秋田県央ラーメン情報　七杯目＠秋田ring /log/1405035062/651-700d [Mobile]

3秒後、自動的に【ＰＣ/ＳＰページ】にジャンプします。過去ログ倉庫＠秋田ring 下秋田県央ラーメン情報　七杯目 651: 10/19 19:57 nWpScI3o スープ、麺、ねぎ、のり、ゆで卵は完璧なのにチャーシューが痛んでいるような味がした前回食べた時も同じことを思った店主にその旨申し出る勇気は無く・・・どこの店かは自主規制しておく 652: 10/19 20:50 7NQGRp/g 期間限定極煮干しラーメンを食べたけど、一味足りなかった。煮干しの味よりサンマの焼いた味がして嫌みな味になってて酢を入れないと最後まで食べられなかった。ふつう内税なのにしっかり消費税取るし、ちゃんと書いとけよ。もう行かないけど、 653: 10/19 21:53 6tkPGSSg >>652多分、まるなんとかのことを言ってるんだと思うけど、ちゃんとメニューに（税別）って書いてあるし。てか、内税が普通って、どこの田舎もんだよ。 654: 10/19 23:48 GuLMZ2OY 某秋田のナンバーワン店も特盛だか始めて食ってみたら麺が生煮えで食えたもんじゃなかったなまあ特盛食わなきゃいいだけ通い続けてるけど人の作るものだから完璧な一品てのはありえないよなてかこれ完璧！ってラーメンに出会ったことある人いる？ 655: 10/20 8:55 Nrt1lSgQ 某秋田のナンバーワン店が気になるｗ 656: 10/20 11:43 FSq03oT6 かなり前に六厘舎に行きました。お昼過ぎでお店の人にあなたで終わりと言われ、次々来る人に、すみませんが、私で終わりですと言い続けました。大条件は 657: 10/20 12:29 nnJ9X812 某秋田ナンバーワンは、食べログ基準で言ったら、本荘の某店だと思われ。あそこは元々堅めのポキポキ麺だから、生なのかどうか判別がつかんw 658: 10/20 12:51 F80WgxYU 山王に有る朝ラーやってるラーメン屋によったら忙しいのか無愛想、客がいっぱいいるのに動作がやる気なし呆れて退散、もう行かない。 659: 10/20 14:19 bHZqQ5aA >>657 そこの店で麺が固いと文句言ってるジジイの客がいたなｗポキポキ麺が嫌いな奴は行くな俺は今のポキポキ麺のほうが小麦の旨みが感じられて好きだがね 660: 10/20 16:39 Al9PvsJ6 >>659 なら生の小麦かうどん食ったほうがいいんじゃねーの？ｗポキポキとか茹で時間の簡略で回転率あげるためだろうな九州でもバリカタ・ハリガネとかはあるが客に強制してる店は無い 661: 10/20 17:5 SEo537ZY ぽきぽきってアルファー化してないんじゃないの。よく食べた後おなかがゆるくなるのはそのせいだと思うよ。食品衛生法でアルファー化してない麺は提供しちゃいけないはずだけどね。 662: 10/20 17:34 EW0dpDVA ゆで湯の温度が低かったんじゃないの？ある程度の温度でならアルファー化はするはず 663: 10/20 17:40 7eUS.Cf. あろんあるふぁ～♪ 664: 10/20 18:22 bHZqQ5aA >>660 >>661 そこまで固くねえよ(笑) それじゃ食えねえよ！(笑) 665: 10/20 22:37 0iKbQmKM 本荘のあそこは、生煮えだと言われても仕方ないレベル。マニアばかりくるわけじゃないから。いや、マニアでもあれ硬くないか？ 666: 10/20 22:54 audFyKsE そろそろ気付くだろ 667:秋田県人 10/21 0:50 ??? こってりはあの麺でいいと思う。ただ個人的なことだが、全粒系の麺は体質に合わない 668: 10/21 0:54 dHH5kK0c 優勝軒って、いつまでもつかなぁ？ 669: 10/21 4:7 AhI/ptzY 本荘は昔から麺茹ですぎな店大杉 670: 10/21 8:56 voZsrpjU 早く客さばきたいんでしょ 671: 10/21 10:23 C5Tgnup2 マジレスすると生煮えな店が田舎町で開店以来2年半の間客足が途絶えないという事は本荘の人間の食感は相当イカれてるということになるな… このスレに来てる客を奪われた同業者必死すぎて笑える 672: 10/21 11:37 voZsrpjU という必死な妄想のほうが笑えるｗｗ 673: 10/21 20:53 31XMXIR6 >>654からの流れで見て思ったんだが、、某秋田のナンバーワン店のボキボキ麺がダメな奴は、博多ラーメンの「湯気通し」を食ったら死ぬんじゃね？ 674: 10/21 21:16 WNtjcXZo 角館の伊藤もポキポキ麺だよね麺の固さなんて食べる側の嗜好の問題なので実際に営業してる店をつかまえて生煮えだどうのとここで言っても意味が無いそういえば、海外旅行から帰ってきた伊藤のマスターが年末に店を再開するみたいだね 675: 10/23 4:54 9HUTbXUY 伊藤が復活はうれしいですね佐藤が「伊藤越えた！」ってはしゃいでましたがこれで食べ比べられる 676: 10/23 8:35 .c/KLw1I 伊藤食った事ないけど佐藤程度のラーメンなんだ 677: 10/23 9:18 mhJ99Mls はい、ここは県央でーす！ラクダが安心しちゃうから、萬亀に話を戻そうぜ！ 678: 10/27 6:49 tC6dhdZ. 久々に東京萬福ラーメン食べた。懐かし補正入りまくり（笑） 679: 10/27 12:28 4yb.HA6. 個人的には紀文か三角の方が夏カシスソーダ水 680: 10/27 14:53 3L737wvg どういうわけか、まるたま？でばっか食ってるね。能代に行って朝らーやってるとこがまるたまだった。普通にうまいと思うけど、ウメ！とは思わないなんかが足りないんだよね？ボリューム感？面が細くて硬めだったからかな、、 681: 10/27 19:36 3lspJ4tc 能代のラーメン屋はどうでもいい 682: 10/28 7:22 v53FKqH2 県央って意味知ってる？ 683: 10/28 8:43 IdGKgSks 県央、十文字ラーメンは、マルなんとかが一番美味しいね。 684: 10/28 22:33 pNCOK6X6 秋田市の上手いラーメン屋といえば、どこになんだ 685: 10/28 23:18 sJ3xOqlw >>684　技術が上手い？味が美味い？どっち。 686: 10/29 6:45 WJn/3VYg >>685 経営が上手いかもしれない（笑） 687: 10/29 8:36 JYYUoAsQ >>686最後は其処かも知れない美味しい:不味い、高い:安い経営して営業しなければ評価さえ出来ない(笑) 688: 10/30 1:47 TqBlwq8g 八郎潟のらいらいけん？はどんなもんですか 689: 10/30 6:29 BKncZVk6 しょうゆラーメンは、五作が一番うまいと思います。 690: 10/30 10:11 Ax8Y1ysg らいらいけんって来々軒？国道沿い？もしそこだったら私は好みではなかった。 691: 10/30 11:46 JcUqGVCc >>689 釣りか？ 692: 10/30 12:53 coninvCs 俺ん家無双ラーメン定期的に無性に食べたくなる。 693: 10/30 18:44 wW5xlrN6 最近２件程できた女の子っぽいラーメン屋は美味いのかい？ 694: 10/30 22:24 ctarokyc カーナビでは紀文はラーメン屋扱い(笑) 695: 11/1 3:1 DA12L7Ok 五作の醤油は釣りでありません！独特の苦味ある味に確実にファン居ると思われます♪ 私？信者でナイつもりしてますが、忘れた頃にふと食べたくなるので否定しません！賛否両論あるにせよ秋田の昔からあるグルメ話題にあがるの嬉しく思います♪ 696: 11/1 8:49 fItW2mOU ほう！仁井田に鈴弥がオープンですか！ 697: 11/1 11:21 PY9aN9PI 虎鉄また休みかよ 698: 11/1 12:34 iooEQito イベントに出店してんじゃねーの？この前は、きりたんぽ祭りに居たぞ 699: 11/1 13:40 hG2/Uk1w イベントじゃない。 700: 11/1 13:59 GMk4K5OA ≫695 仁井田のどの辺ですか？もう営業してるのでしょうか。上前次1-新見写 001-051-101-151-201- 251-301-351-401-451- 501-551-601-651-701- 751-801-851-901-951- [戻る]