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県南ラ−メン8杯目

487 ：秋田県人 ：2013/02/13(水) 10:01 pl238.bas1615.o-tokyo.nttpc.ne.jp

大元マスターの高齢化＆病気ということはやむを得ないけど、それで塩加減や茹で加減、温かさ加減が
微妙に全部ずれてるもんなあ。
「ああ、今日もやっぱ麺茹ですぎたな」って一口目に思うときのあの寂しさ。
客に出す前にレンゲで救って味みる行為もなんか汚らしいし。