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過去ログ倉庫＠秋田ring
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海釣り専門スレ
970:秋田の名無 11/8 18:50 V3OqJ6CEO 鰆の旨い料理法なんかある？ やっぱちょっと洒落た技でも加えないとおいしくないね
971:秋田の名無 11/8 19:2 KQPr.swsO >>970 うろ覚えですまないが･･･ 味噌焼きか、味噌漬けが美味いと聞いた記憶がある。
972:秋田の名無 11/8 19:2 uIuN7mtsO 鰆は普通に刺身でもうまい。
973:秋田の名無 11/8 19:25 VQ/mg5TsO 鰆の刺身が旨いとは聞いたことあるけど、あの独特な臭いはしないの？なかなか刺身で食べる勇気が…。
974:秋田の名無 11/8 19:54 g7T3jwVcO サワラの刺身は釣ってすぐｼﾒれば臭くないよ。 ただちゃんと腸付近見ないとｱﾆｻｷｽがいっぱい付いてる。
975:秋田の名無 11/8 20:35 GL2HOeYEO 釣れた鰆をすぐに〆て内臓取ってるところ見たことあるけど、ものすごく臭かったよ(~_~;) 時期は忘れたけど時期にもよるのかなぁ。
976:秋田の名無 11/8 20:45 m2YNIPbE0 サワラは、皮を剥げばあの独特な匂いはなくなりますよ。 >>967 鯖のサイズはどのくらいでした？
977:秋田の名無 11/8 20:47 YJ7XCbs.O 鰆は刺身で食べるなら70オーバーになると脂が乗ってきて旨いと聞いた事があります。 50位のは西京焼きとか三五八の漬け焼きが旨いっすよ
978:秋田の名無 11/8 22:5 5IOTpaigO 今月末には来ますね…ハタハタ♪ 秋田港でパイプライン以外でハタハタ釣りしてる方いますか？ 秋田港ならあとどこで釣ってるのかな？
979:秋田の名無 11/8 23:44 V3OqJ6CEO 西京白味噌っつうのを買ってみるわ
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