙
257:秋田県人 2/25 13:0 ???
>>252、>>253は同じ人じゃんw
258: 2/25 14:54 8wXMEBMA
魚は成熟させないとな、あっ肉も
259:秋田県人 2/25 15:13 ???
↑回転寿司レベルにそこまで求めるやついねーよ。
260: 2/25 18:31 iq8zvJJg
>>253は私ですのでID出します。実際に瓶ビール1本しか無いなんてあり得ませんよね?20日の日です。
261: 2/26 1:9 RwTBGlKo
>>255割って入りすみません。大曲の鮨吉、蔵では、鯛を2日以上寝かしてからネタにしています。蔵では、平目も寝かせているはずです。おそらく私が知らないネタでも寝かせて、旨味を引き出してお寿司にしていると思います。
蔵みたいに意識高い系の店ですと、汁を沸騰させないように気をつけたり、味噌玉を使用したりしていますよ。
その分、お値段は高いですが・・・
262: 2/26 7:27 LFwP5lT2
>>261
意識高い
意識高い系
この2つは違うものですので。
意図して使ったのなら話は別ですが。
江戸前の旬wばっか読んでないで日本語の勉強もしましょうね
263: 2/26 8:1 r1/Ovx2.
さすけ寿司って回転寿司なの?
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