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過去ログ倉庫＠秋田ring
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ど～なのよ？秋田の農業①
289: 11/11 10:20 NR41hjb 全部買うなら嬉しいはず
290: 11/11 12:42 softbank218112130076.bbtec.net 企業なら良い物を安く安定供給して貰いたいのではないかな？ 大手スーパーと契約する契約農家と言う手もあると思う。 いずれにせよ向うからは来てくれないから、自分で売り込みに行かなきゃな。 秋田の農家さんはTPP問題をどう思っているんだろう？
291: 11/11 18:39 41.124.102.121.dy.bbexcite.jp 米粉を使うホームベーカリーが人気らしいね。 欧米に輸出できるくらいにならないかな？
292: 11/11 19:41 g2gPUhoY3jdqw9Dh GOPANですよね！ 今日発売で完売。 ４万円台ですが、我が家も欲しいです。 米粒そのものからも、玄米からもパンが出来るなんて素敵すぎます！ これで、お米の消費量が増えると嬉しいものです。
293: 11/11 22:11 NR41hjb 飛躍的ですが政府が支給してくれれば米の消費も増えますね。 何故パンか…おかずに手間がかからない、米は太るなどあるみたいです。
294: 11/12 8:15 2ko3ocI ゴパン五万円もするし、ドライイースト必要な上、焼き上がりまで４時間。極めつけはメイドインチャイナ。 盛り上がりも一時となるのではないでしょうか
295:名も剥げ 11/12 9:23 i121-119-49-100.s05.a005.ap.plala.or.jp >>294 仰る通り。単純・簡単・手間いらずじゃないと普及しないよ。 もっとも、そんな高額なＨＢがなくったって米粉パンは食べられるけど。 息子が乳児期軽く小麦アレルギーがあったため今から十数年前、すでに つくってた。このレシピに近いやつhttp://cookpad.com/recipe/1273464 米粉の消費拡大を図るなら、パンにこだわらずいろんなトコに使われて ることの周知も。英国のライスプディング（←ワタシは所望しないが）、 米乳（イタリアで売ってたよ）なんてのもあるし。 ワタシはライスペーパーは春巻を作る時使うよ。小麦粉の皮よりも もっとサクサクする！あと米粉は天麩羅粉がわりに使ってる。 というワタシ、米は炊きたて白飯が一番好きだけどね～www
296: 11/12 9:35 NR41hjb 米粉の普及＝秋田の農業の発展…に繋がればの事。 ゴパン、まだ値段は確かに高いですね！ 出来上がりまで四時間ずっと付き添う訳じゃないし、秋田の農業を思えば普及して欲しいですよ。
297: 11/12 11:33 NSq1hyQ まだ、米粉の本格的取り組みは、大潟村の一部だけなんだよね JAとか、TPPに反対運動もいいけど、自給率向上の普及にもっと知恵を搾るべき。
298: 11/12 12:33 g2Z5kes3Ifs8JYSp >>293 ご飯は太りやすくはありません。あほなギャルがそういうイメージ持ってるんだろうなあ。 自給率上げるには米以外に野菜と肉が国産でなきゃな～。俺は外国の牛さんよりだったら国産の鶏さん食うよ。
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