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過去ログ倉庫@秋田ring
下県南のラーメン情報27杯目
440: 8/30 10:32 4NXhea.Q
>>438
その中国人が引いてた屋台が元祖というのは初めてききましたが、三角とかマルタケは戦後、戦争で夫を亡くした女性たちが生活できるようにと中華そばを教えてそれぞれ暖簾わけして独立して現在があると、十文字の方にだいぶ前にききました
マルタケ、マルタマはマルついてるけど、サンカクだけマルじゃないのは最初ラーメンに合格のマルもらえなかったことから戒めでつけたともききましたが、なにぶんだいぶ前にきいたことなので、間違ってたらすみません
441: 8/30 18:26 vMaceMkA
三角から独立したのが〇だろ何言ってんだ
442: 8/30 19:30 WktYd2RQ
>>441
前の会社が十文字だったのできいた話しを書いてしまいましたがすみませんでした、今後曖昧な記憶は書かないようにします、ご迷惑おかけしました
443: 8/30 20:53 abVpl0AM
元祖がマルタマ
次が三角
次が丸竹
でOKかな?
444: 8/30 21:0 abVpl0AM
創業は
マルタマ-1935
三角-1950
丸竹-1953
だそうです。
>>440の話も興味深いですね。
案外当たっているのでは?
445: 8/31 18:11 Hez.M6wE
俺の中の順位と一緒で安心
446: 8/31 19:30 HPbHPR6c
六郷の宝介なんでやめたのかな?今日久しぶりに能代で食べたけど美味かった!
447: 9/1 11:54 kW765AYM
曲ラーの眼鏡っ子可愛かったなぁ
448: 9/4 23:1 /Etrodu6
これ大元リスペクトですよね!とか得意げにいう筋肉
どりるまんは普通に昔からの札幌味噌と東京味噌を混ぜてるだけだと思うけど
大元に煮干し魚介要素はなかったしコショウもなく豚と合せ味噌の結構強引なドリブル
コールとトッピングで話題になっ 略1
449: 9/4 23:2 /Etrodu6
チラ裏長文すっきりした
上前次1-新見写
001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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