県南ラーメン屋④杯目

1 ：秋田輪人 ：2011/04/01(金) 13:26 g2YDOtU2JWWnX8q4 w21.jp-t.ne.jp: 美味いラーメン屋情報をお願いします！
624 ：秋田県人 ：2011/06/22(水) 03:47 ATq2xfH proxycg075.docomo.ne.jp: 藤田屋ってよくここで名前が出るけど場所がわからない。個人的に神蔵&朝日屋の接客態度はあまりよくないなーと何年も通って今更ながら思う。安いから行っちゃうんだけどね。

ところで大仙～湯沢で冷やしラーメン食べられるところありますか？山形まで行くのも面倒くさいし。
625 ：秋田県人 ：2011/06/22(水) 09:58 2bS2YJy proxycg098.docomo.ne.jp: 624…藤田屋は、十文字すぎて岩崎橋渡って、１㎞位行くと左側に有りますよ。

看板有るから分かると思います。
626 ：秋田県人 ：2011/06/22(水) 23:36 07031040840296_aa wb78proxy08.ezweb.ne.jp: ラーメン屋で真夏にエアコン無しで窓開けるだけはさすがに入る気しない。
特に仕事の休憩のランチの時間帯は客減るだろうね。
特に女性なんか汗かくの嫌だもんね。

そこで売り上げに悩んでるラーメン屋諸君！
今こそ集客のチャンス！
節電なんて無視してエアコンガンガンにしてれば自然と噂が広がり客が集まる。
間違いない。
627 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 00:23 i219-167-232-185.s02.a005.ap.plala.or.jp: >>625?
看板はありませんので注意して下さい。
628 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 02:38 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: こってりラーメン、あちこち食べてきたけど、やっぱり鈴屋の、しょうゆとミソラーメンが、
(塩はいまいち＾＾；)一番好きですね～＾＾；あの独特の甘み(特にミソ)が他では味わう事が出来ない味です＾＾

さっぱり系でいえば、十文字そば＞＜まるたけ、まるたま？三角で言ったら、三角湯沢店(十文字は、ちとしょっぱい気がする^^;他三角横手等は食べたこと無いが^^;)
が一番好みです^^

転勤やら何やらで、あちこちの、こってり系さっぱり系食べて来たけども、やっぱり地元の秋田のラーメンが一番うまかった気がします^^
629 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 02:59 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: 鈴屋は、昔の奥さんが、やってた時(火事なる前)が一番うまかったけど、今は、ちと味が落ちたけど
それでも、あの甘いラーメンは、他では味わえないですしね^^

三角も、昔の住宅街に在った時の方がうまかった気がする^^;

他、懐かしい味と言ったら、サンパレスみたけ斜め向かい、湯の原温泉？向かいの秋田屋、近くの黒丸食堂は、
カレー焼きそば定食が、好きだったな～＾＾でも、昔の親父さん、やってた時の方がうまかったけど^^;

10数年ぶりに帰って来て変わった味になったのが、湯沢税務署向かいの(名前忘れた^^;)○○食堂のラーメン＞＜
昔と違って、一風変わった味(こんな味も有りかなと思った位、初めて食べた味)になっててビックリしたｗｗｗ
名前は変わってないけど、息子さん？変わってて、味が変わったんだろうけど変わりすぎな味だったww
(うわさで聞いた話だが、レストランで昔やってたらしく、確かにナン付きカレーも一緒に頼んだが、
以前どこかのレストランで食べた事の有る様な、普通のカレーの味では、無かった。うまかったけどねww好みは人それぞれ^^)
630 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 03:22 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: ↑自分で読み直して思ったんですが、(けど)多くて読みにくかったですね^^;ツッコミ入れられる前に謝ります^^；

ごめんなさいｍ(＿＿)ｍ
631 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 07:38 2bS2YJy proxycg095.docomo.ne.jp: 627…藤田屋、ラーメン屋の看板が出て居ますよ。

↑彼処は、あじさい食堂です。
632 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 09:59 07031040667026_ae wb32proxy03.ezweb.ne.jp: 湯沢に『わきや』ってラーメン屋が今もあるかな？
俺は結構好き
633 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 11:32 s1407045.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: 丈屋協和店は相変わらず開店前から並んでいるな!!
634 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 11:52 IJU2yWA proxycg055.docomo.ne.jp: >>633その店の書き込みもういいって。口コミでウマイって聞こえてきたら食いにいくよ。今のところ聞こえてこないからイカネ。
635 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 12:15 05004019753124_gq wb59proxy10.ezweb.ne.jp: 同意

関係者くさいコメは嫌い
636 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 12:30 07031040840296_aa wb78proxy08.ezweb.ne.jp: ほら見ろｗ
必死な関係者がわんさかいるｗ
637 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 13:58 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: 631さん、補足ありがとうございます＾＾確かに、あじさい食堂って名前でした＾＾
638 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 14:12 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: 636さん、必死な関係者って書いてるけども、自分も、関係者と思われてたら心外だな＾＾；
639 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 14:32 EM111-188-1-121.pool.e-mobile.ne.jp: 丈屋協和店は仕事で毎日通るけど、まったくって言っていいほど車とまってないから....
640 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 15:33 i121-115-39-16.s05.a005.ap.plala.or.jp: だってスズヤ味噌だれに砂糖入れてるもんな！現場を目撃！
641 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 16:01 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: 砂糖入れるのって、何かまずいの？それがその店の味って事だから、良いんじゃないのかな^^:？
その味が好きだって人も居る訳だし^^;
今まで、しょっぱい味のミソラーメンしかなかった所を、砂糖を入れて、今までに無い味にしたとしたら、そこはアイディアだと思うけどな^^;
現に、あちこちの高級料亭とかでも、砂糖は使う物だし、田楽ミソだって砂糖入れるでしょ？批判する程では無い気がするけど^^;

変な人口甘味料とか入れてるなら、ビックリだけどねwww
642 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 16:24 p17164-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: ラーメンのうんちく語る奴うざい。

大半が他に取り柄の無いブサ男。
643 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 16:29 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: まぁ～確かに昔、親父に連れられて開店前の仕込みの時に行った時有るけど、
奥さん、やってたときの方がもっと、果物とか、野菜ふんだんに入れてて、
それから出る甘みが強くて、今みたいな棘の有る甘さではなくって、おいしかったけどね^^;

だから、自分としては、今の味に納得行かない所も有るのは事実だけどね^^;
644 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 16:31 D3N0rE2 proxycg073.docomo.ne.jp: と、小娘が申してます。
645 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 16:32 D3N0rE2 proxycg074.docomo.ne.jp: 642な。
646 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 16:45 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: すいませんでした^^;気分害された方も居る見たいですので、後はROMだけにしておきますね^^
647 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 16:50 07031040840296_aa wb78proxy02.ezweb.ne.jp: 鈴弥のスープ全部飲む人はかなり胃強い人だね。
あの大量の油は普通の人じゃ全部は飲めない。
648 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 16:56 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: ROMだけと書いてしまいましたが^^;今は確かに、鈴屋のスープ今は、全部飲めないwwww
胃がもたれるwww
まだこっちに居た10代の頃は飲めたんだけどな～^^;

歳がとった証拠なんだろうな～^^;
649 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 16:58 D3N0rE2 proxycg064.docomo.ne.jp: >>646
君のような熱い人がこの板の明日を背負ってる。

かな？
650 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 17:09 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: 649さん、ありがとうございます^^褒め言葉と受け取らせて貰いますね^^

昨日、初めてこの掲示板見させてもらって、自分も書き込んで見ようかなと思って、
書き込んだのですが、気分を害された人が出るような書き込みしてしまった事は、
反省しております^^;

ROMのみにしますと書いてしまいましたが、これからは、もし書き込むとしても言葉を選んで、もっと和やかな書き込みを致しますね^^
651 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 17:16 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: だからといって、調子に乗って、でしゃばるつもりは、有りませんので^^;

ただ皆様と、楽しく書き込みして行けたらな～^^と思っているだけです^^
652 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 17:18 AWa2wND proxycg081.docomo.ne.jp: 俺は関係者だの何だの言われても構わないけど丈屋好き。俺の周囲じゃ評判いいけどな。

>>650
顔文字イラっとくるけど、美味いラーメン屋情報これからも書き込んでよ。
653 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 17:20 AWa2wND proxycg081.docomo.ne.jp: 甘いラーメンの話題あったけど、昔(今やってるか分からない)角間川で立ち寄った食堂で食ったラーメンが甘かった。
砂糖みたいなみりんみたいな。
654 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 17:30 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: 652さん、自分の好きになった味、雰囲気のお店でよければ、また見つけることが出来たら情報載せてみますね。

ただし個人的な意見になってしまいますので、人によっては受け付け無いお店も有ると思いますので、そこは、ご勘弁くださいね。
655 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 17:52 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: おぉ～角間川にも、甘いスープのラーメン屋が有ったんですね。

そういえば、長寿軒も味変わってしまってましたね。昔の古い店の時のほうが、良かった気がします。
やっぱり、あの、おばちゃん達の丼にスープがなみなみと注がれた中に、ズボッと入ってた親指が、
良い出汁出して、程よいアクセントになってたのかな～？
あのメチャクチャ熱い丼を素手で持って、油で塞がれた、熱々のスープに親指を平気で入れていた、
おばちゃんの手の神経が、どうなっているのか不思議に思った事も有ったな～ｗｗｗ
656 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 18:11 7qw2W5g proxy30074.docomo.ne.jp: さっき、じゅろへえで6月限定2ﾗｰﾒﾝを食べました。

ｽｰﾌﾟはあっさり味で辛味油で少しﾋﾟﾘｯとして細麺でするすると食べられ、大盛だったのにぺろっとでした。

自分としては5月の限定ﾗｰﾒﾝだったこってり塩が通常ﾒﾆｭｰになればいいな
657 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 18:37 AWa2wND proxy30057.docomo.ne.jp: >>655
角間川のはラーメン屋じゃなくて食堂のラーメンね。
>>656
十郎兵衛の前月のこってり塩、名前ほどこってりしてなかったような。
十郎兵衛好きだけど限定よりも定番3種が好き。
658 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 18:49 D3N0rE2 proxycg075.docomo.ne.jp: 食堂のラーメンや中華屋のラーメンとか、同じ括りでいいんでない？

おいしいラーメン情報をみんな望んでるんだからさ～
659 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 19:25 7qw2W5g proxy30073.docomo.ne.jp: そうだよね、べつに区別する必要はないね。
ﾗｰﾒﾝはﾗｰﾒﾝ屋って考えを押し付ける表現は？だね。
660 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 20:11 g2qFbW9LGkVlxyA2 w32.jp-t.ne.jp: >>657は>>655に、ラーメン屋ではなく食堂と教えているだけで、区別や考えの押し付けはしていないですよ。
661 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 20:31 D3N0rE2 proxycg114.docomo.ne.jp: まぁまぁまぁ…
662 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 20:41 s596223.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: 文字だけのやり取りは難しいですね。
663 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 21:00 07031040840296_aa wb78proxy02.ezweb.ne.jp: ラーメン屋諸君へ提案。
ほとんどの人が車で来るが他に運転する相手がいなきゃ酒は飲めない。
そこで昼でも車運転する方が気軽に飲めるようにノンアルコールビール始めたら？
エアコン使わない蒸し暑い店なら絶対売れると思う。
664 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 21:38 AWa2wND proxy30047.docomo.ne.jp: >>658
>>659
俺の書き方悪かったかな？
食堂もラーメン屋も区別してないし、考え押し付けたりしてないっすよ。

読み返してもらえれば分かるような気がしますが…。
食堂のラーメンも大好きです!!
665 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 21:46 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: 657さん、～ラーメンとかの専門店ではなく、一般食堂のラーメンがって事ですね。
自分の家では、～食堂って名前でも、～ラーメンさ、出前頼むべ～で通じてしまっていたので、
ごっちゃにしてしまい、申し訳ない。ご指摘ありがとうございます。

663さんの様に節電夏季対策では、自分としては、冷たい麦茶と、入店時に冷蔵庫で冷やした冷たいお絞りと、
ラーメンと同時に新しく冷蔵庫で冷やされた冷たいお絞り持って来て頂いた方が嬉しいかもです。

女性は、あまり顔ゴシゴシとか拭けないから首の後ろに乗せると、ひんやりして気持ち良いので、暑さ対策にも成りますからね。
666 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 21:53 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: 663さんの、読み返したら、対策では有りませんでしたね。

ノンアルコールビール置けば、今年は、エアコン使わない蒸し暑い店内になると思うから、
きっと売れるよ！との提案でした。

勘違いすいません。
667 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 21:58 Kw42yTB proxycg104.docomo.ne.jp: 湯沢駅前にあった嘉門亭は？
668 ：秋田県人 ：2011/06/23(木) 23:38 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: 嘉門亭、食べたこと無いですね。

今日明日、二連休なので明日食べに行ってみようかな？
669 ：秋田県人 ：2011/06/24(金) 00:14 7qw2W5g proxy30040.docomo.ne.jp: やっぱ丈屋美郷町店の味自分は好きです。
一番好きなのは辛塩かな
最近冷やがけﾗｰﾒﾝて新ﾒﾆｭｰ食べたけど、それはｲﾏｲﾁでした。
670 ：秋田県人 ：2011/06/24(金) 01:04 2bS2YJy proxycg013.docomo.ne.jp: 食堂はラーメンも出すからね。

どこそこの、美味しいラーメンでいいんじゃないの。
671 ：秋田県人 ：2011/06/24(金) 01:21 07031040667026_ae wb32proxy07.ezweb.ne.jp: 嘉門亭はちとしょっぱいかな
672 ：秋田県人 ：2011/06/24(金) 11:22 7rQ0sWg proxy30033.docomo.ne.jp: 嘉門亭閉店したよ
673 ：秋田県人 ：2011/06/24(金) 11:26 g2qFbW9LGkVlxyA2 w31.jp-t.ne.jp: >>673
十文字の活力ラーメン隣に移転したようですね。
674 ：秋田県人 ：2011/06/24(金) 20:09 FLH1Aat237.aki.mesh.ad.jp: 丈屋美郷町店の冷やがけラーメンは、本当にがっかりでした。あれなら普通のお店の冷やし中華の方がはるかにうまい！
そのほかのメニューが高水準だけに、あれだけで評判を落としてほしくないなあ・・・
675 ：秋田県人 ：2011/06/24(金) 21:17 07031040840296_aa wb78proxy05.ezweb.ne.jp: 今日ぐらいの気温なら窓開けてれば涼しいしラーメンもいけるね。
676 ：秋田県人 ：2011/06/25(土) 11:42 07032460454098_ei wb31proxy05.ezweb.ne.jp: あ～ぬぐい！
秀吉さ行って塩ﾗｰﾒﾝ食ぉがな！
…余計に汗が出るべが？
すれよか山形以外の「冷やしﾗｰﾒﾝ」の情報が無いのは県南に冷やしﾗｰﾒﾝが無いのかねぇ～
677 ：秋田県人 ：2011/06/25(土) 11:51 07031040840296_aa wb78proxy12.ezweb.ne.jp: 横手か？羽後か？
俺も秀吉のラーメン今時のこってりじゃなくあっさりしてて好きだな。
中華屋のラーメンて感じかな。
678 ：秋田県人 ：2011/06/25(土) 12:19 NV62xrq proxy30035.docomo.ne.jp: 皆さんの意見を聞かせて下さい。
鈴弥に行った時、え?!と思った事がありました。
仮にAグループBグループと分けます。
Aグループが先に入店
そのすぐ後にBグループが入店
Aグループは店主の知り合いのようでした。
Bグループが注文した後にAグループが注文しました。
店主がAグループに｢これサービスです｣とつまみらしき物を渡してました。
そして先にラーメンが届いたのはAグループでした。
数分待ってBグループの注文のラーメンが届きました。

見ていて、Bグループのラーメンを作らずにつまみを作ったり先に注文した方が後回しになったりしているのが不思議になりました。
やはり知り合いだからですか?
それとも入店した方が先なのでしょうか?
今まで行ってきたラーメン屋では見たことのない光景だったので、驚きました。
679 ：秋田県人 ：2011/06/25(土) 12:41 NVQ1g3v proxycg023.docomo.ne.jp: 食い物での怨みの深さが察せられるコメですね。
680 ：秋田県人 ：2011/06/25(土) 12:48 07031040840296_aa wb78proxy01.ezweb.ne.jp: >>678
そんなこと一々気にすんなよｗ
小さい人間だなｗ
先に注文しても時間のかかるメニューだと後で出てくるとかよくあることだし。
嫌なら店主の目の前で『俺達のほうが先に頼んだのになんで向こうのほうが先なんだよてめぇゴルァ！』って言えばいいじゃん。
681 ：秋田県人 ：2011/06/25(土) 12:56 i60-34-26-15.s05.a005.ap.plala.or.jp: まぁ、初めてラーメン屋に行っていきなりツマミ出されるほうがビビるけどな。
ビール注文してるんならわからんでもないが。
682 ：秋田県人 ：2011/06/25(土) 14:07 5Jg0RFV proxyag018.docomo.ne.jp: 先に入店した方が優先。
683 ：秋田県人 ：2011/06/25(土) 16:24 D3N0rE2 proxycg082.docomo.ne.jp: >>678は傍観者
684 ：秋田県人 ：2011/06/25(土) 18:50 p20014-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: >>678さん　こんなｼﾁｭｴｰｼｮﾝに遭遇した場合、私は幾ら旨くても
ﾘﾋﾟｰﾀｰにはなりません。・・ただ、鈴弥の対応も良くないですね。
たまたまだと思いますけど。
685 ：秋田県人 ：2011/06/25(土) 20:25 p43018-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: 細かい奴もいたもんだ。
器が知れるな。
686 ：秋田県人 ：2011/06/25(土) 20:42 07031040840296_aa wb78proxy11.ezweb.ne.jp: つーか鈴弥店主って中川家の弟の礼二にそっくりだよなｗ
中川家兄より鈴弥店主のほうが礼二に似てる。
687 ：秋田県人 ：2011/06/25(土) 21:07 i121-115-39-16.s05.a005.ap.plala.or.jp: スズヤの従業員らは、愛想ないね。ジジィの店員は特に！3時頃とか行けばお茶会してるし
688 ：秋田県人 ：2011/06/25(土) 21:10 NVk0scU proxy30067.docomo.ne.jp: 南園。ネギチャーシュー最高!!
夜も営業してほしい!!
689 ：秋田県人 ：2011/06/25(土) 21:50 07031040840296_aa wb78proxy11.ezweb.ne.jp: >>687
そうかな？
店主もその他従業員？も別に気になるほど悪く感じたことはない。
むしろ鈴弥は接客態度はいいほうだと思う。
鈴弥の問題点は俺的に駐車場ぐらいかな。
690 ：秋田県人 ：2011/06/26(日) 00:51 p20014-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: >>687
ﾊｯﾋﾟｰの駐車場に止めればいいじゃないですか
俺はほとんどｺﾉ手口です
（ﾊｯﾋﾟｰには申し訳ないですが）
鈴弥の駐車場拡大計画は無いでしょう
691 ：秋田県人 ：2011/06/26(日) 08:57 2bS2YJy proxycg075.docomo.ne.jp: ↑土地が無いから無理じゃあ無いかな？

駐車場借りれば、お金かかるから。
ハッピーの無料駐車場使わせてるかも(笑)
692 ：秋田県人 ：2011/06/26(日) 10:49 07031040840296_aa wb78proxy03.ezweb.ne.jp: 鈴弥はハッピーが新たに初めた外食産業ということにしておこう！
693 ：秋田県人 ：2011/06/26(日) 11:56 2bS2YJy proxy30075.docomo.ne.jp: 昔、大丈に有った食堂のラーメンもう一度食べたい。
694 ：秋田県人 ：2011/06/26(日) 16:11 00K00Mq proxycg016.docomo.ne.jp: 大丈のソース焼きそばも忘れ難い。
695 ：秋田県人 ：2011/06/26(日) 17:09 2bS2YJy proxy30062.docomo.ne.jp: 694さん、焼きそばは、下の入り口近くに有ったね。

店長、ﾛｲﾔﾙホテルの隣にグラウンパチンコ屋の敷地に店出したけど何処に行ったのかな？
696 ：秋田県人 ：2011/06/26(日) 20:39 7tW26nJ proxycg005.docomo.ne.jp: >>693

爆弾ラーメンを食べきれなくて泣いたっけ
697 ：秋田県人 ：2011/06/27(月) 18:42 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: 大丈懐かしいですね。
スレチなるので書きませんが、幼稚園の頃、ヒドイ目に有ったの、いまだに覚えています。
(お店側が原因では､無く。主に自分の親のせいで･･･orz)

今日、仕事の帰り用事が有り、湯沢サンロードの中野(タバコ屋？)前の交差点で止まった時、初めて気が付いたのですが、
湯沢高校側に2件横隣の｢つぼ八｣の上に、つけ麺屋有ったんですね。

つけ麺、他県で2店舗位しか食べたこと無いので、今度行ってみたいと思うのですが、行った事有る方、お勧めとか有りますか？
698 ：秋田県人 ：2011/06/27(月) 19:33 NVQ1g3v proxy30024.docomo.ne.jp: ペンギンのラーメン食いて
699 ：秋田県人 ：2011/06/27(月) 19:36 D7E3nB1 proxy30054.docomo.ne.jp: 今日はじゅろへい定休日？
700 ：秋田県人 ：2011/06/27(月) 20:05 ARG1Hwp proxycg017.docomo.ne.jp: 美郷のブラボーラーメン、大盛400円増しは、ぼったくりだよな？
701 ：秋田県人 ：2011/06/27(月) 21:04 AWa2wND proxy30026.docomo.ne.jp: >>699
今日は16時で閉店。成ト会総会だってさ。
702 ：秋田県人 ：2011/06/27(月) 21:29 7rQ0sWg proxycg065.docomo.ne.jp: >>697
ﾗｰﾒﾝとつけ麺の二つしか種類ない！
つけ麺は絶対太麺で。
シンプルだけどうまい。
703 ：秋田県人 ：2011/06/27(月) 21:33 pl003.bas1615.o-tokyo.nttpc.ne.jp: あそこは自分で麺もスープも作ってない。既製品をゆでてるだけ。
704 ：秋田県人 ：2011/06/27(月) 21:54 5Fe2xRw proxy30046.docomo.ne.jp: じゅろへは先週行ったけど決して正直美味しいとは思わなかったからもう二度と行かない｡かなり期待して行ったからガッカリだった｡
705 ：秋田県人 ：2011/06/27(月) 21:59 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: 702さん、情報ありがとです。でわ、行った時には、つけ麺の方頼んでみますね。

703さん、そこのつけ麺屋、麺は、既製品だとしてもスープも自分で作ってないんですか？真相確かめるのも合わせて、
一度行ってみますね。

お二方とも、情報ありがとうございます。
706 ：秋田県人 ：2011/06/28(火) 09:55 7rQ0sWg proxy30044.docomo.ne.jp: >>703
全部手作りじゃなきゃダメみたいにも見てとれる書き込みだけど、もしそーならだいたいのﾗｰﾒﾝ屋の麺は既製品なわけなのだが。

それに、そこのつけ麺屋のスープ、だしとったりしてるの見たことあるけど、何を根拠にスープまでも既製品というの？
ちゃんとした説明求む。

根拠も何もないのに軽はずみ発言するやついるな。
関係者がいるのが事実だかなんとかいうやつもいたし。
あれ結局、なんで事実と言い切れるか説明出来たの？
707 ：秋田県人 ：2011/06/28(火) 10:38 pw126172211160.64.tik.panda-world.ne.jp: 今大曲の天一やってますか？
708 ：秋田県人 ：2011/06/28(火) 16:06 07032040429369_vv wb20proxy12.ezweb.ne.jp: 六郷ローソンの近くの【宝介】のみそとんこつがやたら美味い(￣∀￣)オリジナルで作ってるらしいぞ！
709 ：秋田県人 ：2011/06/28(火) 16:07 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: 本日仕事休みでしたので昨日、書き込みさせて頂いたつけ麺屋(一心)、行ってまいりました。
今まで食べたつけ麺屋の中では、変な酸味も無く、一番自分の口に合う味でした。
ただ、麺が、特徴の有る麺でしたので、普通に硬麺が好みの方は､注文の際に｢柔らかめ｣で頼み普通の硬さが好みで有れば、
｢すごく柔らかめ｣(まだ1度しか行って無いので､どこまでの硬さになるかは各自で試して見て下さい。)で頼んだほうが良いかもです。
(普通に頼むと、芯が有りすぎて感覚で言うと白玉団子を茹でた時、芯が残ってしまった感覚に近いのかな?冷麺よりも硬めの麺が好みの方は､普通に注文で良いかもです。)

特に煮卵は、甘みが強いですが自分的には有りな味付けでした。(きっと自家製の味付け)

最後に割りスープと言う物が頼めて、スープまで飲める様にしてくれるのですが、かつお風味が強すぎて、好みは分かれると思われます。

麺も、特注した麺だとしか思われない麺ですし､ちゃんと出汁も取っているスープですし、
最後の割りスープもポットから出しているようでしたが、飲んで見ると既製品では､無い事がハッキリ解る味でした。

ということで自分が感じた所では、703さんの意見は、まったくの、でたらめだと言う事がわかりました
710 ：秋田県人 ：2011/06/28(火) 16:15 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: あ･･･追記です。おいしい､おいしくないは､人それぞれ感じ方が違う味だと思いますので､
その点は､ご了承下さい。
711 ：秋田県人 ：2011/06/28(火) 17:34 pl135.nas932.p-akita.nttpc.ne.jp: >>710
それ重要。
712 ：秋田県人 ：2011/06/28(火) 19:02 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: 今､気が付いたのですが、703、ID語尾に､tokyo.nttって書いてありました。

まんまと、釣られてしまいました･･･orz
713 ：秋田県人 ：2011/06/28(火) 19:07 g2qFbW9LGkVlxyA2 w62.jp-t.ne.jp: >>709
すずき製麺は、冷麺みたいに硬くはないので、おそらく茹でるのを失敗したのでは？自分も１度やられて、角館の伊藤レベルの硬さでした。後日リベンジしに行ったら普通のモチモチ麺でした。スープも日によって味がまちまちなので、まだ進化途中なのだと思います。今後に期待しています。
714 ：秋田県人 ：2011/06/28(火) 19:58 123.250.1.110.ap.yournet.ne.jp: 713さん、麺が硬かったのは、ゆで方失敗した可能性が高いんですね。味は、好みの味でしたので
ぜひまたチャレンジしてみたいと思います。
715 ：秋田県人 ：2011/06/28(火) 21:44 softbank126127093112.bbtec.net: 皆さんは角館の伊藤をどう感じましたか？
個人的には微妙でした。
716 ：秋田県人 ：2011/06/28(火) 23:55 p43129-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: いまだに場所わからんw 通りがかりに気にしてみるんだが、看板とかでてる?
717 ：秋田県人 ：2011/06/29(水) 00:26 7qw2W5g proxycg053.docomo.ne.jp: 看板の無いﾗｰﾒﾝ店で通ってるはずですが、↑の人知らないんだね。

目印としては道路沿い(ｶﾞｿｽﾀの近く)でｶﾞｽﾎﾞﾝﾍﾞが3～4本設置してある所です。
718 ：秋田県人 ：2011/06/29(水) 00:33 7qw2W5g proxycg054.docomo.ne.jp: 私も伊藤は微妙でした、とにかく麺がﾎﾟｷﾎﾟｷでダメでした。

そして店に入った時の独特な生臭さが気になってしょうがなかったです。
719 ：秋田県人 ：2011/06/29(水) 01:29 7wa1gIs proxycg095.docomo.ne.jp: めん丸のこてっぱにんにく好きだけどわかる人いるかな？
720 ：秋田県人 ：2011/06/29(水) 02:30 Kq60s2N proxycg016.docomo.ne.jp: 昨日久しぶりに長寿軒にいきました。だいぶ味も変わってて、私自信は昔の味が好きだったので少し残念に感じました。
721 ：秋田県人 ：2011/06/29(水) 04:49 2j227v3 proxycg106.docomo.ne.jp: 伊藤は食券を買った後に座って待ってればいいんですか？
すみませんなどと店主を呼べばいいんですか？
722 ：秋田県人 ：2011/06/29(水) 08:00 Kp81GsT proxycg086.docomo.ne.jp: >>719

自分はこてっぱにチャーシュー丼セットにして、チャーシュー丼のニンニクをラーメンに入れて食べるのが好きです
723 ：秋田県人 ：2011/06/29(水) 11:19 07031040977873_af wb001proxy12.ezweb.ne.jp: めん丸のチャーシュー丼すんげうまい
あれだけでいいよ

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