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秋田県北板＠秋田ring
下大館⑩
332: 4/28 14:26
「マスクをして失礼だ」とマジで怒ってるうちの経営者は
頭おかしいんじゃないか？と思います。
333: 4/28 16:48
>>331
別に養鶏業者を養護するつもりはないけどさ、、、
比内地鶏に限らず、地鶏って生育に時間がかかるんだわ
食肉用ブロイラーってのは、生後45日位で出荷できんのね
それが地鶏だと、半年はかかるわ 略1
334: 4/28 21:27
比内地鶏って美味しいよね。特に焼き鳥が最高だね。噛み答えがあって、いつまでも噛んでられる。ブロイラーだと、あっという間に消えてしまって物足りない。
335: 4/29 10:23
比内地鶏を美味しくするのにも一工夫しているから、手間だね。
336: 4/29 12:36
鶏肉ってほとんど鍋料理か焼き鳥か唐揚げ、鍋は調味料次第で焼き鳥は塩加減強い直火焼き
唐揚げは数時間前からたれに漬け込み二度揚げ、比内もブロイラーも同様鶏味 違うのは値段だけｗ
337: 4/29 14:11
↑比内地鶏とブロイラーが同じだとは？馬鹿舌だね。
338: 4/30 12:22
揺れた？ 地震多いね。
339: 4/30 13:0
比内やの焼き鳥食ったら比内鶏とブロイラーの違いはっきり分かるよ
とくにレバーなんかはまるっきり違う
340: 4/30 15:30
石郷にマスク売ってた。なんで？
341: 4/30 21:59
>>336
自分は安い店でしか食べた経験がありません自慢はいいから。
焼き鳥一つ取ったってそうじゃん。
塩辛い焼き鳥しか食った事無いって自分で言いふらしてるようなもん。
上前次1-新見写
001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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