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過去ログ倉庫＠秋田ring
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県北ラーメン⑥
84: 1/18 22:8 IYoSjsP2 県南のラーメンはレベル低すぎだろ。県北の方が高いから。 <br /> 県南の奴ら、ラーメン屋を簡単にできると思うなよ。
85: 1/18 22:46 osrhrxmE だから件数が多いんだからレベルの低い店も多くなるだろ？ <br /> いちいち県南と比べるなよ。 <br /> どっちがレベル高いとか底レベルな事を言うな。小学生かよ
86: 1/18 23:7 x5SHz77. よっぽど県南が気になるんだな。 <br /> 個人的には県北が一番レベル低いよ。 <br /> 一生変化なし進歩なしだろうね。
87: 1/18 23:10 x5SHz77. スレも叩かなきゃ延びないし話題性低いね。 <br /> ネット環境整ってないのかな？
88: 1/19 5:3 L/RCi5Pw 元気やや桜木やは不味くない。 <br /> 美味い部類だけど、レベル的には「無難」 <br /> 味Ｑやめん丸よりちょっといいかな？くらい。
89: 1/19 6:20 k0VhV4Jg >>86 <br /> ここにこなくていいから県南のラーメン食ってろよ。
90: 1/19 16:32 /mcvclLI 個人的には県北のラーメンは進化して完成形なんじゃないかなと思う。永く愛される味が確立されてる。 <br /> 県南は流行の味を察知すべく都内に結構行ったり勉強してるけど味が定まらず右往左往してる店も多く店舗数も多いが潰れる店も多い。 <br /> 毎日食べたいと思うのは18番とかあさりとか、ゆう？だったな。年齢のせいかも知れないけど。 <br /> 県北のラーメンは素晴らしいです。 <br /> ただ秋田市内に出てきた店は好きにはなれなかった。
91: 1/19 18:25 ucRxQZRw >>90 <br /> もしかして「ゆう？」というのは北秋田市で、漢字がこれ「燦」ですか？ <br /> それなら「さん」といいます。
92: 1/19 19:22 tdSL.2H2 すみません。 <br /> 勘違いです、ゆうでは無くて「麺屋もと」でした。どこかで変換してしまってたようです。 <br /> 提供タイミングが素晴らしくアッサリなのに深みのあるスープに酸味が加わりとっても美味しかったです☆☆☆☆☆5
93: 1/19 20:41 ucRxQZRw ↑そうでしたか。もとは店主が十八番に惚れて、独学？で今の域に達したようです。 <br /> <br /> なお、にぼしは、頭と腑を全て取り除いて使用していると聞きました。
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