秋田県央ラーメン情報　七杯目＠秋田ring /log/1405035062/664-763 [Mobile]

3秒後、自動的に【ＰＣ/ＳＰページ】にジャンプします。過去ログ倉庫＠秋田ring 下秋田県央ラーメン情報　七杯目 664: 10/20 18:22 >>660 >>661 そこまで固くねえよ(笑) それじゃ食えねえよ！(笑) 665: 10/20 22:37 本荘のあそこは、生煮えだと言われても仕方ないレベル。マニアばかりくるわけじゃないから。いや、マニアでもあれ硬くないか？ 666: 10/20 22:54 そろそろ気付くだろ 667:秋田県人 10/21 0:50 こってりはあの麺でいいと思う。ただ個人的なことだが、全粒系の麺は体質に合わない 668: 10/21 0:54 優勝軒って、いつまでもつかなぁ？ 669: 10/21 4:7 本荘は昔から麺茹ですぎな店大杉 670: 10/21 8:56 早く客さばきたいんでしょ 671: 10/21 10:23 マジレスすると生煮えな店が田舎町で開店以来2年半の間客足が途絶えないという事は本荘の人間の食感は相当イカれてるということになるな… このスレに来てる客を奪われた同業者必死すぎて笑える 672: 10/21 11:37 という必死な妄想のほうが笑えるｗｗ 673: 10/21 20:53 >>654からの流れで見て思ったんだが、、某秋田のナンバーワン店のボキボキ麺がダメな奴は、博多ラーメンの「湯気通し」を食ったら死ぬんじゃね？ 674: 10/21 21:16 角館の伊藤もポキポキ麺だよね麺の固さなんて食べる側の嗜好の問題なので実際に営業してる店をつかまえて生煮えだどうのとここで言っても意味が無いそういえば、海外旅行から帰ってきた伊藤のマスターが年末に店を再開するみたいだね 675: 10/23 4:54 伊藤が復活はうれしいですね佐藤が「伊藤越えた！」ってはしゃいでましたがこれで食べ比べられる 676: 10/23 8:35 伊藤食った事ないけど佐藤程度のラーメンなんだ 677: 10/23 9:18 はい、ここは県央でーす！ラクダが安心しちゃうから、萬亀に話を戻そうぜ！ 678: 10/27 6:49 久々に東京萬福ラーメン食べた。懐かし補正入りまくり（笑） 679: 10/27 12:28 個人的には紀文か三角の方が夏カシスソーダ水 680: 10/27 14:53 どういうわけか、まるたま？でばっか食ってるね。能代に行って朝らーやってるとこがまるたまだった。普通にうまいと思うけど、ウメ！とは思わないなんかが足りないんだよね？ボリューム感？面が細くて硬めだったからかな、、 681: 10/27 19:36 能代のラーメン屋はどうでもいい 682: 10/28 7:22 県央って意味知ってる？ 683: 10/28 8:43 県央、十文字ラーメンは、マルなんとかが一番美味しいね。 684: 10/28 22:33 秋田市の上手いラーメン屋といえば、どこになんだ 685: 10/28 23:18 >>684　技術が上手い？味が美味い？どっち。 686: 10/29 6:45 >>685 経営が上手いかもしれない（笑） 687: 10/29 8:36 >>686最後は其処かも知れない美味しい:不味い、高い:安い経営して営業しなければ評価さえ出来ない(笑) 688: 10/30 1:47 八郎潟のらいらいけん？はどんなもんですか 689: 10/30 6:29 しょうゆラーメンは、五作が一番うまいと思います。 690: 10/30 10:11 らいらいけんって来々軒？国道沿い？もしそこだったら私は好みではなかった。 691: 10/30 11:46 >>689 釣りか？ 692: 10/30 12:53 俺ん家無双ラーメン定期的に無性に食べたくなる。 693: 10/30 18:44 最近２件程できた女の子っぽいラーメン屋は美味いのかい？ 694: 10/30 22:24 カーナビでは紀文はラーメン屋扱い(笑) 695: 11/1 3:1 五作の醤油は釣りでありません！独特の苦味ある味に確実にファン居ると思われます♪ 私？信者でナイつもりしてますが、忘れた頃にふと食べたくなるので否定しません！賛否両論あるにせよ秋田の昔からあるグルメ話題にあがるの嬉しく思います♪ 696: 11/1 8:49 ほう！仁井田に鈴弥がオープンですか！ 697: 11/1 11:21 虎鉄また休みかよ 698: 11/1 12:34 イベントに出店してんじゃねーの？この前は、きりたんぽ祭りに居たぞ 699: 11/1 13:40 イベントじゃない。 700: 11/1 13:59 ≫695 仁井田のどの辺ですか？もう営業してるのでしょうか。 701: 11/1 16:59 >>697 嫁の店に行けばいいじゃん 702: 11/1 19:13 >>695 吾作です 703: 11/1 19:17 >>695 東能代店に行ってみてくれ。それから話をしよう。 704: 11/1 19:59 >>703 なんでまた？東能代が最強ではないですよ！人それぞれ私は、本荘、大仙と続きますｗ 705: 11/2 0:30 虎鉄営業してましたよ 706: 11/2 15:21 休みだって言いながら、材料届いたからやっぱり営業しますだったみたい。 707: 11/2 15:55 店によって味が違うような気がするのはオレだけ？ 708:秋田県人 11/2 21:4 >>707 誤作の？水道水が違うしね。それに、チャーシュータレ継ぎ足しだろうし。同じように作っても、かわっちゃうよね。 709: 11/2 23:35 >>704 だから「釣りか？」って言われんだよ 703は東能代と言ってるが、たぶんどこでも良かったんだろうさｗ 710: 11/3 18:47 秋田の吾作のしょうゆラーメンがが一番うまいと思います。 711: 11/3 19:12 >>710 個人の自由なので良いと思いますが。自分的にはないです。 712: 11/3 23:59 マシンガン店員、しばらくして行ったら変わってたね 713: 11/4 1:57 マシンガンのヒゲの店員いなくなったって話はきいたな大曲のほうにいったんだろうか 714: 11/4 9:21 マシンガンのヒゲいるよ 715: 11/4 14:21 ずいぶんとエラそうな言い方だなw 716: 11/4 15:28 マシンガン接客態度なんとかしろ 717: 11/4 17:1 ゴールデンファイブ行ったんだけど、麺だけがやけにかみごたえある。ダシなどはマシンガンそのもの。「食券の方先にお願いします」がやけに食っている間に何回も耳についた。鶏そばってやつがやけに人気だった。 718: 11/4 19:19 出汁も麺も別物の印象だけど、逆にそれでよかった 719: 11/5 0:6 食った後味がやっぱりマシンガンだった。ニンニク有無が先に出る。 720: 11/5 0:40 つまりある一定のマニアしかう受けいられない味って事ですか？ 721: 11/5 3:27 >>720焦るな、落ち着け。 722:秋田県人 11/5 12:58 極太麺の食べ応えを、あの太さで出すからあの固さ。席数なまじっか多くしたから回転優先で茹で時間短縮とか。そんなこんなであの麺になったのかなと勘ぐってしまう。市内のお店のがいいわ。 723: 11/5 15:3 まあ初見の客が一巡したらブタしか並ばなくなるよｗ 724: 11/5 17:13 実際太ったよ。いつも他の店で大盛りなんて食っててもプラマイゼロだけど、マシンガンの汁なし並くっただけで２キロ増えた。 725: 11/6 7:59 マシンガンくって太ったって話すること事態当たり前適度に食え適度に 726: 11/6 16:54 久しぶりにくったんだけどなぁ。 727: 11/6 20:5 適度に食って、適度に運動すればいい。 728: 11/6 20:59 やだ、このスレ豚ばかり(;つД｀) 729: 11/6 21:0 ししまりこないだ臨時休業だったなー開店したばっかなのにね・・・ 730: 11/7 4:37 臨休はしかたないにしろ理由くらい店頭にかいてほしいよな 731: 11/7 12:35 ししまりやこてつの嫁の店みたいなオシャレ系には、おっさんの俺には入りづらいんだ。 732: 11/7 20:55 逆に考えるんだラーメン屋だから俺が行ってもよい店に女子がいっぱいいると！ 733: 11/7 21:43 やりてえ 734: 11/7 21:56 シシマリの大盛り美味しかった一見さんだからかトッピングサービスしてくれたしなんだか果物の酸味と甘味が感じられ、すっきり飲みやすいスープ垂木が打ち付けられた洒落た店内真新しい材木の香り漆喰の壁たぶんオーナーさんは猫が好きですね、猫のモチーフが店内に散りばめられています。来週も食べにいってみます。 735: 11/8 3:29 別にオシャレなラーメン屋あってもいいけど龍横健の味が食えると思ったら場所わかりにくいし駐車場狭いし変に気取ってるし龍横健ってだけで繁盛間違いないのになぜあんな店構えにしたんだろ虎鉄二号店もそうだけどラーメンくってほしいのかオシャレカフェしたいのかわからん 736: 11/8 7:12 龍横健で繁盛は難しいと思う秋田で龍横健の知名度なんてラーメン好きじゃないと分からないし、実際新庄の龍横健で食べた事ある人なんて少ないと思うよ！ 2つとも秋田にはない女性に入りやすいお店を作りたかったんじゃないからそしたらまさかの同時期に同じコンセプトのお店が2つ出来て想定外みたいな 737: 11/8 8:51 客を取り合って共倒れだったりしてなｗ 738: 11/8 8:55 だから、仁井田に鈴弥ができるんだってば！ 739: 11/8 9:11 上海の龍？ってまだあったっけ？ 740: 11/8 11:48 >>738 湯沢の老舗が今更秋田で受け入れられるかな？？ 741: 11/8 17:31 >>738 湯沢出身と年齢層高めがターゲットか 742: 11/8 19:25 鈴弥、湯沢の老舗じゃないでしょ！ 743: 11/8 21:1 >>739、もうないです。結構好きだったのに残念。 744: 11/9 2:45 >>739龍上海系だったの？行かないうちになくなってた。 745: 11/9 3:43 龍上海じゃなくて普通のチェーン店だったよ辛みそとか関係なかった 746: 11/9 4:58 名前がまぎらわしいだけで龍上海とは別の店だからこそ龍上海を求めてた人には余計うけいれられなかったのかもね小手先のチェーン店なんてそんなもん話題になるメニューなければなにもなかったかのように消えてゆく 747: 11/9 6:42 >>740 油膜タップリの、いわゆる湯沢豚骨。ニーズはあると思うが… 店の立地条件がイマイチかも。 748: 11/9 6:49 500円くらいならそれなりに入ると思う 749: 11/9 15:19 500円で勝負してもらいたい。スープに金掛ければそれなりのモノは出来るのは当り前。それなりの素材でウマいモノを追及してもらいたい。ある意味奥が深いよねラーメン造りは 750: 11/9 15:39 >>749 おめやれ 751:秋田県人 11/9 15:53 個人店が、500円ね。つきつめると、こうらくえんになるんじゃね？か、博多豚骨みたいに薄くて臭くて替え玉前提の麺量。 752: 11/9 15:57 >>748-749 醤油・味噌・塩どれでも700円だったからそれはないな湯沢でもCPはかなり悪い方 753: 11/9 23:3 >>748-749 テナント料もあるだろうし、多分500円で勝負は出来ないな。朝ラーの営業があったら実現するかもね。 754: 11/10 18:5 ホープ軒できるね 755: 11/11 7:13 >>754 どこに出来るの？ 756:秋田県人 11/11 9:34 >>755 「出来る」とは書いてないという「かまってもらおうネタ」でしょう 757: 11/14 1:29 炎の焙煎醤油ラーメン、辛いだけだなぁ。 758: 11/14 15:38 もしかして　シナ～っとしてる感じ？ 759: 11/14 17:16 いしころ（いしこうじゃないよ）の二郎系まぜそばって美味かったんだ 760: 11/14 17:39 気分屋食堂 761: 11/15 1:51 気分屋食堂聞いていたら、いしこうの二郎系メニューが食いたくなっていた 762: 11/15 1:51 又間違えちまった。いしころね。 763: 11/15 3:9 意味不明だ上前次1-新見写 001-051-101-151-201- 251-301-351-401-451- 501-551-601-651-701- 751-801-851-901-951- [戻る]