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県南寿司情報二皿目

1 ：秋田県人 ：2015/08/14(金) 09:38 ID:eex8hGFU: 頑張って行こう！
201 ：秋田県人 ：2018/08/30(木) 23:33 ID:8/Z0tz9U: 寿司誠って高い？
202 ：秋田県人 ：2018/08/31(金) 18:36 ID:GmpAE15w: >>201
安くはない！
高級思考だから
203 ：秋田県人 ：2018/12/19(水) 22:44 ID:8F.iS7Ws: 大曲田町に新しい寿司屋できたみたいね
204 ：秋田県人 ：2018/12/20(木) 12:03 ID:dPJQnlDU: >>190コミュ症なんですね。分かります。
205 ：秋田県人 ：2018/12/20(木) 14:26 ID:???: 203なんちゅう寿司屋よ？回るやづが？
206 ：秋田県人 ：2018/12/20(木) 21:28 ID:BFB6Mzxc: いなり寿司屋
207 ：秋田県人 ：2018/12/22(土) 09:46 ID:OZN3GxV2: 田町の新しい寿司屋に行ったが、全て最低でした。
208 ：秋田県人 ：2018/12/22(土) 20:07 ID:knJyGgOA: 今が旬の寿司種は鰤に黒鮪に鮃。槍烏賊、真蛸。貝は何が美味いのかな？
209 ：秋田県人 ：2018/12/22(土) 20:45 ID:VEo6yLwA: >>207ホントですか(*_*)
210 ：秋田県人 ：2018/12/22(土) 21:25 ID:OZN3GxV2: 本当に全て最低でした。
211 ：秋田県人 ：2018/12/23(日) 00:24 ID:dr/QdF02: 田町のすし屋たまたまFB見てたら最悪だよ
今現在営業してる店にケチ付けて個人の感想とか他にもやってることがガキだしそもそも何言いたいのか読み辛い
212 ：秋田県人 ：2018/12/23(日) 00:31 ID:KSSzYKPM: 田町の寿司屋、良かったです。あえて名前は出しませんが、実際に行ったから感じました。酢の使い方に感動しました。ステマではありません(笑)
213 ：秋田県人 ：2018/12/23(日) 00:46 ID:???: んだがら、どんたスシ屋なんだしか？
214 ：秋田県人 ：2018/12/23(日) 01:03 ID:???: 新しい、すし屋さん出来てましたね！美味しいかは判りませんが、入り口にたくさんの人がいた！
215 ：秋田県人 ：2018/12/27(木) 20:58 ID:7yeA74as: かっぱ寿司が一番！
216 ：秋田県人 ：2019/01/01(火) 22:39 ID:apsSqdXo: さこう最高
217 ：秋田県人 ：2019/01/03(木) 13:19 ID:HC5Qctig: カッパ寿司
218 ：秋田県人 ：2019/01/04(金) 00:00 ID:???: 田町の寿司屋最高
219 ：秋田県人 ：2019/01/05(土) 12:36 ID:GMgft0zo: 大介
220 ：秋田県人 ：2019/01/05(土) 13:16 ID:a9qrLDmQ: サスケ寿司って、回転する寿司なんすかね？
221 ：秋田県人 ：2019/01/05(土) 13:40 ID:6.wQsZVs: 大曲の誠寿司やってますか？行きたいのですが
222 ：秋田県人 ：2019/01/06(日) 08:10 ID:???: 営業しています！
223 ：秋田県人 ：2019/01/06(日) 20:07 ID:9/yAg3V.: 大介寿司はやってますか？
224 ：秋田県人 ：2019/01/06(日) 23:50 ID:bzYaMSrk: 田町の寿司屋の名前は？
225 ：秋田県人 ：2019/02/09(土) 18:30 ID:.ntbo6rs: 田町に新しく出来たサスケ寿司について
まず回転寿司ではありません
カウンター席テーブル席あり
ネタはスーパーの寿司と大差なく、シャリに関しても同様です
低価格で気軽に食べられるのがコンセプトであれば、
さこうがライバルとなりそうですが現状厳しいかと
今後に期待ですね
226 ：秋田県人 ：2019/02/10(日) 00:59 ID:H71QjSt.: 田町のさすけに行ってきました。
寿司屋が出来たのは察してましたが、高そうで、いく気になれませんでした。
誘われなければ行かなかったかも。
店舗の入り口には100円が何十種類など書いてあり、メニューも店舗入り口付近に貼ってました。
前は貼ってなかったので。

他の方も書き込みしてましたが、回転寿司ではありませんでした。

自分が行ったのは16時頃です。
お持ち帰りの人が3組くらいきて、店内に客さんは
227 ：秋田県人 ：2019/02/10(日) 01:29 ID:H71QjSt.: お客さんはいませんでした。

100円・150円・200円・300円のメニューだったような、100円商品が多かったので、私は、ほぼ100円の寿司しか頼みませんでした。友達は他のお客さんがいないからと言って色々聞いてました。

ネタは横手水産と秋田の会社と青森の魚屋さんから買ってるそうです。
横手水産には、スーパー、一丸寿司、さこう、居酒屋らしき人等見かけるそうです。

もともとは弁慶が最初らしく、栄助寿司、去年まで、はま寿司にいたそうです。

お寿司のネタは大きいもの、小さいものもありましたが、シャリが美味しかったので、聞いてみたら、あきたこまちを使ってるそうです。
寿司屋であきたこまちは、粘り気が強く使わないそうです。一般的にはササニシキ？だったかな、それを使うそうです。ササニシキ？は握りやすく、定番だそうですが、あきたこまちは、握りづらくても美味しいから使ってるそうです。大手の回転寿司いくなら、さすけでもいいかと思いました。100円の割にはクオリティが高いと感じました。店長？さんのとなりにいる方も気さくな方でした。
店長？店主？の隣の方が、神岡の弁慶の店長さんだったそうです。
228 ：秋田県人 ：2019/02/10(日) 06:52 ID:IbXXyCdA: いし松寿司
229 ：秋田県人 ：2019/02/10(日) 16:46 ID:kX.w7FLI: 回転寿司職人(笑)がやってる店とかｗｗｗ
230 ：秋田県人 ：2019/02/10(日) 16:53 ID:utlMkPF.: 弁天やってますか？
231 ：秋田県人 ：2019/02/11(月) 09:39 ID:H/CkkdAM: 横手水産から仕入れって大丈夫？
232 ：秋田県人 ：2019/02/11(月) 09:54 ID:kttRk.k6: 企業に頼るな、自分の舌を信じろ。騙されてたの？騙されてたら自分のじんせい経験を、信じるな
233 ：秋田県人 ：2019/02/11(月) 11:01 ID:FyzdXLuw: 騙しは裏切り何綺麗事言ってもダメだね
234 ：秋田県人 ：2019/02/11(月) 16:34 ID:nj89uWxk: さすけ寿司美味しかったですよ。値段も控えめでコスパは良いと思いますよ。
ていいんさんも気さくで雰囲気が良かったです。
安くて新鮮で好きなものをお腹いっぱい食べられるので、お進めです。
235 ：秋田県人 ：2019/02/12(火) 18:04 ID:6lWtDvMU: >>234
ていいんさん？はて？何の事ですか？
236 ：秋田県人 ：2019/02/13(水) 19:34 ID:lRE5YRNQ: 角舘水産から仕入って大丈夫？
237 ：秋田県人 ：2019/02/21(木) 13:05 ID:yjNlBF32: 食は三代っていうから...
238 ：秋田県人 ：2019/02/21(木) 13:40 ID:???: ここで評判になっているサスケ寿司さんに行ってみました。
味は良いです、さこうさんと同レベルかそれ以上だと思います。
値段は100円の種類が豊富で、150、200、300円皿の種類は少ないけど確実に美味しいです。
一人で気軽に入ることができるので、万人受けすると思います。
239 ：秋田県人 ：2019/02/22(金) 01:04 ID:???: >>238万人受けはしません。あんな陳腐な寿司は、寿司屋ごっこのレベルです。さこうのほうが、ネタ、シャリ、コスパ、全てにおいて勝っています。
240 ：秋田県人 ：2019/02/22(金) 06:29 ID:???: ＞＞２３９
ライバル店の職員の方ですか？
サスケさんは、マグロもブリもノドグロも茶わん蒸しもどのネタも新鮮で値段もすごく安かったですよ。
大曲では一番おいしいですよ。本当ですよ。嘘だと思ったら行ってみてみてくださいよ。
241 ：秋田県人 ：2019/02/22(金) 18:05 ID:aZPtE/H2: >>240
いくらなんでも大曲一番は有り得ない。
>>239の言う様に、万人受けは無理だろう。
もし本気でそう言いたいなら、貧乏舌もしくは本人乙としか言えないわ。
242 ：秋田県人 ：2019/02/23(土) 10:14 ID:mvoyP79o: 大介の寿司とうなぎ
243 ：秋田県人 ：2019/02/24(日) 10:50 ID:???: ＞＞２４１
先週も食べてきました。やっぱりおいしかったですよ。一緒に行った人もおいしいといって、感動してましたよ。
あれだけ新鮮で本格的なな鮨をたべておいしいのに、あなたの舌こそ貧乏舌なんじゃやないですか！
244 ：秋田県人 ：2019/02/24(日) 18:29 ID:ERJDexl2: >>243
とりあえず、魚が新鮮だから寿司は美味いってのが間違い。
刺身なら新鮮な方が食感が良く美味しく感じるが、寿司となると別。
寿司は時間を掛けて熟成した魚じゃないと旨味が出ない。
だから、新鮮だから美味かったなんて言う君達の舌が鈍いで確定。
245 ：秋田県人 ：2019/02/24(日) 18:30 ID:ERJDexl2: 追記

まさか、寿司屋に行ったけど寿司喰わずに刺身喰ってたなんて後出し無いよね？ｗ
246 ：秋田県人 ：2019/02/24(日) 19:13 ID:FZeaOlQE: シッタカが出たスレはここですか？
秋田の回転寿司で熟成魚やってるんですか？
247 ：秋田県人 ：2019/02/24(日) 19:50 ID:???: >>246
まともな寿司屋なら熟成させてるけど？
まともな寿司屋に行った事が無いのかな？
ちなみに、知らない事を知ってる様に語るヤツを知ったかぶりと言い、知ってる事を言う人は知ったかぶりとは言わないから。
日本語にも不馴れな人なのかな？
248 ：秋田県人 ：2019/02/24(日) 21:11 ID:FZeaOlQE: じゃあ、日本語が合っているようですけどｗ
249 ：秋田県人 ：2019/02/24(日) 21:40 ID:9asKwhiM: 熟成と腐敗の境界ってどこ
知ってる人教えて
250 ：秋田県人 ：2019/02/24(日) 22:19 ID:sv90ByA2: 知ったかさん、出番だよ！
んでも、まともな寿司やはどこでもやっているそうだから、どこに聞いてもいいんじゃない？
251 ：秋田県人 ：2019/02/24(日) 22:48 ID:qh.lHdls: >>249
熟成と腐敗は違うものだからな
熟成は微生物の力じゃなく自力で変化している状態

微生物の力が働くのが発酵→腐敗
この境目は人様へ害があるかないか
252 ：秋田県人 ：2019/02/25(月) 00:47 ID:Ku78RFP2: たまたまFB見たけどクソだな
商売やる地元で他の店disりまくり長文で何言いたいのかわからんしヤバイんじゃない
253 ：秋田県人 ：2019/02/25(月) 01:57 ID:???: ↑同意です。他店をディスる以前に、もっと努力するところがあると思います。
因みに私も行きましたが、美味しいとは思えませんでした。中トロ(１かん)を食べて、粗悪品を食べている感じを受けました。私の連れは、瓶ビールが１本しか無かったら買ってくればいいのにと文句を言ってました。
254 ：秋田県人 ：2019/02/25(月) 05:04 ID:l1PGDaC.: 例の寿司屋もどき擁護＆知ったか連呼厨がどう考えても…

本人乙ｗｗｗ
255 ：秋田県人 ：2019/02/25(月) 05:15 ID:???: 大曲市に熟成させている魚を寿司にしている店があるんですか？あるならどこですか？
はっきりゆってみてみてくださいよ！
256 ：秋田県人 ：2019/02/25(月) 09:40 ID:JWpJ.mGc: >>254
知ったかさん参上乙
257 ：秋田県人 ：2019/02/25(月) 13:00 ID:???: >>252、>>253は同じ人じゃんｗ
258 ：秋田県人 ：2019/02/25(月) 14:54 ID:8wXMEBMA: 魚は成熟させないとな、あっ肉も
259 ：秋田県人 ：2019/02/25(月) 15:13 ID:???: ↑回転寿司レベルにそこまで求めるやついねーよ。
260 ：秋田県人 ：2019/02/25(月) 18:31 ID:iq8zvJJg: >>253は私ですのでＩＤ出します。実際に瓶ビール１本しか無いなんてあり得ませんよね？20日の日です。
261 ：秋田県人 ：2019/02/26(火) 01:09 ID:RwTBGlKo: >>255割って入りすみません。大曲の鮨吉、蔵では、鯛を２日以上寝かしてからネタにしています。蔵では、平目も寝かせているはずです。おそらく私が知らないネタでも寝かせて、旨味を引き出してお寿司にしていると思います。
蔵みたいに意識高い系の店ですと、汁を沸騰させないように気をつけたり、味噌玉を使用したりしていますよ。
その分、お値段は高いですが・・・
262 ：秋田県人 ：2019/02/26(火) 07:27 ID:LFwP5lT2: >>261
意識高い
意識高い系
この２つは違うものですので。
意図して使ったのなら話は別ですが。
江戸前の旬wばっか読んでないで日本語の勉強もしましょうね
263 ：秋田県人 ：2019/02/26(火) 08:01 ID:r1/Ovx2.: さすけ寿司って回転寿司なの？
264 ：秋田県人 ：2019/02/26(火) 12:14 ID:???: >>262江戸前の旬wばっか読んでないで・・・
お前こそ日本語を勉強したほうがよいのでは(爆笑)
265 ：秋田県人 ：2019/02/26(火) 12:43 ID:8VLhienk: 大曲大介
266 ：秋田県人 ：2019/02/27(水) 00:40 ID:???: >>261タイを寝かすと旨くなるのは常識だぞw寿司屋で知らないわけ無いぞw
267 ：秋田県人 ：2019/02/27(水) 00:41 ID:I.Ykq4Fk: 100円の寿司になにを求めているんだ笑笑
268 ：秋田県人 ：2019/02/27(水) 00:49 ID:I.Ykq4Fk: たまたまFBで見れるはずはないかとwwww誰かもわからんのに！見たくて見たのではwwwwここでディスってる人は、そいつとかわらんと思うのだが！
269 ：秋田県人 ：2019/02/27(水) 01:13 ID:ARQ3HpeY: 150円のさこうでコスパがいいとゆう意味がわからない笑
だったら100円のさすけがコスパいいと思うのだが笑
そもそも、以前さすけの店員から聞いたが、さこうと大曲のスーパー等は、さすけも同じところから仕入れてるそうだから、まずい・舌がおかしいとゆうなら、大曲のスーパー・さこうで食わなきゃいんじゃないのか笑

ってかさすけに行かなきゃいいんじゃねw
さこうに行かなきゃいんじゃねw
スーパーは秋田市にでも買いにいけばいんじゃないか笑笑
大曲にある個人の居酒屋も大曲の市場で仕入れてるってなると大曲の居酒屋にも行けないね笑
270 ：秋田県人 ：2019/02/27(水) 01:27 ID:J7VKjspI: 瓶ビール1本なわけないだろうにw生とかキリンの瓶とかアサヒの瓶とかあったぞw焼酎と日本酒とハイボールもあったぞw瓶ビール1本ならなんかの種類が1本しかなかっただけだろw買ってこいとゆうなら、色んな種類買ってかないといけないじゃねーかw酒屋じゃねーかwそしてその1本飲んだんだよね？w
271 ：秋田県人 ：2019/02/27(水) 03:24 ID:xMCiK3SE: >>266?
寿司屋で知らない,なんて書き込みしてないようです。
272 ：秋田県人 ：2019/02/27(水) 04:48 ID:9p42CzEo: 見苦しいな。貧乏舌はｗｗｗ
273 ：秋田県人 ：2019/02/27(水) 05:40 ID:???: 大曲市民なんてみんな貧乏舌ですがなｗ
274 ：秋田県人 ：2019/02/27(水) 23:00 ID:lyAA47PA: 活魚料理は最低の料理ということですな
275 ：秋田県人 ：2019/02/27(水) 23:59 ID:???: >>269コスパの意味を理解出来ていないようですね(涙)
100円で小さい粗悪な寿司を提供する店と、150円で大きいネタでシャリも旨い店となら、どちらがコスパが良いのでしょうか？
費用対効果の事をいうのです。価格が安いだけではね(残念)
276 ：秋田県人 ：2019/02/28(木) 00:41 ID:1191.VMg: 俺は、さこうの厚く切ったブリや山盛りのネギトロが好きだなw
その評判の悪い寿司屋には行った事は無いんですけどねw
277 ：秋田県人 ：2019/02/28(木) 00:46 ID:1191.VMg: 連投スマンw
その評判の悪い寿司屋ってどこにあるの？
桂プラザがあった辺り？
278 ：秋田県人 ：2019/02/28(木) 01:41 ID:5veJVttc: >>274
文脈が理解出来ない？寿司用or刺身用では仕込み方が違うって意味なんだが？
279 ：秋田県人 ：2019/02/28(木) 09:21 ID:???: ＞＞２７７
評判いいですよ。すごく美味しいですよ。
ネタも新鮮で安いから知り合いもおいしいおいしいと感動してましたよ。
場所は、大ちゃんラーメン、野球ドーム、以前にことり（ダイナー）がある一角ですよ。駐車場も広くて大丈夫ですよ。
280 ：秋田県人 ：2019/02/28(木) 10:36 ID:FdwwBELA: アンカー変じゃない？
281 ：秋田県人 ：2019/02/28(木) 13:17 ID:???: >>280良いとこに気が付きましたな。>>240>>243>>279等は、さすけのステマに過ぎません。残念ですねぇ。
282 ：秋田県人 ：2019/02/28(木) 17:26 ID:3sAHnLhw: いやならいかなきゃいいだけよ。
283 ：秋田県人 ：2019/02/28(木) 17:33 ID:3sAHnLhw: >>275値段高いとこで食べてればいいさ笑
おれはかっぱやはま寿司で充分笑
さこうがうまいなんて言ってるのあなただけかと。昔は行ってたけど、今は行く気がしないなー。
284 ：秋田県人 ：2019/02/28(木) 20:51 ID:WggYC/kM: 何やってもだめな場所じゃん
285 ：秋田県人 ：2019/02/28(木) 20:58 ID:SXKpSIYU: かっぱやくら寿司、ハマ寿司は熟成させているのか？
まともな寿司かどうか決まるようだが
286 ：秋田県人 ：2019/02/28(木) 22:38 ID:7yLr1Pkc: はま寿司のラーメンが、意外にうまい時がある（＾∇＾）
287 ：秋田県人 ：2019/03/01(金) 07:49 ID:Y1G4vSWk: うまい寿司屋は一心と鮨吉。
回転してる中なら一丸。
コスパ重視ならはま寿司とさこう。
ファミリー・子供向けはかっぱ。
宅配なら海鮮丸。
存在意義が無いのがさすけ寿司。
288 ：秋田県人 ：2019/03/01(金) 08:16 ID:???: ＞＞２８７
存在意義が無いのはあなたの方ですよね！
良心的なお寿司屋さんを批判して中傷して評判をさげることしかゆえない、それだけしかゆえることないんですかね！
さすけ寿司さんは、おいしくて、新鮮でファミリー向けで三拍子揃ったコスパ重視ですよ！
289 ：秋田県人 ：2019/03/01(金) 13:51 ID:pD3p4xYY: >>228
数字のとこにカッコ>>あるので、それ使うとうまくいくはずですm(_ _)m
290 ：秋田県人 ：2019/03/01(金) 20:34 ID:tvBL5/t.: >>287
一心ってまだやってる？
鮨吉は代替わりして味が落ちたって噂だよ？

>>288
涙ぐましい自演ステマご苦労様です。
291 ：秋田県人 ：2019/03/01(金) 23:58 ID:6Pu4czmw: >>290
昼から酒を飲み、遺産がたんまり入りもうやめたと聞いています。
スーパーで材料を買ってたそうです。

鮨吉は、酒飲んで仕込みするから、飲んだ時と飲まない時で、味が変わるから、お客さんからしたら、味が変わるらしいです。いい時と微妙な時があるとか。

人から聞いた話なのでホントかはわからんが、ほぼ事実だろう。店に行ってみるといい。

>>290
涙ぐましい自演ステマご苦労様です。
292 ：秋田県人 ：2019/03/02(土) 00:03 ID:2aeg4kB.: そもそも代が変わったから味が変わったわけでなく、食べてる人が年とったから、舌の味覚が変わっただけだろう。それを店のせいにしてるだけだろと思うのだが。
年齢層がわかるわ。
293 ：秋田県人 ：2019/03/04(月) 01:36 ID:???: 良くも悪くも評判の寿司屋に行ってみます。私なりの公平なジャッジを御待ちください。
でも、評判が良いと言っているの１人しかいないような？しかもステマっぽいし？
294 ：秋田県人 ：2019/03/07(木) 01:20 ID:0Cq.WPQc: 評判の寿司屋の件ですが、俺もお昼に行ってみようとしましたが、昨日と一昨日は臨時休業していました。
まさか、早くも閉店したんじゃないだろうな。
295 ：秋田県人 ：2019/03/07(木) 09:30 ID:fSJBbAYk: >>292
その食材が育まれた環境
日頃、口にしている調味料や添加物
食事する際の体調…etc
味が変わる要因なんて沢山ありますよ。
もう少し掘り下げて物事を考えられては？薄っぺらいですね。

田舎の寿司屋だし多くは求めませんがお客に出す物(しかも飲食物)を酒に酔って作るなんてのは寿司屋以前の問題だと思いますよ。
ままごとですね。
お代を頂こうなんて百年早い。
296 ：秋田県人 ：2019/03/07(木) 13:10 ID:???: >>295
酒を飲みながら作れば、なにか問題でもあるのか？
なにかに違反してるの？飲酒運転みたいに逮捕されるの？
297 ：秋田県人 ：2019/03/07(木) 15:51 ID:Igr62l7I: 酒飲みながら　どんな仕事できんの
ふつうは無い
ホステスさんなら客の酒呑んで店に貢献できることもある
298 ：秋田県人 ：2019/03/07(木) 16:17 ID:???: ベテランの職人ならそれぐらい余裕だよ。酒飲みながらでも美味いものはつくれるよ。
299 ：秋田県人 ：2019/03/07(木) 16:23 ID:Igr62l7I: 仕事に対する姿勢が間違ってる
所詮　二流三流の職人さんだよ
ベテランかも知れんけどな
300 ：秋田県人 ：2019/03/07(木) 17:09 ID:MkTcwmkA: >>299
完全に同感です。

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