県北ラーメン②

1 ：名も剥げ ：2010/05/27(木) 23:33 IJA0SF8 proxyc135.docomo.ne.jp: 引き続き語りましょう

ﾗｰﾒﾝつくるよ!!
`∧,,∧
(;`･ω･)　ζζ
/　　ｏｰ-,===､
しー-Ｊ　|￣￣￣|
　　　　　￣￣￣

`∧,,∧　パッ!!パッ!!
(;`･ω･)つｰ-,===､
/ｏ　Ｕ彡　i♯ノ
しー-Ｊ　　　￣

ﾗｰﾒﾝ出来たよー
　　　　　　ζζζ
`∧,,∧　　＿＿＿＿
( ´･ω･)つ＼∽∽／
　　　　　　└─┘
312 ：名も剥げ ：2010/09/18(土) 18:59 Ffm3nWk proxycg094.docomo.ne.jp: 自分は大館に来てから初めて食べたんですが、ここら辺では食べた事ない麺(新しい感じがした)だったので最初違和感あって、どうなのこれ？って思ったんですが2、3回通ううちはまりましたね本当飽きない
ちっちゃい頃から一般的な麺、黄色い卵麺とかで育ってきたので抵抗感あったのかな～笑
ねぎさんうまい
313 ：名も剥げ ：2010/09/18(土) 21:53 p2011-ipbf403akita.akita.ocn.ne.jp: 基本的に桜木屋好きな人は佐藤中華そば楼は合わないと思う。
佐藤中華そば楼みたいな麺、今まで大館になかったよな。
314 ：名も剥げ ：2010/09/18(土) 23:25 Kuc0Rc0 proxy3149.docomo.ne.jp: 桜木屋もねぎぼうずも好きです。タイプは違いますケド

唯一、飛騨はダメでしたけど
315 ：名も剥げ ：2010/09/19(日) 18:26 AW61Gqu proxy3118.docomo.ne.jp: 桜木屋の社長作るラーメンは何を作っても上手い
ねぎぼうずファンには悪いがラーメン評論家D2s◯◯6H2が嫌いなもんでね

ねぎぼうずは美味いよ
316 ：名も剥げ ：2010/09/19(日) 19:11 NS21iBk proxy3102.docomo.ne.jp: 上手いより美味いほうがいいですね
317 ：名も剥げ ：2010/09/19(日) 19:40 AQw3mDc proxy3103.docomo.ne.jp: むかーしあった、花輪新町の紅月味噌ラーメン、ああいうの、どっかにないかなぁ。もう一度食べたい。
318 ：名も剥げ ：2010/09/26(日) 19:42 02626Dl proxycg047.docomo.ne.jp: ねぎぼうず好っきやねん！
319 ：名も剥げ ：2010/09/27(月) 18:48 IJA0SF8 proxy30016.docomo.ne.jp: 県内ニュースで、東京ラーメンショーに出品するラメーンを錦本店の社長？と秋田市の竹本商店というお店の方が開発した、と報道してました
店舗で食べられないなんてね･･･
食べたいよー
320 ：名も剥げ ：2010/09/27(月) 21:12 D3N0rE2 proxyc115.docomo.ne.jp: 地産地消ラーメン食べてみたいですね。

ちなみにラメーンではありませんでしたよ。
321 ：名も剥げ ：2010/09/27(月) 23:39 07031040321059_ac wb79proxy03.ezweb.ne.jp: 竹本商店がタレ担当で
錦本店が麺担当ですかね？

資本有るから何でも出来るのでしょうね。
322 ：名も剥げ ：2010/09/27(月) 23:53 Ffm3nWk proxycg085.docomo.ne.jp: ほう東京ラーメンショーにですか！
激戦区東京で受け入れられるかみものですな
323 ：名も剥げ ：2010/09/28(火) 05:52 IJA0SF8 proxy30010.docomo.ne.jp: >>320
ごめんにゃ
>>321-322
音声をよく聞いてなかったですが多分そんな感じかと
ニュースでは完成形（具材）の画は映りませんでしたが、逆になんでもかんでも乗せない方がおいしいかもと思いました。
324 ：名も剥げ ：2010/09/29(水) 22:47 p2011-ipbf403akita.akita.ocn.ne.jp: 何で最近、桜木屋いつも以上に混んでるんだ？
325 ：名も剥げ ：2010/10/01(金) 11:38 FkI282J proxy3107.docomo.ne.jp: 十八番って休んでいるの!?
326 ：名も剥げ ：2010/10/01(金) 20:11 i222-150-29-90.s02.a005.ap.plala.or.jp: 閉店しました
327 ：名も剥げ ：2010/10/02(土) 09:11 softbank219057192020.bbtec.net: えっ？何で閉店したのですか？
328 ：名も剥げ ：2010/10/02(土) 11:15 i121-119-44-38.s05.a005.ap.plala.or.jp: ３２６　　マジに閉店したの？？？
329 ：名も剥げ ：2010/10/02(土) 15:46 IHs00gJ proxy30059.docomo.ne.jp: アンカーくらいまともに打ってくださいよ。
330 ：名も剥げ ：2010/10/02(土) 16:14 7tW2wzu proxycg036.docomo.ne.jp: 食べログ見ると休業になってるけど…。
331 ：名も剥げ ：2010/10/03(日) 05:46 D2s2W6H proxy30033.docomo.ne.jp: 十八番は臨時休業
１０月１４日から再開。写真アップします。
332 ：名も剥げ ：2010/10/03(日) 07:39 214.229.1.110.ap.yournet.ne.jp: >>331
俺も写真とってきて、ＵＰしたろう思ってたのに・・・
先越されました＞＜
333 ：名も剥げ ：2010/10/03(日) 07:53 IKw1Gwb proxy30065.docomo.ne.jp: 十八番って能代の、どのあたりにあるの？
334 ：名も剥げ ：2010/10/03(日) 09:12 D2s2W6H proxy30002.docomo.ne.jp: >>332
すいません
出すぎたマネしちゃいました。
335 ：名も剥げ ：2010/10/07(木) 02:16 05001012363375_ac wb72proxy15.ezweb.ne.jp: 能代の水木って最近、客が少なくなったような‥
336 ：名も剥げ ：2010/10/07(木) 07:06 7tW1guF proxy3146.docomo.ne.jp: 水木ﾌｧﾝに叩かれるよ(笑)
337 ：名も剥げ ：2010/10/07(木) 17:06 07032460447729_ew wb43proxy01.ezweb.ne.jp: でも実際水木客離れしてるよね
338 ：名も剥げ ：2010/10/07(木) 18:43 07031041847872_mc wb36proxy02.ezweb.ne.jp: そんなに流行ってたんですか？
339 ：名も剥げ ：2010/10/07(木) 20:20 5HQ0Q7h proxycg107.docomo.ne.jp: ｺｳﾗｸエン半額セール影響あるのでは水木おらは好きです
340 ：名も剥げ ：2010/10/07(木) 21:59 D2s2W6H proxy3160.docomo.ne.jp: 水木･･･
麺を変えてからちょっと･･･
麺の太さよりも、カンスイが鼻につくようになった。
麺を元に戻して欲しい･･･
341 ：名も剥げ ：2010/10/08(金) 02:48 15.217.3.110.ap.yournet.ne.jp: 店主にどうぞ
342 ：名も剥げ ：2010/10/08(金) 02:49 15.217.3.110.ap.yournet.ne.jp: 店主にどうぞ
というか他店がスープに嫉妬してるのか？
343 ：名も剥げ ：2010/10/08(金) 05:19 D2s2W6H proxy3148.docomo.ne.jp: 店主には言ってある。
一部の常連にも、戻して欲しいと言われたみたいだから、あと言ってないけどね。

しかし、あれからも全く変えないから、店主にしてみれば｢余計なお世話｣なんだろうなぁ･･･
344 ：名も剥げ ：2010/10/08(金) 05:25 5HQ0Q7h proxycg099.docomo.ne.jp: 太麺評判悪いの？百円増し今度たべてみよ
345 ：名も剥げ ：2010/10/08(金) 07:29 D2s2W6H proxy3142.docomo.ne.jp: >>344
以前より細くなった。
元の太麺に戻して欲しい。
346 ：名も剥げ ：2010/10/08(金) 10:14 5HQ0Q7h proxy30040.docomo.ne.jp: そうですね、無料で選択できたのにね火曜三百円は、続けて欲しい(;^_^A
347 ：名も剥げ ：2010/10/09(土) 14:25 FkI282J proxy3162.docomo.ne.jp: ねぎぼうず、旨いな～
348 ：名も剥げ ：2010/10/10(日) 16:38 i220-109-17-198.s02.a005.ap.plala.or.jp: 句読点と改行の使い方が変なスレ
349 ：名も剥げ ：2010/10/10(日) 17:16 p8224-ipad04akita.akita.ocn.ne.jp: あなたもアンカーしたら？上から目線のplala君
350 ：名も剥げ ：2010/10/10(日) 17:59 i220-109-17-198.s02.a005.ap.plala.or.jp: 今どきアンカーどうこう言う遅れ気味なスレ
351 ：名も剥げ ：2010/10/10(日) 18:20 p8224-ipad04akita.akita.ocn.ne.jp: そうだねｗスレチしかできないｳｾﾞｴplala君
あんたの言うとおりだよ
352 ：名も剥げ ：2010/10/10(日) 18:29 i220-109-17-198.s02.a005.ap.plala.or.jp: わかればよろしい。
353 ：名も剥げ ：2010/10/11(月) 19:14 07031450063145_vb wb02proxy06.ezweb.ne.jp: 大館のねぎぼうず、いつも行くと定休日なんですけどいつならやってるんですか!?平日しかやってないとか？
354 ：名も剥げ ：2010/10/11(月) 21:28 AUU1hwU proxycg093.docomo.ne.jp: >>353

そのとーり。土日祝日定休。
355 ：名も剥げ ：2010/10/12(火) 22:16 07031450063145_vb wb02proxy09.ezweb.ne.jp: そうだったんですか!?
ありがとうございます！
356 ：名も剥げ ：2010/10/13(水) 20:09 IJA0SF8 proxycg052.docomo.ne.jp: 大館錦本店と秋田市竹本商店の共同開発「らーめんin秋田」期間限定で食べられるとニュースでやってました
食べた方はいますか？
357 ：名も剥げ ：2010/10/13(水) 20:18 IJA0SF8 proxycg051.docomo.ne.jp: 全然違う内容カキコしてしまいました
ググったところ、横手市のラーメン店にて30食限定の試食会を催したとの事でした
なおさら食べてみたい(´>ω<`)
358 ：名も剥げ ：2010/10/13(水) 22:47 NUI26Eo proxycg063.docomo.ne.jp: 明日から十八番再開しますよ早速行こうと思ってますが、混むんだろうなぁでも、食べたいから行ってきます
359 ：名も剥げ ：2010/10/13(水) 22:50 KvG2WLm proxyc108.docomo.ne.jp: ネギぼうずは何がおすすめでしょうか。
みそがいいと聞いてます
360 ：名も剥げ ：2010/10/14(木) 03:34 Kuc0Rc0 proxy3109.docomo.ne.jp: 359
ねぎぼうずは味噌っすね！
361 ：名も剥げ ：2010/10/14(木) 20:31 07031040881694_ae wb59proxy10.ezweb.ne.jp: しょうゆ辛いのチャーシューでOK?
362 ：名も剥げ ：2010/10/14(木) 23:08 KvG2WLm proxycg033.docomo.ne.jp: ありがとうございます。
みそと醤油辛いのですね。頼んでみます。
363 ：名も剥げ ：2010/10/15(金) 01:05 07031040516471_af wb03proxy12.ezweb.ne.jp: 桜木屋もネギボウズも美味しいけど…飽きて来たなぁ～やっぱり最後はゴサクや十八番にたどり着くかな…シンプルｲｽﾞBestかなo(^-^)o
364 ：名も剥げ ：2010/10/17(日) 22:47 KvG2WLm proxy30050.docomo.ne.jp: ネギぼうず以外で県北の美味しいお店教えてください。
美味しいは個人的な意見もありますが参考にしたいと思います。
十八番は食べました。
全メニュー美味しかったです
365 ：名も剥げ ：2010/10/18(月) 00:49 NUI26Eo proxy30040.docomo.ne.jp: この間十八番で味噌を食べたんですが、前と味が変わってた気がしたのはわたしだけ？ちょっと薄くて味気なく感じてしまいました。今度は正油にします。
366 ：名も剥げ ：2010/10/18(月) 10:47 07031041847872_mc wb36proxy10.ezweb.ne.jp: それでも行くんだ。
367 ：名も剥げ ：2010/10/18(月) 10:59 p2229-ipbf306akita.akita.ocn.ne.jp: >>366
なんだ？
文句でもあんのか？
368 ：名も剥げ ：2010/10/18(月) 18:25 Ffm3nWk proxy30054.docomo.ne.jp: >>364
二ッ井の曙とか人気もあって有名ですよ
馬肉を使った独特のあまーいスープなんですが自分も好きだったんですが最近はその甘さが若干苦手になりつつある感じでお口に合いますかどうか…
まぁ食べてみてください笑
369 ：名も剥げ ：2010/10/18(月) 20:49 IKw1Gwb proxy30006.docomo.ne.jp: 店の名前は書くが
どこの町にあるか書いて欲しい。
大館に飛騨ラーメンは
まだありますか？
370 ：名も剥げ ：2010/10/18(月) 21:30 2cl1gLM proxy3131.docomo.ne.jp: >>369
無いよ。
371 ：名も剥げ ：2010/10/19(火) 07:55 p2229-ipbf306akita.akita.ocn.ne.jp: 紅白みえみえ
大館厨うぜぇ
372 ：名も剥げ ：2010/10/19(火) 09:22 D2s2W6H proxycg032.docomo.ne.jp: >>371
何でそんなこと書くかな？
ただ聞いてるだけじゃんか。
373 ：名も剥げ ：2010/10/19(火) 12:42 p2229-ipbf306akita.akita.ocn.ne.jp: >>372
そいつはhttp://akitaring.net/bbs/test/read.cgi/xyz/1284125282/　の主要メンバー

そんな奴庇うの？
374 ：名も剥げ ：2010/10/21(木) 20:27 2kU0qmb proxy3168.docomo.ne.jp: お曙ねぇ。うまいかあの味風なら山王二丁目の方がおらの舌に合うねぇ。
375 ：名も剥げ ：2010/10/21(木) 23:43 NUI26Eo proxycg022.docomo.ne.jp: 曙って好きで行ってましたが、いつからか調味料の甘さが舌に残る感じがして最近は行ってないですね。
376 ：名も剥げ ：2010/10/22(金) 21:16 D3N0rE2 proxy30002.docomo.ne.jp: >>374 絵文字の使いかた、まだまだですね。
先生を見習って下さい。
叩かれるようになれば一人前です。
377 ：名も剥げ ：2010/10/22(金) 23:12 p2166-ipad01akita.akita.ocn.ne.jp: >>376
先生って誰よ？
378 ：名も剥げ ：2010/10/22(金) 23:29 221.84.132.27.ap.yournet.ne.jp: 甘いスープは苦手。
379 ：名も剥げ ：2010/10/24(日) 12:57 7vm0rGT proxycg035.docomo.ne.jp: 桜木屋、今日も並んでるなぁ！
旨いわけでもなく、不味いわけでもない、特徴の無い普通の味が受けてるのか…
380 ：名も剥げ ：2010/10/24(日) 14:53 07031460085139_va wb52proxy01.ezweb.ne.jp: 時々孫悟空があればと思う(´･ω･`)
381 ：名も剥げ ：2010/10/24(日) 15:58 p2011-ipbf403akita.akita.ocn.ne.jp: >>379
みんな旨いと思ってるから並んでるんじゃないの？
もっとも、俺は並んでまでは食わんが。
382 ：名も剥げ ：2010/10/24(日) 17:09 IKw1Gwb proxycg095.docomo.ne.jp: 桜木屋って、どこにあるの？
383 ：名も剥げ ：2010/10/24(日) 21:45 2cl1gLM proxyc118.docomo.ne.jp: 大館市中山

って書いてわかるかい？
384 ：名も剥げ ：2010/10/25(月) 00:42 IKw1Gwb proxycg092.docomo.ne.jp: 美味しいラーメン屋の名前出されても、何処にあるか教えてくれなけゃ～
大館市中山？
知らねぇ～Ｗ
誰でもわかるように詳しく地図を書いて！
385 ：名も剥げ ：2010/10/25(月) 07:56 p2229-ipbf306akita.akita.ocn.ne.jp: >>IKw1Gwb
何様？
鷹巣で熊と戯れてろ粕
386 ：名も剥げ ：2010/10/25(月) 11:42 07032040822729_vg wb71proxy03.ezweb.ne.jp: >>384
本当に何様なんだオメーは？
頭イカれてんだろwww
387 ：名も剥げ ：2010/10/25(月) 15:44 i121-119-49-77.s05.a005.ap.plala.or.jp: 今日久々に十八番に入って来たが、少しがっかりした。
スープがぬるい、スープに深みがない、麺が柔らかくて変に縮じれてる
一緒に行った彼女曰く「ベビースターの麺みたい」
親父ももう歳かな
昔みたいな完璧なラーメンはもう無理なのかね
388 ：名も剥げ ：2010/10/25(月) 22:45 p4180-ipad08akita.akita.ocn.ne.jp: 舌馬鹿な女連れてんだなwww
389 ：名も剥げ ：2010/10/25(月) 22:52 2cl1gLM proxy30046.docomo.ne.jp: ゴメン。私も十八番は好きじゃない。スープは美味しいと思うんだけど、麺が好きじゃない。
390 ：名も剥げ ：2010/10/25(月) 22:57 NUI26Eo proxy30065.docomo.ne.jp: 麺をかためって注文してみたら？わたしはいつもそうしてます。そういう人多いよ。
391 ：名も剥げ ：2010/10/26(火) 01:01 07031040169822_ad wb56proxy07.ezweb.ne.jp: 日曜日桜木屋行って来ました。混んでると思い1時30分に行っても30分並びました。
ニラそば!?食べましたが並んでまで食べたいとは…普通に旨かったけど…
しかし接客は良かったです。十八番も見習って欲しいな……by能代市民
392 ：名も剥げ ：2010/10/26(火) 05:18 Kuc0Rc0 proxy3127.docomo.ne.jp: あくまで個人的な意見ですが、十八番のスープは他の店に比べ熱い気が…

麺はいつも固めで頼んでます。

自分は好きですが…特に醤油！

接客はいいとは思いませんが、気になりません。もっと酷いトコたくさんあったし…

桜木屋うまいですね！

全メニュー食ってますが、自分は塩が一番好きです。
393 ：名も剥げ ：2010/10/26(火) 11:47 D2s2W6H proxycg060.docomo.ne.jp: 塩と言えば、能代哲学の塩もなかなかです。
お試しあれ。
394 ：名も剥げ ：2010/10/26(火) 20:48 Ffm3nWk proxy30039.docomo.ne.jp: むしろ熱い方がよくないっすか？笑
ラーメンは温いだけで詐欺っすよ
395 ：名も剥げ ：2010/10/26(火) 20:49 09200kC proxy30048.docomo.ne.jp: >>388
お里が知れるなこいつww
見てて恥ずかしいからそんな書き込みするな
396 ：名も剥げ ：2010/10/26(火) 21:06 p4180-ipad08akita.akita.ocn.ne.jp: >>395
「ベビースターの麺みたい」
これの方が、お里が知れているが？
見てて恥ずかしいからそんな書き込みするな
i121-119-49-77.s05.a005.ap.plala.or.jp＝09200kCでいいですか？
397 ：名も剥げ ：2010/10/26(火) 21:48 09200kC proxy3109.docomo.ne.jp: >>396
いいですよww
398 ：名も剥げ ：2010/10/26(火) 22:08 i121-119-49-77.s05.a005.ap.plala.or.jp: >>396
こやつはワインのボトルの底の澱みたいなもんだな（笑）
399 ：名も剥げ ：2010/10/26(火) 22:52 p6026-ipad06akita.akita.ocn.ne.jp: 錦と竹本は同じ西山製粉を使用してるんだな。能代の１８番と、もとは
そっくりだな
400 ：名も剥げ ：2010/10/26(火) 23:28 p7086-ipad06akita.akita.ocn.ne.jp: >>393
納得。哲学系は味噌のイメージあったんですが・・・
意外や意外(^o^)
401 ：名も剥げ ：2010/10/26(火) 23:56 p6232-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: >>399
「似てる」という人もいるし、「あんなもん別モノだ！(怒)」という人もいるな。
18番フリークは後者が多い気がする。

哲学はまだ替え玉やってるのかな？
402 ：名も剥げ ：2010/10/27(水) 08:23 p2229-ipbf306akita.akita.ocn.ne.jp: >>393
やっと帰ってきたな。
あんたの情報はハズレが少ないから、いつも助かる。
あんな粕連中なんか無視して、どんどん情報を教えてくれ。
403 ：名も剥げ ：2010/10/27(水) 09:24 i218-224-152-196.s02.a005.ap.plala.or.jp: >>384
。の辺りにある。
でも馬鹿にはわからないよ。

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404 ：名も剥げ ：2010/10/27(水) 18:23 p4180-ipad08akita.akita.ocn.ne.jp: >>393
402と同じく情報よろしくです。
未だに粘着がいる様子なので、管理人が動かないならﾌﾟﾛﾊﾞｲﾀﾞｰに言った方がいいですよ。

>>403
すげえwww
405 ：名も剥げ ：2010/10/27(水) 19:11 IJA0SF8 proxy30045.docomo.ne.jp: >>403
印のとこ行ったらさいとうに着いたよ
(^O^)／冗談
桜木屋もさいとうも行ったことないから行ってみたい（混んでるから気後れしてしまう）
直近で行ったのが鹿角市花輪の森ラーメン
祝日で寿がやってなかったので何となく入ってみた
おばちゃんが音もなく作って持ってきたラーメン
いたって普通だけど、子供が言うには、丼を両手で挟んだ状態で、親指を手と丼の間に折り込んで持ってきたのだそう
何とも言えない気持ちになりました。これはメジャーな持ち方かな？
406 ：名も剥げ ：2010/10/27(水) 22:57 09200kC proxy30067.docomo.ne.jp: >>399
モトは１８番からレシピを買ったって聞いた事があるけど
だとしたら再現には程遠いな
407 ：名も剥げ ：2010/10/27(水) 23:25 D2s2W6H proxycg044.docomo.ne.jp: レシピは買ってない。
十八番を手本にはしたそうだが、ほぼ独学。
408 ：名も剥げ ：2010/10/28(木) 07:56 NUI26Eo proxycg040.docomo.ne.jp: 十八番の頑固一徹オヤジさんがレシピなんか売らないよ。極秘で、家族だけで仕込みしてます。もとの店主は十八番大好きでよく食べに来てましたね。今でもたまに見かけます。真似してるって意見多いですが、人真似ではちょっと…。わたしは十八番とは全然違うと思ってます。
409 ：名も剥げ ：2010/10/28(木) 17:47 host-A194.tapros.co.jp: 大館のまる道さんの「煮干しそば」うまい
弘前の高橋中華そばのスープに似ていてうまい
くせになりそうです。
410 ：名も剥げ ：2010/10/28(木) 23:29 p6232-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: >>409
登場当初、ここで話題になってたな～。
俺も早速食べに行ってきたが、たかはしに似てたかな？今は当時より濃厚になったんだろうか。
たかはしは…食べたら半日煮干臭いゲップが出るぐらい凄かった。
411 ：名も剥げ ：2010/10/29(金) 03:26 07031040541074_ag wb64proxy10.ezweb.ne.jp: 北京の中華そばも美味しいと思います

本当に美味しい

自分は能代では一番

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