秋田県央ラーメン８杯目

1 ：秋田県人 ：2015/01/22(木) 12:28 ID:WtaCijB.: 規約遵守でお願いします。

前スレ
http://akitaring.net/bbs/test/read.cgi/center/1405035062/
454 ：秋田県人 ：2015/04/16(木) 01:58 ID:/PT.dJD6: ありゃ。
弥太郎とさんどの他、好みのみせに当たりません…
455 ：秋田県人 ：2015/04/16(木) 04:51 ID:q0TqDL3A: 岩手のラーメン語る場所じゃねがら
456 ：秋田県人 ：2015/04/16(木) 11:08 ID:E/jUDPfI: >>453
盛岡の中河とか美味いと思う。
でも岩手の友人曰くラーメン店のレベルは秋田のほうが圧倒的に上だって言ってたよ。
大曲や秋田市、本荘まで車を飛ばして食べに来る岩手の人、結構多いらしい。
そう言えば食べログとかで秋田の店のレビュー書いてる人に岩手の人いるもんな。
岩手にラーメンを期待して行くこともないと思う。他に美味いものもあるし。
457 ：秋田県人 ：2015/04/16(木) 16:27 ID:???: ↑
禿同

が、中河も激烈に旨いわけでもない・・・
大盛り無いし＞＜
458 ：秋田県人 ：2015/04/17(金) 18:07 ID:Z/k.7EPA: すずや、混んでますね。
459 ：秋田県人 ：2015/04/17(金) 18:28 ID:LuF1Bx2E: ↑すずや席空いてるのに外でわざと待たせてるって話ですよね
460 ：秋田県人 ：2015/04/17(金) 23:05 ID:FHAfGBLA: 姑息な店だな
461 ：秋田県人 ：2015/04/18(土) 01:01 ID:/MtegAfM: 中河普通でした。
客にたかみ屋勧めてもらいましたが、あの異次元のしょっぱさ無理でした。
462 ：秋田県人 ：2015/04/18(土) 01:52 ID:C2hO32u6: すすや、ガラガラなのに外でメニュー渡されて暫く待たされた。後から来たおじさん二人組は「ガラガラに空いてるなら座らせろ」って抗議したら、順番に案内しますだって。そのおじさんは怒って帰った。ラーメンもかなり待たせられて、肝心の味は…
二度と行くことは無いと思います
463 ：秋田県人 ：2015/04/18(土) 17:01 ID:INk4UuRs: とりますすやに電話しといたから
464 ：秋田県人 ：2015/04/18(土) 19:11 ID:iwii8t8E: マシンガンの大って、かなり空腹でも、途中で嫌になるほどボリュームあるな。
465 ：秋田県人 ：2015/04/19(日) 02:13 ID:lcdCN4xw: 初めて夜に鈴行ってきました～例の外で待たされるはされませんでした。

モヤシ味噌押しっぽいながら、醤油食べてみました！甘めでしたが鳥好きなのでスープアリでした！
私はきりたんぽ食べたくなるようなスープ♪

麺は北海道小麦と書いてたけど、錦の麺と同じ感じが！？(^_^;)

チャーハンと唐揚げ今日はできない！と言われガッカリ…

サイドメニュー手抜きしてるのか、休日はお休みしてるのか…売り切れるほどお客入ってたのか…！？うーん残念…
466 ：秋田県人 ：2015/04/19(日) 21:27 ID:Qrwo9Tno: なるとかいはまぁそんなもんだすべ
467 ：秋田県人 ：2015/04/20(月) 00:07 ID:uG6duOoU: なんとか会よりはいいんじゃない？
468 ：秋田県人 ：2015/04/20(月) 02:00 ID:8/pu069A: すずや、評判悪いね。
あちこちから聞くのが、席空いてるのに外で待たされるってやつ。
それ聞いて行くの嫌になったわ。
本当なの？
469 ：秋田県人 ：2015/04/20(月) 11:28 ID:JVEGoo1w: すずやの行列、夜はそんなでもないけど昼は意識的に行列を作ってる感じがする。
もしくは店員の客さばきが下手過ぎるかのどちらか。

空席は確かにあるね。
470 ：秋田県人 ：2015/04/20(月) 14:10 ID:???: 萬亀のつけ汁が大変なことに！

Help me！！
471 ：秋田県人 ：2015/04/20(月) 16:27 ID:Hxn97Gt.: マシンガンの、丼をなんかで叩いているのって何？
472 ：秋田県人 ：2015/04/20(月) 18:14 ID:cEuYACTM: 味が良くなるらしい。
473 ：秋田県人 ：2015/04/20(月) 20:58 ID:4hPI17Wk: すげーな、マシンガン！
474 ：秋田県人 ：2015/04/20(月) 21:32 ID:X5F7/T4Q: 虎徹とりょう馬どっちが美味いの？
475 ：秋田県人 ：2015/04/20(月) 23:15 ID:CZ1OlxQs: トントンは、背脂砕いてんじゃないの？
476 ：秋田県人 ：2015/04/21(火) 00:43 ID:09dkxLCQ: >>474個人の味覚による。
虎徹のほうが、人は入ってると思うけど幼稚な質問だね。
477 ：秋田県人 ：2015/04/21(火) 03:47 ID:29W8izj2: 鈴弥昼にいくと席に案内されてから20分ほどかかりますが？と聞かれる。
ウェイティングしてるときに言ってほしい。
昼休みに移動して並んで席で待って食ってとなると厳しい。
調理場4人とホール4人で人員は間に合ってると思うけど調理場の流れが悪いのかな。
4人全員で伝票確認してたり一人麺あげしてる間は他の三人がほとんど動いてなかった。

接客はよかったし、味は美味しかったです。時間はずしてまた行きたい。
478 ：秋田県人 ：2015/04/21(火) 09:40 ID:NwlDPsB2: 萬亀なんかあったの？
479 ：秋田県人 ：2015/04/21(火) 12:00 ID:U7LgNev2: ラーメンがある
480 ：秋田県人 ：2015/04/21(火) 19:40 ID:THBB8MLg: 今、山王の竹本商店やってるかどうかわかる方いますか？
481 ：秋田県人 ：2015/04/22(水) 19:01 ID:Gn91mPLU: 一球うまい
482 ：秋田県人 ：2015/04/22(水) 19:28 ID:9Db6s1rs: >>480
営業はしてるんだろうけど、ほとんど不定休な感じ。
それと、期待して行くとガッカリする味なので、そのつもりで
483 ：秋田県人 ：2015/04/23(木) 03:13 ID:kaQTM1bg: 竹本は常に不安定だな。
屋号はすぐかえる、メニューもすぐかわる、手形のマッチョとか黒歴史だし
醤は一球で独立される。
最近土崎じゃ朝ラーもやってないようだし。
北海道とか岩手とか宮城に手を出しておかしくなってるのか？
経営方針がブレすぎ。
山王のGENTENは味噌はおいしかったよ。一年くらい前だけど。
山王も朝やめて昼と夜別メニューにしてから昼夜統一メニューなったんだっけかな。
食いたいものがないのがマズい。
土崎は焔の焙煎食いにいくと仕込みしてません。なめてんのか！つけ麺きらい
だけど俺は焔の焙煎が食いたくて来たんだ！
なんか社長が適当に方針決めてる気がする。
484 ：秋田県人 ：2015/04/23(木) 07:28 ID:zAZpDLHc: >>482教えてくれてありがとうございます。
前に飲んだ後、伊勢海老らーめん？
食べたのがおいしいと思って
酔ってたからおいしかったのか
しらふで食べたらどうなのか
確認しに行ったら
二回とも空振りだったんで…
485 ：秋田県人 ：2015/04/23(木) 08:33 ID:998cN6t.: 竹本、海老はまあまあだけど、味噌つけ麺は全然ダメ。
つけ麺の良さも味噌の旨味も全くない。
ダメダメ。
486 ：秋田県人 ：2015/04/23(木) 11:25 ID:Gvxr67zU: 佐々木といい、竹本といい、店の名前に名字つけると駄目になるのか。
487 ：秋田県人 ：2015/04/23(木) 15:46 ID:RzMGQ9ok: 竹本の方針がブレブレ。
山王の蟹つけめんは最たるもの。香辛料を３つから選べたのに、後に１つだけ。
出始めの具材はカニカマだったんだよね。蟹じゃなくてカニカマだよ。つけ麺に合わないんだよ。カニカマは直ぐに消えたけどね。そして、蟹の高騰で蟹つけめん終了。
頼むからブレない味にしてよ。
488 ：秋田県人 ：2015/04/23(木) 16:44 ID:ZDIUyxKI: なんだ、竹本久しぶりに話題になってると思ったら
みんなよってたかってフルボッコかよwwwww
489 ：秋田県人 ：2015/04/23(木) 17:17 ID:???: くなまら、くなまらｗｗｗ
490 ：秋田県人 ：2015/04/24(金) 04:56 ID:NnBQElzc: 竹本試行錯誤でやってるんだろうけど
これといった竹本ならでのラーメンってのがないのがね
簡単に味とメニュー変えたりするから印象に残らないふわふわした存在になる
一球って竹本の麺つかわなくなって結局独立店舗になってるの？
491 ：秋田県人 ：2015/04/25(土) 00:57 ID:MZnAsQsk: 明日オープンの土崎俺んち
チラシ持参で300円だから混むかなー？
嫌いじゃないけど脂で腹下るんだよなー…
492 ：秋田県人 ：2015/04/25(土) 08:40 ID:nfIc614o: 宝介保戸野店の『ニラなんばん』まいう～！
493 ：秋田県人 ：2015/04/25(土) 11:49 ID:wdDLsioc: 孫悟空何処にありますか
494 ：秋田県人 ：2015/04/26(日) 00:05 ID:z.jgTMMI: 虎徹、りょう馬はどっちもどっちだったな…
ただ、りょう馬の方がチャーシュー美味しかった
495 ：秋田県人 ：2015/04/26(日) 01:44 ID:ByoJmZgg: >>493
旭南
496 ：秋田県人 ：2015/04/26(日) 05:57 ID:uMxgDywo: >>490
一球の二号店が出来るらしいので竹本とは別になったと思う
竹本よりは期待できそうだけど何処に出来るのかね
497 ：秋田県人 ：2015/04/26(日) 08:49 ID:uMxgDywo: 一球はあのシーチキンみたいなチャーシュー何とかしてほしいなぁ
498 ：秋田県人 ：2015/04/26(日) 12:41 ID:xJ6dToZM: >>491
あれ？前にも土崎に俺んちってラーメン屋できてすぐになくなってなかったっけ？
復活するの？
499 ：秋田県人 ：2015/04/26(日) 23:48 ID:MrpddGwA: 山王の「麺屋 THE さとう」行ってみた。
メニューは「しょうゆ」「しお」「みそ」の３種類で、今日食べたのはしょうゆ。
無化調が売りの店だからちょっと薄味気味なのかなと思いきや、
スープは濃い味好きな俺も満足できるだけのコクと奥行きがあり、
麺もちょうどいい歯ごたえと喉越し、
鶏肉のチャーシューもしっとりやわらかな食感で美味しかった。
700円であの量だとちょっと少ない感じもするけど、無化調の手間があるから仕方ないかな？
店主さんも元気で接客も気持ちよかった。
地元が秋田市じゃないからなかなか行く機会がないけど、
次に秋田市行く時はここで味噌食べることに決めたｗ
500 ：秋田県人 ：2015/04/27(月) 00:11 ID:vluZVFY6: さとう美味いよね
でも昼食として食べるとやっぱり少ないんだよな
場所柄で飲みの締めで食べたくなるけど難しいよな
501 ：秋田県人 ：2015/04/27(月) 02:15 ID:JZ6Arb2A: 俺は昔ながらの
パサパサのチャーシューが好きだ
あれは噛むほど味が出てそこにスープを流し込むのが
これ最高
502 ：秋田県人 ：2015/04/27(月) 07:20 ID:2HAEQrKI: そうだな、ラーメン屋でチャーシューをパサパサだと文句言ってる奴は何もわかっていない
パサパサだからスープの味のバランスを崩さずに済む
503 ：秋田県人 ：2015/04/27(月) 11:56 ID:ELBgbCuA: ひさしぶりに陸王に行ったら、店主さん変わってた。前の店主さんに会いたかったなぁ。
504 ：秋田県人 ：2015/04/27(月) 16:36 ID:???: ↑

隠居したか？
505 ：秋田県人 ：2015/04/27(月) 19:56 ID:WiGUkPAQ: マシンガンの、連休中の休業日はまだ張り出してない？
506 ：秋田県人 ：2015/04/27(月) 20:54 ID:0YH8N.Gk: 陸王って、昔、田沢湖神代国道46号沿いにあった陸王と同じなんですかね？だれもわからないかな…
507 ：秋田県人 ：2015/04/27(月) 21:28 ID:uzhw/JNI: 無添加？
醤油に添加物入ってらべ。
508 ：秋田県人 ：2015/04/27(月) 22:06 ID:.nBaetLE: んだんだ
509 ：秋田県人 ：2015/04/27(月) 23:05 ID:.nBaetLE: 無添加、無課長は総じてインチキ

無添くら寿司のぱくり
法律上、添加物表示の必要ない添加物を使うだけｗ
510 ：秋田県人 ：2015/04/27(月) 23:57 ID:Fe/aJA7A: 初めて山岡屋に行ってきたオジサンです。
食券にて限定の醤油とんこつ、半盛り？もやしトッピング（130円）高いな！、麺硬め（なんとなくグダグダラーメンは
嫌(●>皿<●)
511 ：秋田県人 ：2015/04/28(火) 01:23 ID:ubtG5oP.: だれか通訳してくれ
512 ：秋田県人 ：2015/04/28(火) 02:36 ID:WPX/EJ2c: >>506
田沢湖町にあった店と同じ系列だったはず
でもあっちの陸王は入ったことないけど今は店しめたんだっけ？
513 ：秋田県人 ：2015/04/28(火) 02:50 ID:cRQ7xH0E: 田沢湖の陸王が、移転して山王に出したんじゃないっけ？

それで、橙屋のヤツにお店を売って、隠居

で、橙屋も今の店主に売ったんじゃないかな
514 ：秋田県人 ：2015/04/28(火) 05:26 ID:Rb02.waM: 橙屋と陸生は同じ経営者。
515 ：秋田県人 ：2015/04/28(火) 07:36 ID:8lzDbTcY: サンマーが食べたくなる
お姉さま方の陸王が懐かしい
516 ：秋田県人 ：2015/04/28(火) 14:52 ID:sBleFjyA: >>514

山王にもなんか鹿児島ナントカやってなかったっけ？？
517 ：秋田県人 ：2015/04/29(水) 00:20 ID:9/GaU50A: いしころは夜の駐車場が占領されるんだな
一人も客いなかったのに
518 ：秋田県人 ：2015/04/29(水) 01:07 ID:/oSkNO6.: おばちゃん陸王
デブ店長陸王=橙屋=鹿児島ラーメン
今の陸王

の順番だったはず
今の陸王も夜の店から来た店長だし前のデブ店長がどうなってるのかは知らない
519 ：秋田県人 ：2015/04/29(水) 02:16 ID:.5q7SkZo: 陸王は今とどっち美味しいか別として、おばちゃんの頃のが雰囲気含め一番好きでした。
あのドンブリから溢れそうなサンマー食べたーい！
520 ：秋田県人 ：2015/04/29(水) 12:57 ID:.4WlKL.g: 橙屋やってた店長は、金華山神社の食堂で料理作ってるよ。
521 ：秋田県人 ：2015/04/29(水) 20:25 ID:WT9c15pg: どのメニュー食べても、動物系の脂が焦げたような匂いが気になる某店
522 ：秋田県人 ：2015/04/29(水) 20:26 ID:t6QPNNb.: いや～前の店長は感じよかったけどな～

今のは・・・＞＜
523 ：秋田県人 ：2015/04/29(水) 20:36 ID:j9jLEtQs: >>522今の若い奴は、注文しても無視じゃない？
聞いてんのかわかんない。
嫁さん？が遠くから「はい！醤油ですねー」って…
524 ：秋田県人 ：2015/04/29(水) 22:43 ID:2xH7X3YA: そこそこ人気店になっちゃったもんだから、調子コイてんじゃね？
525 ：秋田県人 ：2015/04/30(木) 02:25 ID:KMSbFwKA: >>521-524
どこの店かわかんねえよ
自演ならもっと上手くやれ下手糞
526 ：秋田県人 ：2015/04/30(木) 05:44 ID:QYoj.FaQ: 俺は県南だけどわかるぞw
527 ：秋田県人 ：2015/04/30(木) 05:58 ID:Vq8N/h9U: 今の陸王の店長は鹿児島ラーメン
528 ：521 ：2015/04/30(木) 06:38 ID:1OiNBaXY: 何が自演？
訳わからん
529 ：秋田県人 ：2015/04/30(木) 09:24 ID:4Fimhl.M: ラーメン屋の話題で具体的な店舗を褒めると自演だと騒ぎ出す奴が必ずいるよな
おそらく同業者なんだろうがホントくだらない
530 ：秋田県人 ：2015/04/30(木) 09:25 ID:???: こびへつらえとは言わんが、客商売なんだからさぁ・・・

客の自発的発注を待つのではなく、一応注文取ろうよ・・・てか、声掛けてね・・・
531 ：秋田県人 ：2015/04/30(木) 12:39 ID:wdJ06ZDE: だからどこの店かはっきり言えって、つぶやきシローかよ。
532 ：秋田県人 ：2015/04/30(木) 12:42 ID:uuwOSAv.: あるある。
某店みたいに入ってすぐ注文こられても困るけど。
まぁ後で呼ぶよって言うけど。
533 ：秋田県人 ：2015/04/30(木) 14:25 ID:inMHAX3g: 金華山神社ってどこ？
534 ：秋田県人 ：2015/04/30(木) 17:37 ID:???: ＞531

流れから察しろや。

アタマ沸いとんのか？ｗｗｗ
535 ：秋田県人 ：2015/04/30(木) 20:18 ID:tEZvsqrQ: >>534
湧いてるんだよ。それこそ察してあげな。
536 ：秋田県人 ：2015/05/01(金) 02:46 ID:VOEmAn1s: 特に話題になりませんが、しばらくご無沙汰してるチャイナタウンのチャンポンめちゃ食べたい衝動！

味噌有名ですが、塩と醤油も美味しくていつも優柔不断なります(笑)

素の味で満足しちゃってカスタマイズした事ありませんが、皆さん自分流の美味しい食べ方あるのかな？

褒めると関係者だの自演やら言われるらしいので、違います！とベタに言っておきますネ～(笑)
537 ：秋田県人 ：2015/05/01(金) 05:42 ID:DssorCNo: >>536味の素→科調批判の流れかと思った。スマン
538 ：秋田県人 ：2015/05/01(金) 13:05 ID:???: >>536

チャウンは　熱い！　しか印象はない・・・
539 ：秋田県人 ：2015/05/01(金) 15:12 ID:vSGEh8TI: ﾏｼﾝｶﾞﾝ連休中の定休日教えて頂けますか？
540 ：秋田県人 ：2015/05/02(土) 03:08 ID:kE72wxzE: チャイナタウン車止め難いからそのまま土崎方面へいって五右衛門いっちゃうんだよなぁ
でもメニューいろいろできるなら俺も次は意識して行きたい
6～7年くらい食べてないけどやっぱり味噌ちゃんぽんだったなｗ
541 ：秋田県人 ：2015/05/02(土) 04:53 ID:/IBiGfbI: 539 店に聞け
542 ：秋田県人 ：2015/05/02(土) 11:49 ID:NyHsZduI: マシンガンは連休休みかな、
543 ：秋田県人 ：2015/05/02(土) 19:46 ID:/lv.ecJw: マシンガンは
平日行く暇がなくて、ちょうど連休中にいってやってなかったらイヤでしょう。電話もないし。
facebookにかいてありますよ。本当かわからないけど。
544 ：秋田県人 ：2015/05/02(土) 21:00 ID:5g8g0FGE: マシンガンはＧＷは休みなしです‼
545 ：秋田県人 ：2015/05/02(土) 21:46 ID:2FGNogLw: 博多ゾンタクですがテーブルに置いてる二つのビニールの容器に入ってるのはなんですか？
546 ：秋田県人 ：2015/05/03(日) 00:03 ID:NvLjWCSg: 食べ物ですね。
547 ：秋田県人 ：2015/05/03(日) 01:29 ID:/LpTn8qs: なして、ここで聞くわけ？その場で店主に聞いたらよかろうに。
548 ：秋田県人 ：2015/05/03(日) 12:42 ID:hHrSXfZg: お前ら今日、ラーメン食べる⁇
549 ：秋田県人 ：2015/05/03(日) 19:57 ID:???: 替え玉した時に味が薄くなったら追加するタレのことかな？
替え玉に最初からタレかけて出してくる店もあるね
550 ：秋田県人 ：2015/05/03(日) 23:20 ID:W7Q4sTH6: めん丸って美味いの？
551 ：秋田県人 ：2015/05/03(日) 23:36 ID:1/njO5nU: 味の好みなんて個人で違うんだから、自分が美味いと思った所に行けばいい。
不味いと思ったら行かなきゃいい。
552 ：秋田県人 ：2015/05/04(月) 00:18 ID:H5CjKcW2: マシンガンは有料でも野菜増しできないんだなあ
553 ：秋田県人 ：2015/05/04(月) 04:27 ID:GflEKVkw: 〇〇って美味しいの？
って聞いてくる人に対して思うんだが、

自分の好みないの？
他人がうまいと言えばそこに行くんですか？
ラーメンは醤油味噌塩豚骨その他それぞれベースあります。
その味付けのほかに、出し汁があって
豚骨や鶏出しや魚介類出しやら様々あるんですよ。語りきれませんが…
それぞれの味付けと麺と出しと具材やら合わさって一つのラーメンになりますわ。
ラーメンって奥が深いですよ。一言で言えないと思います。
人の意見は参考程度であって自分の好みとあうと思わない方が良いですよ。自分がいいと思うお店見つけましょう。

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秋田県央ラーメン ８杯目

秋田県央ラーメン８杯目