県北ラーメン⑥

1 ：秋田県人 ：2016/01/12(火) 03:09 ID:nA578K8g: ・煽り､叩き､荒らしはだめ
・反応するのもだめ
・>>990 次スレ乙

前スレ：県北ラーメン⑤
http://akitaring.net/bbs/test/read.cgi/north/1421392116
386 ：秋田県人 ：2016/02/12(金) 06:26 ID:e/bIbPCA: 大館に新店できたらしい

でも煮干しラーメンの店って・・・
387 ：秋田県人 ：2016/02/12(金) 07:32 ID:ZWoJF3KU: ↑昨日、３時頃に行ったらスープ切れで終わってました。
388 ：秋田県人 ：2016/02/12(金) 12:09 ID:zNc97rBc: >>385
関係者乙
スッテマす。
389 ：秋田県人 ：2016/02/12(金) 12:27 ID:J1h9EajA: >>383
FBで見た。値段安く提供するみたいだな。

さて今日は何処のらーめん食べるかな。
390 ：秋田県人 ：2016/02/12(金) 13:45 ID:X94jNRTo: 能代市の「しののめ屋」をお願いします。
391 ：秋田県人 ：2016/02/12(金) 15:00 ID:Sg3ad0tg: >>390
行ったことないから食べログをググってみた。
口コミ二件で共に三点だったけど口コミ内容は悪くなかったから行ってみてもいいかな。

しののめ屋
住所：能代市落合字上前田120-3
営業時間
平日：10:30～15:00（L.O.14:40）
土・日：10:30～20;00（L.O.19:45）
定休日：水曜
392 ：秋田県人 ：2016/02/13(土) 15:20 ID:mJlOyNAI: さっそくしののめ屋行ってきました。合わせ味噌ラーメン＋チャーシュー＋味たまトッピングで食べました。生姜？が効いてて美味しかったです。チャーシューも厚くて◎個人的に二ツ井のカミカゼ似てる？って思いました。
393 ：秋田県人 ：2016/02/13(土) 22:44 ID:vWJnAdpk: しののめ屋は野菜がいっぱい入ったラーメンがうまかったな。
何となく「体に良いもん食った！俺ﾍﾙｼｰ」という気にもなれてしまうという…

明日は煮干し祭り行くぞ((((>_<))))
394 ：秋田県人 ：2016/02/15(月) 02:38 ID:ld0gLqjg: 食わなきゃ人は死ぬんだから体に良いに決まってんだろ。
395 ：秋田県人 ：2016/02/15(月) 05:50 ID:f7BvndMw: 大量の動物性油脂と大量の化学調味料と大量の塩分を
野菜と一緒に摂取できてよかったですね！
396 ：秋田県人 ：2016/02/15(月) 09:05 ID:ld0gLqjg: 何にも食わずに死ねよ。
397 ：秋田県人 ：2016/02/15(月) 09:24 ID:e9E1h0Mg: >>395みたいに何でも鵜呑みにして神経質に生きて楽しいのかね？
たまに食う程度なら二郎だってまったく問題無いのに。
神経質な家の子供はアレルギー体質や虚弱体質になりやすいよ。
さ、今日はどこのラーメン食いに行こうかな。
ニャンニャン行ってみよう。
398 ：秋田県人 ：2016/02/15(月) 12:43 ID:BDtXOS7Y: あさりを確実に食べるなら開店と同時に入るべき。
399 ：秋田県人 ：2016/02/15(月) 12:49 ID:jCLThXGs: 開店待ちしてゴミあさり☆
400 ：秋田県人 ：2016/02/15(月) 12:58 ID:Nec5m/Ds: 何でみんな、喧嘩腰なの？
生理なの？
401 ：秋田県人 ：2016/02/15(月) 14:21 ID:RBIRMiYA: しののめ屋おいしそうですね。麺はどんな感じですか？二ツ井のカミカゼも味噌ラーメンは生姜が効いてますよね。
402 ：秋田県人 ：2016/02/15(月) 14:59 ID:6qvK84Vo: 野沢野が好きな能代市民ですが、あまり話題になりません。
大館市では、人気は無いのでしょうか？
403 ：秋田県人 ：2016/02/15(月) 18:47 ID:Deq3JGdA: なんか入りづらくて
404 ：秋田県人 ：2016/02/15(月) 21:14 ID:rmfPV1y6: >>398
俺も裏煮干を食べたい時は開店狙って行く
405 ：秋田県人 ：2016/02/15(月) 22:15 ID:4OReP0FY: 自分の周りに野沢野好きな人、何人かいますよ！何年か前の大館のラーメン食べログランキングで５位になってましたよ。
406 ：秋田県人 ：2016/02/15(月) 22:19 ID:S6SvpGDc: 二ツ井のカミカゼってラーメン屋、店の奴が挨拶出来ないって有名じゃん。
407 ：秋田県人 ：2016/02/15(月) 23:01 ID:iZbh40Ig: オープン当初の話だろ、今は挨拶してるし。
お客、けっこう入ってるみたいだな。
408 ：秋田県人 ：2016/02/16(火) 00:27 ID:HF5iiwP2: 挨拶出来ない奴は一生無理
409 ：秋田県人 ：2016/02/16(火) 03:17 ID:GNPZ2tLk: ぷぁ金で視た卑猥な名前

シャバとバリトン、あの二人は死ぬまでこの調子だろうな。
410 ：秋田県人 ：2016/02/16(火) 05:01 ID:19ctsNgg: >>406
じゃ、お前は陰険な誹謗中傷好きで有名ってことだな
411 ：秋田県人 ：2016/02/18(木) 15:52 ID:.pfcEWTE: 久しぶりのねぎぼうず！美味しかった(^o^)味噌チャーシュー特大＋味たま＋ねぎ多め＋魚だしで合計1510円！
412 ：秋田県人 ：2016/02/18(木) 16:16 ID:T1D31BRs: 流れがスパッと止まったね。
413 ：秋田県人 ：2016/02/18(木) 16:56 ID:dA4I7lKE: 元氣屋で、なんとか鬼ラーメン（一番高いやつ）って安いか？
414 ：秋田県人 ：2016/02/18(木) 18:23 ID:J4XY7IJ.: この話し方って県北では普通なの？
415 ：秋田県人 ：2016/02/18(木) 18:53 ID:2O4Bbcxg: >>413
もしかして、なまはげラーメンの事ですか？
値段は税込みで1,383円だったような・・。
知り合いの息子さんが食べたそうで、写真のとおりのインパクトはあったけど、
具が多くてなかなか麺にたどり着かなかったと言ってました。
味は？と聞いたところ、よぐわがらねって答えが返ってきました💦
416 ：秋田県人 ：2016/02/18(木) 20:18 ID:dA4I7lKE: なんかのブログで、インパクトあってね
417 ：秋田県人 ：2016/02/19(金) 17:54 ID:wNt0rJeE: あっそ。
418 ：秋田県人 ：2016/02/20(土) 21:04 ID:xeSoGgiE: 麻生太郎？
419 ：秋田県人 ：2016/02/21(日) 19:50 ID:J/ZgdfuA: 多むら？の担々麺がおいしいとの話で行ったけど・・・
う～ん・・・・・・
420 ：秋田県人 ：2016/02/22(月) 00:10 ID:fRkzFCIU: 能代の多むら、自分は味噌ラーメン食べました。スープも具もトッピングの九条ねぎも良かったと思います。ただ、麺が少し柔らかく感じました^_^;
421 ：秋田県人 ：2016/02/22(月) 13:21 ID:N4QcYBV2: スープと麺のバランスがまだ合っていない。
合えば美味いと思う。
接客は△。
422 ：秋田県人 ：2016/02/22(月) 15:44 ID:tjoN95mw: 北秋田にある赤い彗星でやってるラーメン500円祭りってメニューにあるラーメンが全部500円って解釈で良いんですかね？
423 ：秋田県人 ：2016/02/22(月) 16:50 ID:UX4TvxB2: >>421
自分も接客は△と感じました。勧められて食べに行きましたが、再来店はないです。
424 ：秋田県人 ：2016/02/22(月) 17:37 ID:9EyTMY4o: >>422
元気屋の500円祭りは麺もスープも少なめというか明らかに少なくて普通の食べてたほうが得策だなと思ったよww
425 ：秋田県人 ：2016/02/22(月) 20:34 ID:DIhn11PI: >>424
そうなんですね！ご回答ありがとうございます。
426 ：秋田県人 ：2016/02/23(火) 15:32 ID:RpF39ams: 1杯1000円もしないような薄利でやってるラーメン屋に
ご丁寧な接客まで要求するような客はクズだろ
十八番の親父から何も学ばなかったのか？
だったら萬亀でも行ってみて本当の塩対応のなんたるかでも学んでこい
427 ：秋田県人 ：2016/02/23(火) 16:33 ID:zVwuV/iA: >>426
お前の意見は正論かもしれないが、お前が偉そうに言うことではない。
428 ：秋田県人 ：2016/02/23(火) 16:53 ID:XyfmAr7E: >>426
ラーメン屋が薄利？
お前に経営者は無理だ。
一生、人にコキ使われて、暮らすがいいさ。
429 ：秋田県人 ：2016/02/23(火) 17:10 ID:R4FwxSW2: ナンデイツモアレルカネ┐(-。ー;)┌
430 ：秋田県人 ：2016/02/23(火) 17:13 ID:a/DiqtYg: >>426
俺にはラーメン屋が薄利か厚利かはわかんないが、何もご丁寧な接客を期待してる訳じゃないと思う。
それから俺には18番の亡くなった親父は黙々とラーメン作ってるだけで、接客なんかしてなかったと思うが、俺の勘違いか？
いずれにせよお前に偉そうに言われる筋合いは無いってこった。
431 ：秋田県人 ：2016/02/23(火) 18:51 ID:Z3O.7n7Q: 18番は挨拶の出来ないラーメン屋。あいつら何様だよ。
接客を1から勉強してこい
432 ：秋田県人 ：2016/02/23(火) 19:29 ID:zVwuV/iA: >>431
おれには必ずいらっしゃいって言うけどな
お前の態度か見た目が悪いからじゃね？ｗｗ
433 ：秋田県人 ：2016/02/23(火) 22:06 ID:DCjMiOqk: ラーメンくらいで一所懸命になるなよw
434 ：秋田県人 ：2016/02/24(水) 00:41 ID:cBuqkcrU: 県北激戦区問題わ一段落ついたのですか？
435 ：秋田県人 ：2016/02/24(水) 04:20 ID:Xvt8F5XE: >>428
なら店出して大儲けしてみろよ
どうせお前がラーメン屋やってもすぐ潰れるだろｗ
脳味噌足りなくて自分の言ってる事の整合性も判らんのかこの低脳は
436 ：秋田県人 ：2016/02/24(水) 07:04 ID:QDOdFUfU: 濃厚な「脳味噌ラーメン」
437 ：秋田県人 ：2016/02/25(木) 12:15 ID:Xw3tf0PA: 横から失礼

>>435
何でも決め付けは良くない。ラーメンの原価を調べたら？
その粗利率に、正直驚くから。
438 ：秋田県人 ：2016/02/25(木) 15:16 ID:AVVL/pd6: 原価一杯200円くらいだった気がする。１日30～50杯でれば十分。店流行って100杯でれば年収1000万越えるな。
439 ：秋田県人 ：2016/02/25(木) 15:44 ID:0crfu48g: どこの原価だよそれ
粗利率がどうこう言ってもそもそも秋田県の北とか田舎は客自体少なくて大変だろうに
440 ：秋田県人 ：2016/02/25(木) 15:55 ID:AVVL/pd6: TVで山形の田舎のラーメン屋に凄い人並んでた。
まぁ人少ない所で商売するのは大変なのは事実だな。
441 ：秋田県人 ：2016/02/25(木) 17:27 ID:Xw3tf0PA: >>439
取り敢えず明日の昼に、能代ラーメンショップに行って、ラーメン麺カタメとライスを食ってこい。
話はそれからだ。
442 ：秋田県人 ：2016/02/25(木) 23:07 ID:pzewaSEk: 能代って、県内屈指のラーメン激戦区なのな。
そこからまず勉強してこい。
それからだな。
443 ：秋田県人 ：2016/02/25(木) 23:32 ID:Cf551r/w: ↑と成り済まし能代人が釣りを始めたようです
444 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 00:01 ID:6cqgHxFU: ↑いや、ガチで能代市民だが？
どちらかと言えば、新市内の方。
これで信用した？
445 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 01:50 ID:LVHqpgXk: >>441
知らんが金曜は安いから乞食が昼に並んでるのか？
446 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 05:04 ID:HCQRko4w: >>438
店舗を営むのに原価以外の経費がかからないと思ってるのか
そんな規格外のお前のような使えない馬鹿雇っても人件費が掛かるんだぜ
447 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 05:31 ID:V.4BFQBU: 能代が激戦区？
少し歩けば行列ができる店がそこらじゅうにあるのか？
冗談やめてくれよ。
せめてレベル高いラーメン作ってからほざいてくれ。
地元民だけが好んで食うようなカスラーはいらないからさ。
448 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 07:39 ID:9OrL30nI: >>446
438じゃないけどお前も同じくらい馬鹿だな。
原価は書いてるが一杯単位の利益率書かれてないから人件費やその他の経費差し引いても1000万余裕で越えてもおかしくない。
449 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 07:53 ID:p5XmGiXw: >>446
100なら小さい店舗でも嫁１人使えば回せる。失敗したら来世に期待して吊ればいいだけ。
450 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 08:14 ID:KMEgoH0U: >>447
お前さ、能代のラーメン屋知っとんのか？
知らねーで語るなや
調子こくなや
451 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 08:26 ID:08XhmWOc: >>422
シャアーー！！
センテンス.スプリング
452 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 09:40 ID:41Sej8pE: >>447
レベル高いラーメンって、どんなラーメン？
地元の人に好まれていないラーメン屋さんだったら、どうやって商売する訳？
観光客が来るのを、ただひたすら待てとでも。
カスはあんたの方じゃないの。
453 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 09:54 ID:ELhTH/Fw: レベルの高いラーメン？
多分、県南ラーメンって言うよw
454 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 10:43 ID:Vq2keE0.: 県南ったって、そんなに美味いとこあるか？
あいつらがネ申と崇拝する伊◯にも行ってみたが、孝◯なみにうどん汁でガッカリしたよ。
455 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 13:14 ID:VdgTekaA: 今日、13年ぶりに能代18番に行って来ました。前は醤油を食べたので今回は味噌を注文しました。ピーナッツの風味やチャーシューは軽く炙っていて香ばしくて美味しかったです(^o^)
456 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 14:15 ID:p5XmGiXw: >>455そういうﾚｽ
(๑´ڡ`๑)和むわー

俺も三年くらい行ってないけど今も平日営業？
457 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 14:43 ID:VdgTekaA: 今も平日営業ですね。自分、大館なのでなかなか行けなくて…^_^;
458 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 14:52 ID:p5XmGiXw: 残念平日営業なんだ(´・ω・`)

明日にでも行こうと思ったんだけど･･･まだ暫く行けないな････。

情報(๑´ڡ`๑)ありがとねー
459 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 16:21 ID:VdgTekaA: どういたしまして(´▽`)ノ
460 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 17:52 ID:V.4BFQBU: 県南www
お前らホント目くそ鼻くそだよなw
だからいつまで経ってもレベル低いままなんだよ。
まったく進歩無いねwww
461 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 17:53 ID:6cqgHxFU: ラーメンも時代の流れで大きく変わったね。
俺が糞ガキの頃は、ラーメン大学が好きで、どさんこなんかは敵視していたなw

俺らが死ぬ頃には、どうなっているかな？
十八番や桜木屋、佐藤中華、野沢野、キムラヤ、ラーメンショップ、もと、しののめ屋とかはどうなっているかな～
462 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 18:00 ID:V.4BFQBU: 県北と県南の関係は軽自動車と安物の普通車に似てるな。

どっちも安っぽいですからｗ
463 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 20:25 ID:udKatqgo: 目糞、鼻糞を笑う
とでも言いますか
464 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 20:27 ID:ZuCbIHdg: 桜野…広東麺、にらそばが人気あるけど私は肉そばが好きだなー
465 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 20:47 ID:213ocZsk: (๑´ڡ`๑)肉そば食べてみるわー
466 ：秋田県人 ：2016/02/26(金) 21:37 ID:wPQmWAvY: >>461
野沢野は後継者ができてほしいね。
467 ：秋田県人 ：2016/02/27(土) 06:57 ID:JdZ9oXg6: 化学調味料(自然由来)を使用しないから化学調味料無添加と謳い、代わりに加水分解タンパク質(塩酸処理)が旨味調味料になりましたとさ。
468 ：秋田県人 ：2016/02/27(土) 10:08 ID:qLbamnEE: ごめん。意味わかんない。
自然由来の化学調味料ってなに？
あと、たんぱく質は加水分解してアミノ酸になるんだっけ？
469 ：秋田県人 ：2016/02/27(土) 15:37 ID:3jvMv9BQ: >>462
つまんないたとえ。
そういうあんたは、どこの人？

馬鹿という奴は馬鹿。
安っぽいという奴は、安っぽい。
470 ：秋田県人 ：2016/02/27(土) 16:23 ID:Q6a0sPjA: >>464
広東麺、にらそば、
桜木屋の事な。
471 ：秋田県人 ：2016/02/27(土) 16:50 ID:7e76DUuk: >>470
桜野って書いてるだろう！鹿角の店だな！

桜木屋は大館に出店する前は、鹿角でやってて今とは比べ物にならないくらい旨かったぞ！
472 ：秋田県人 ：2016/02/28(日) 01:14 ID:fWOOZpRQ: 比べものにならないくらい不味くなったってことか？んな訳ねーだろw
473 ：秋田県人 ：2016/02/28(日) 01:24 ID:PthRl4X.: >>471
へぇ～鹿角でやってたんだ。
鹿角でやってたの桜野の方かと思ってた。
でもまぁ兄弟で上手くやってるよなぁ。
474 ：秋田県人 ：2016/02/28(日) 09:36 ID:y2Uikvv6: >>468
化学調味料は微生物等自然の物を使用して作る。
味噌や漬物と同じ。
天然由来。

対して加水分解タンパク質は塩酸処理等発癌性を疑う物となっている。

これらどちらかだけを使用した場合

前者は化学調味料添加
後者は化学調味料無添加
475 ：秋田県人 ：2016/02/28(日) 09:39 ID:y2Uikvv6: 分かりやすくいうと現代の化学調味料は砂糖や塩みたいなもの。
化学調味料無添加の文字に釣られてもっと体に悪い物を摂取するなんて滑稽だよね。
476 ：秋田県人 ：2016/02/28(日) 11:02 ID:VeJr58Q.: >>472
鹿角でやってた頃の味知ってますか？

今の桜木屋は、その頃と比べると不味いねぇ…
477 ：秋田県人 ：2016/02/28(日) 12:37 ID:4Z9QkIZ6: 475さん、
つまり、食品に気を付けてそういう表示等を重視する人ほど、ｶﾞﾝになりやすいとも言えると私もおもいます。
478 ：秋田県人 ：2016/02/28(日) 12:39 ID:01pKBU9M: >>471
桜野は、元にしきというお店でしたか？
パチンコ屋と同じ敷地内にあるお店の事ですか？
確か開店した時は、花輪の街の中にお店があったような・・。

そのお店と桜木屋の経営者が同じなのですか？
479 ：秋田県人 ：2016/02/28(日) 14:06 ID:PthRl4X.: 化学調味料の知ったかくん
アホ露呈する前にやめとけ(笑)
もう露呈してるけど(笑)
480 ：秋田県人 ：2016/02/28(日) 14:28 ID:VeJr58Q.: >>478
そうですよ！
みんな知ってる事ですね！
錦の兄弟がなか悪いことも…
481 ：秋田県人 ：2016/02/28(日) 14:46 ID:yg6DEdY6: 別にどうでもいいし(笑)
482 ：秋田県人 ：2016/02/28(日) 15:38 ID:01pKBU9M: >>480
やっぱりそうなんですね。
店舗がパチンコ屋の方に移転した頃に行ったことがあり、
だいぶ前の事なので、味は正直覚えていません。
にしきの名前の頃なので、今とメニューも違っていたと思います。
機会があったら、桜野に行ってみたいと思いました。

仲が悪いっていうのは、色んな人から聞いてなんとなく知ってます。
483 ：秋田県人 ：2016/02/28(日) 16:33 ID:dQ.guhY6: 花月、バリ辛って拍子抜けに辛くない
484 ：秋田県人 ：2016/02/28(日) 17:51 ID:y2Uikvv6: 県北じゃ知ったかって言っとけば自分が賢いとでも思えるのかね。

白い粉入れてても化学調味料無添加！素晴らしいですね。
ちなみに一般的な醤油にも加水分解物が入っております。
485 ：秋田県人 ：2016/02/28(日) 18:08 ID:ofZEvwl6: 塩が化学調味料なんだw
はじめて知ったよww

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