県北ラーメン②

1 ：名も剥げ ：2010/05/27(木) 23:33 IJA0SF8 proxyc135.docomo.ne.jp: 引き続き語りましょう

ﾗｰﾒﾝつくるよ!!
`∧,,∧
(;`･ω･)　ζζ
/　　ｏｰ-,===､
しー-Ｊ　|￣￣￣|
　　　　　￣￣￣

`∧,,∧　パッ!!パッ!!
(;`･ω･)つｰ-,===､
/ｏ　Ｕ彡　i♯ノ
しー-Ｊ　　　￣

ﾗｰﾒﾝ出来たよー
　　　　　　ζζζ
`∧,,∧　　＿＿＿＿
( ´･ω･)つ＼∽∽／
　　　　　　└─┘
401 ：名も剥げ ：2010/10/26(火) 23:56 p6232-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: >>399
「似てる」という人もいるし、「あんなもん別モノだ！(怒)」という人もいるな。
18番フリークは後者が多い気がする。

哲学はまだ替え玉やってるのかな？
402 ：名も剥げ ：2010/10/27(水) 08:23 p2229-ipbf306akita.akita.ocn.ne.jp: >>393
やっと帰ってきたな。
あんたの情報はハズレが少ないから、いつも助かる。
あんな粕連中なんか無視して、どんどん情報を教えてくれ。
403 ：名も剥げ ：2010/10/27(水) 09:24 i218-224-152-196.s02.a005.ap.plala.or.jp: >>384
。の辺りにある。
でも馬鹿にはわからないよ。

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404 ：名も剥げ ：2010/10/27(水) 18:23 p4180-ipad08akita.akita.ocn.ne.jp: >>393
402と同じく情報よろしくです。
未だに粘着がいる様子なので、管理人が動かないならﾌﾟﾛﾊﾞｲﾀﾞｰに言った方がいいですよ。

>>403
すげえwww
405 ：名も剥げ ：2010/10/27(水) 19:11 IJA0SF8 proxy30045.docomo.ne.jp: >>403
印のとこ行ったらさいとうに着いたよ
(^O^)／冗談
桜木屋もさいとうも行ったことないから行ってみたい（混んでるから気後れしてしまう）
直近で行ったのが鹿角市花輪の森ラーメン
祝日で寿がやってなかったので何となく入ってみた
おばちゃんが音もなく作って持ってきたラーメン
いたって普通だけど、子供が言うには、丼を両手で挟んだ状態で、親指を手と丼の間に折り込んで持ってきたのだそう
何とも言えない気持ちになりました。これはメジャーな持ち方かな？
406 ：名も剥げ ：2010/10/27(水) 22:57 09200kC proxy30067.docomo.ne.jp: >>399
モトは１８番からレシピを買ったって聞いた事があるけど
だとしたら再現には程遠いな
407 ：名も剥げ ：2010/10/27(水) 23:25 D2s2W6H proxycg044.docomo.ne.jp: レシピは買ってない。
十八番を手本にはしたそうだが、ほぼ独学。
408 ：名も剥げ ：2010/10/28(木) 07:56 NUI26Eo proxycg040.docomo.ne.jp: 十八番の頑固一徹オヤジさんがレシピなんか売らないよ。極秘で、家族だけで仕込みしてます。もとの店主は十八番大好きでよく食べに来てましたね。今でもたまに見かけます。真似してるって意見多いですが、人真似ではちょっと…。わたしは十八番とは全然違うと思ってます。
409 ：名も剥げ ：2010/10/28(木) 17:47 host-A194.tapros.co.jp: 大館のまる道さんの「煮干しそば」うまい
弘前の高橋中華そばのスープに似ていてうまい
くせになりそうです。
410 ：名も剥げ ：2010/10/28(木) 23:29 p6232-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: >>409
登場当初、ここで話題になってたな～。
俺も早速食べに行ってきたが、たかはしに似てたかな？今は当時より濃厚になったんだろうか。
たかはしは…食べたら半日煮干臭いゲップが出るぐらい凄かった。
411 ：名も剥げ ：2010/10/29(金) 03:26 07031040541074_ag wb64proxy10.ezweb.ne.jp: 北京の中華そばも美味しいと思います

本当に美味しい

自分は能代では一番
412 ：名も剥げ ：2010/10/29(金) 12:21 07031040516471_af wb03proxy08.ezweb.ne.jp: 北京は美味しいけど値段高いな(≧∇≦)
413 ：名も剥げ ：2010/10/29(金) 12:30 ARa0SCt proxy30069.docomo.ne.jp: >>412
でもって、出てくるまで時間が掛かるんだよなぁ。肉味噌そばとか滅茶苦茶美味かったけど、まだメニューにあるかな。
しばらく行ってないから
414 ：名も剥げ ：2010/10/29(金) 14:35 07031040516471_af wb03proxy03.ezweb.ne.jp: 調理してる人は店主一人みたいカラカ？
415 ：名も剥げ ：2010/10/29(金) 18:04 FkI282J proxycg015.docomo.ne.jp: 麺屋もとチャーシュートッピングしたら端の部分が厚切りでがどーんと入ってて旨かった。
416 ：名も剥げ ：2010/10/29(金) 23:39 ARa0SCt proxycg055.docomo.ne.jp: >>414
調理は確かに店主一人でやってるぽいですね。
それにしてもってくらい遅かったけど、味は抜群でしたね。
久しぶりに行きたくなった。
417 ：名も剥げ ：2010/10/30(土) 00:10 07031040541074_ag wb64proxy03.ezweb.ne.jp: 北京は色々なラーメンがありますがその中でも一度中華そばを食べてみてほしいです
他のラーメンに比べて値段も安いです
５００円代だったはずです
418 ：名も剥げ ：2010/10/30(土) 15:36 P221119007225.ppp.prin.ne.jp: ん～確かに北京うめぇけどさ
ラーメン２人前とチャーハンで40分待たされるのはいただけないわ～
客いない時でも混んでる時でも30分以上は絶対待たされる
いつも待ってる間に腹減りすぎて逆に食欲なくなるパターン(笑
419 ：名も剥げ ：2010/10/30(土) 19:25 07031041256403_mi wb02proxy01.ezweb.ne.jp: >>418
激しく同意

不思議なくらい遅いですよね。
知り合いが「ランチの時はそうでもないよ」って言ってましたが、ランチでも提供速度遅かったら昼休み終わるわ！
って思いました。

味は好きなんですけど、あの待ち時間は苦痛ですね。
420 ：名も剥げ ：2010/10/30(土) 20:07 D2s2W6H proxy3152.docomo.ne.jp: それが北京のいいところ
421 ：名も剥げ ：2010/10/30(土) 22:35 ARa0SCt proxycg037.docomo.ne.jp: それでも客が飛ばないのは、味が良いからなんだろうな。
久しぶりに行ってみるかな
422 ：名も剥げ ：2010/10/31(日) 02:26 07031040000756_aa wb73proxy01.ezweb.ne.jp: 大館の北京は、あんまり待たないけどね
423 ：名も剥げ ：2010/10/31(日) 06:25 softbank219057192027.bbtec.net: 北京にラーメンを食べに行って、ついついＢ定食を頼んでしまう。
424 ：名も剥げ ：2010/11/01(月) 00:31 IFm2YX3 proxycg079.docomo.ne.jp: 元か！好きな人は好きなんだね！自分は二度は…
425 ：名も剥げ ：2010/11/01(月) 03:01 g2Z5kes3Ifs8JYSp w21.jp-t.ne.jp: 昨日飲み屋街のラーメン屋で餃子の小皿に醤油注いだら小さい虫がでてきたorz
426 ：名も剥げ ：2010/11/02(火) 15:46 07031041703263_ma wb32proxy04.ezweb.ne.jp: 私は鷹ノ巣のうるとらの味噌ラーメンが好き。
病み付きになってしょっちゅう行ってます。
味が濃い目だから好みにもよるけどね。
ただ秋田の錦にはがっかり。美味しくなかったし私達より遅く来た客に先に出した時はムカついた。
427 ：名も剥げ ：2010/11/05(金) 22:54 5HQ0Q7h proxy30020.docomo.ne.jp: 鷹巣にあるつけ麺食べた大盛り無料の看板ある所、自家製麺弾力あり食べ応えありました。
428 ：名も剥げ ：2010/11/06(土) 12:27 p2229-ipbf306akita.akita.ocn.ne.jp: >>427
失礼、国籍は？
429 ：名も剥げ ：2010/11/06(土) 21:43 IJA0SF8 proxy3152.docomo.ne.jp: 東京ラーメンショーで「ラーメンin秋田」健闘できたかな
エビス堂見忘れた
430 ：名も剥げ ：2010/11/07(日) 03:26 7uK2yBc proxycg099.docomo.ne.jp: >>426、錦とうるとらは同じ系列です。
431 ：名も剥げ ：2010/11/07(日) 20:09 07031040897932_ma wb71proxy15.ezweb.ne.jp: 系列同じでも店で味違うんじゃね？
432 ：名も剥げ ：2010/11/08(月) 19:34 07031041703263_ma wb32proxy09.ezweb.ne.jp: うるとらと錦、同じ系列だってわかってるから同じの頼んだんだよ。そしたら全然違って、まずかった。
二度と行きたくないや。

うるとらではつけめんあつもりを頼んでる人が多かった。
433 ：名も剥げ ：2010/11/09(火) 23:18 221.84.132.27.ap.yournet.ne.jp: 幸楽○の店員（女性）の声色何とかならんかな？
「いらっしゃいませェ”～。」
ＳＭＱの兄さんの「いらっしゃいませ～！」の方がさわやかだ。
434 ：名も剥げ ：2010/11/09(火) 23:45 07031040321059_ac wb79proxy11.ezweb.ne.jp: >>431
同じ錦でも味違うよ
弘前の錦は火傷するくらい暑いし秋田の錦はまずいし
同じチェーン店何だから
同じ味出ないのかな？
435 ：名も剥げ ：2010/11/10(水) 00:47 2cl1gLM proxy30075.docomo.ne.jp: 弘前行く途中のいちろと、川口に新しくできたつけ麺屋はマズイ。

個人的意見です！すいません。
436 ：名も剥げ ：2010/11/10(水) 19:39 5HQ0Q7h proxycg100.docomo.ne.jp: 大館陸ラーメン今日は三百円だったけど、美味しかった。餃子百円でした。
437 ：名も剥げ ：2010/11/10(水) 21:07 p3040-ipad405hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp: うるとらと錦は同じ系列で、しかもうるとらは錦社長の奥さんがやっているのに、全然味が違うんだよね。
錦のしょうゆが好きなので、うるとらも同じ味にして欲しい！！

錦鷹巣店が出来てほしいなあ～！
でもうるとらがある限り出来ないんだろうな・・・。
438 ：名も剥げ ：2010/11/10(水) 23:41 KvG2WLm proxycg047.docomo.ne.jp: 能代の大勝軒に行ってきました。スーラはまりそうです。
439 ：名も剥げ ：2010/11/11(木) 14:30 07032460769987_vk wb11proxy12.ezweb.ne.jp: うるとらの味噌はマジ旨いですね。
440 ：名も剥げ ：2010/11/12(金) 20:39 FkI1GD0 proxy10047.docomo.ne.jp: 錦、作る人によって味違う！前行った時まずかったし！うるとらは美味しいよ！
441 ：名も剥げ ：2010/11/12(金) 22:52 p2011-ipbf403akita.akita.ocn.ne.jp: どこのラーメン屋でもつくる人によって味は違うよ。
今日の桜木屋の広東麺はうまかった。
上あごやけどして、水ぶくれなって、皮はげてきた・・・
442 ：名も剥げ ：2010/11/13(土) 12:48 07032460769987_vk wb11proxy09.ezweb.ne.jp: 麺次郎の醤油は、青菜系（ほうれん草？）の灰汁が強すぎる。旨くなかった。
443 ：名も剥げ ：2010/11/13(土) 13:43 07031040516471_af wb03proxy01.ezweb.ne.jp: 青菜系（ほうれん草？）の灰汁は結石の主な要因だから要注意だよ
444 ：名も剥げ ：2010/11/16(火) 19:49 5HQ0Q7h proxy30008.docomo.ne.jp: 能代のｽｲｷﾝ今日三百円ラーメンです。
445 ：名も剥げ ：2010/11/16(火) 22:16 p27035-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: ｽｲｷﾝてどこ？
446 ：名も剥げ ：2010/11/16(火) 23:45 5HQ0Q7h proxy3165.docomo.ne.jp: 能代の組合病院近く元ｻﾝﾁﾝ
447 ：名も剥げ ：2010/11/17(水) 00:18 p27035-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: 水木でしたか…なんでｽｲｷﾝ？笑

関係ないが、県外からの出張者が「すいもくきん物店て何売ってんの？」と聞くので「？」と思っていたら、水木金物店の事だった。(実話)
448 ：名も剥げ ：2010/11/17(水) 00:48 7oq2y0l proxy3128.docomo.ne.jp: 富根？の寿晴ラーメンどうですか？
449 ：名も剥げ ：2010/11/17(水) 01:19 NVk3Mut proxycg105.docomo.ne.jp: >>488

普通だと思います。オレはあんまり好きじゃないですけどね。
450 ：名も剥げ ：2010/11/17(水) 01:20 NVk3Mut proxycg106.docomo.ne.jp: すみません。

>>448

でした(-゜3ﾟ)ﾉ

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