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過去ログ倉庫＠秋田ring
下県北ラーメン⑥
401: 2/15 14:21 RBIRMiYA
しののめ屋おいしそうですね。麺はどんな感じですか？二ツ井のカミカゼも味噌ラーメンは生姜が効いてますよね。
402: 2/15 14:59 6qvK84Vo
野沢野が好きな能代市民ですが、あまり話題になりません。
大館市では、人気は無いのでしょうか？
403: 2/15 18:47 Deq3JGdA
なんか入りづらくて
404: 2/15 21:14 rmfPV1y6
>>398
俺も裏煮干を食べたい時は開店狙って行く
405: 2/15 22:15 4OReP0FY
自分の周りに野沢野好きな人、何人かいますよ！何年か前の大館のラーメン食べログランキングで５位になってましたよ。
406: 2/15 22:19 S6SvpGDc
二ツ井のカミカゼってラーメン屋、店の奴が挨拶出来ないって有名じゃん。
407: 2/15 23:1 iZbh40Ig
オープン当初の話だろ、今は挨拶してるし。
お客、けっこう入ってるみたいだな。
408: 2/16 0:27 HF5iiwP2
挨拶出来ない奴は一生無理
409: 2/16 3:17 GNPZ2tLk
ぷぁ金で視た卑猥な名前
シャバとバリトン、あの二人は死ぬまでこの調子だろうな。
410: 2/16 5:1 19ctsNgg
>>406
じゃ、お前は陰険な誹謗中傷好きで有名ってことだな
411: 2/18 15:52 .pfcEWTE
久しぶりのねぎぼうず！美味しかった(^o^)味噌チャーシュー特大＋味たま＋ねぎ多め＋魚だしで合計1510円！
412: 2/18 16:16 T1D31BRs
流れがスパッと止まったね。
413: 2/18 16:56 dA4I7lKE
元氣屋で、なんとか鬼ラーメン（一番高いやつ）って安いか？
414: 2/18 18:23 J4XY7IJ.
この話し方って県北では普通なの？
415: 2/18 18:53 2O4Bbcxg
>>413
もしかして、なまはげラーメンの事ですか？
値段は税込みで1,383円だったような・・。
知り合いの息子さんが食べたそうで、写真のとおりのインパクトはあったけど、
具が多くてなかなか麺にたどり着かなかったと言ってました。
味は？と聞いたところ、よぐわがらねって答えが返ってきました💦
416: 2/18 20:18 dA4I7lKE
なんかのブログで、インパクトあってね
417: 2/19 17:54 wNt0rJeE
あっそ。
418: 2/20 21:4 xeSoGgiE
麻生太郎？
419: 2/21 19:50 J/ZgdfuA
多むら？の担々麺がおいしいとの話で行ったけど・・・
う～ん・・・・・・
420: 2/22 0:10 fRkzFCIU
能代の多むら、自分は味噌ラーメン食べました。スープも具もトッピングの九条ねぎも良かったと思います。ただ、麺が少し柔らかく感じました^_^;
421: 2/22 13:21 N4QcYBV2
スープと麺のバランスがまだ合っていない。
合えば美味いと思う。
接客は△。
422: 2/22 15:44 tjoN95mw
北秋田にある赤い彗星でやってるラーメン500円祭りってメニューにあるラーメンが全部500円って解釈で良いんですかね？
423: 2/22 16:50 UX4TvxB2
>>421
自分も接客は△と感じました。勧められて食べに行きましたが、再来店はないです。
424: 2/22 17:37 9EyTMY4o
>>422
元気屋の500円祭りは麺もスープも少なめというか明らかに少なくて普通の食べてたほうが得策だなと思ったよww
425: 2/22 20:34 DIhn11PI
>>424
そうなんですね！ご回答ありがとうございます。
426:秋田県人 2/23 15:32 RpF39ams
1杯1000円もしないような薄利でやってるラーメン屋に
ご丁寧な接客まで要求するような客はクズだろ
十八番の親父から何も学ばなかったのか？
だったら萬亀でも行ってみて本当の塩対応のなんたるかでも学んでこい
427: 2/23 16:33 zVwuV/iA
>>426
お前の意見は正論かもしれないが、お前が偉そうに言うことではない。
428: 2/23 16:53 XyfmAr7E
>>426
ラーメン屋が薄利？
お前に経営者は無理だ。
一生、人にコキ使われて、暮らすがいいさ。
429:秋田県人 2/23 17:10 R4FwxSW2
ナンデイツモアレルカネ┐(-。ー;)┌
430: 2/23 17:13 a/DiqtYg
>>426
俺にはラーメン屋が薄利か厚利かはわかんないが、何もご丁寧な接客を期待してる訳じゃないと思う。
それから俺には18番の亡くなった親父は黙々とラーメン作ってるだけで、接客なんかしてなかったと思うが、俺の勘違いか？
いずれにせよお前に偉そうに言われる筋合いは無いってこった。
431: 2/23 18:51 Z3O.7n7Q
18番は挨拶の出来ないラーメン屋。あいつら何様だよ。
接客を1から勉強してこい
432: 2/23 19:29 zVwuV/iA
>>431
おれには必ずいらっしゃいって言うけどな
お前の態度か見た目が悪いからじゃね？ｗｗ
433: 2/23 22:6 DCjMiOqk
ラーメンくらいで一所懸命になるなよw
434: 2/24 0:41 cBuqkcrU
県北激戦区問題わ一段落ついたのですか？
435:秋田県人 2/24 4:20 Xvt8F5XE
>>428
なら店出して大儲けしてみろよ
どうせお前がラーメン屋やってもすぐ潰れるだろｗ
脳味噌足りなくて自分の言ってる事の整合性も判らんのかこの低脳は
436: 2/24 7:4 QDOdFUfU
濃厚な「脳味噌ラーメン」
437: 2/25 12:15 Xw3tf0PA
横から失礼
>>435
何でも決め付けは良くない。ラーメンの原価を調べたら？
その粗利率に、正直驚くから。
438: 2/25 15:16 AVVL/pd6
原価一杯200円くらいだった気がする。１日30～50杯でれば十分。店流行って100杯でれば年収1000万越えるな。
439:秋田県人 2/25 15:44 0crfu48g
どこの原価だよそれ
粗利率がどうこう言ってもそもそも秋田県の北とか田舎は客自体少なくて大変だろうに
440: 2/25 15:55 AVVL/pd6
TVで山形の田舎のラーメン屋に凄い人並んでた。
まぁ人少ない所で商売するのは大変なのは事実だな。
441: 2/25 17:27 Xw3tf0PA
>>439
取り敢えず明日の昼に、能代ラーメンショップに行って、ラーメン麺カタメとライスを食ってこい。
話はそれからだ。
442: 2/25 23:7 pzewaSEk
能代って、県内屈指のラーメン激戦区なのな。
そこからまず勉強してこい。
それからだな。
443: 2/25 23:32 Cf551r/w
↑と成り済まし能代人が釣りを始めたようです
444: 2/26 0:1 6cqgHxFU
↑いや、ガチで能代市民だが？
どちらかと言えば、新市内の方。
これで信用した？
445:秋田県人 2/26 1:50 LVHqpgXk
>>441
知らんが金曜は安いから乞食が昼に並んでるのか？
446: 2/26 5:4 HCQRko4w
>>438
店舗を営むのに原価以外の経費がかからないと思ってるのか
そんな規格外のお前のような使えない馬鹿雇っても人件費が掛かるんだぜ
447: 2/26 5:31 V.4BFQBU
能代が激戦区？
少し歩けば行列ができる店がそこらじゅうにあるのか？
冗談やめてくれよ。
せめてレベル高いラーメン作ってからほざいてくれ。
地元民だけが好んで食うようなカスラーはいらないからさ。
448: 2/26 7:39 9OrL30nI
>>446
438じゃないけどお前も同じくらい馬鹿だな。
原価は書いてるが一杯単位の利益率書かれてないから人件費やその他の経費差し引いても1000万余裕で越えてもおかしくない。
449: 2/26 7:53 p5XmGiXw
>>446
100なら小さい店舗でも嫁１人使えば回せる。失敗したら来世に期待して吊ればいいだけ。
450: 2/26 8:14 KMEgoH0U
>>447
お前さ、能代のラーメン屋知っとんのか？
知らねーで語るなや
調子こくなや
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