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秋田県南板＠秋田ring
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県南寿司情報二皿目
535: 6/10 4:43 VqtysAnQ ＜＜533アジ、イワシ、サンマは新鮮さが大事ですw <br /> 白身魚は、血抜をして、ウマミ成分を引き出せるが、この辺りのすし屋さんでやっているか分かりません？ <br /> 沿岸のすし屋ならまだしも、ここらで新鮮と言われてもな？漁師がとって、市場にいって、仲卸しにいって、店で出す頃には・・・
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