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過去ログ倉庫＠秋田ring
下らーめん同好会
23:秋田の名無 7/17 10:32
飯島のショップ、泉のかぜ、山王の石橋屋。個人的には…
24:秋田の名無 7/17 10:57
秋田のラーメン普通に頼むと麺、軟らかくない？
かた麺頼んでも軟らかいし
25:秋田の名無 7/17 23:30
20 そこの味は客により好き嫌いはっきり別れるみたいだな
26:秋田の名無 7/18 1:0
>>20
人格の問題
27:秋田の名無 7/18 1:4
↑どんな意味だよ？
28:秋田の名無 7/18 7:4
>>24
同じくそう思うから、大抵の店で「麺硬め」でお願いしている。
給食のソフト麺のような歯応えも何もない軟麺は苦手だ。
29:秋田の名無 7/18 12:33
やっぱ麺は、かた麺ですよね！
よく家系ラーメンとか、何か定義とか有るの？
30:秋田の名無 7/18 13:8
>>22 ここが一番落ち着いてるよ、能書きたれる奴いないし。
31:秋田の名無 7/18 15:4
>>29
家系とは豚骨醤油で太麺ストレート、それに鶏油が特徴だそうです。
俺〇家のカウンターにも張り紙してました。
しかしあそこのラーメンには鶏油入ってないっぽい…
あれは家系じゃない。
佐〇木家の方がずっとマシ。
32:秋田の名無 7/18 21:39
>>31
ありがとうございます！
おらも何日か前に俺〇家行って来たけど気が付かなかったです。
33:秋田の名無 7/19 1:34
佐〇木屋びみょう…
あれはﾗｰﾒﾝなの？？
俺〇家は普通に食えた
34:秋田の名無 7/21 13:24
私は、佐々木家のほうがマシ！
35:秋田の名無 7/21 14:30
簡単に言えば総本家を名乗る吉村家の流れか開発者とも言われてる六角家の流れかでも別物。
見た目は似てはいるが食べたら一目瞭然。
それに総本家を名乗る吉村家でさえ杉田にあった時代と横浜駅側に移転してからは微妙に変化したし…
六角家も本店とラーメン博物館等の支店では…
屋号に惑わされず好みの店を探した方が無難だと思います。
36:秋田の名無 7/23 21:31
秋田でもソフト麺って給食にあったんですか？
37:秋田の名無 7/23 21:38
有ったよ
38:秋田の名無 10/4 14:34
2chで稲川の基地外が復活してた
39:秋田の名無 11/1 8:41
湯沢の大元やってますかね？
40:旧本荘市民より 11/1 18:41
だいげん やってますよ！！営業時間が前と違うので、問い合わせしてみて下さいね！
41:秋田の名無 11/5 18:59
大元５時までだぁ。
42:秋田の名無 11/5 19:6
湯沢鈴●美味くなかった
43:秋田の名無 11/5 21:3
鈴屋、俺は好きですね。豚骨&ラード膜がたまりませんな
44:秋田の名無 3/7 9:41
サムライまだ営業してますか
45:秋田の名無 3/10 19:19
能代ラーメンショップうまかた
46:秋田の名無 3/10 22:1
みんな石橋屋とか行かないっすか？
俺はしったげ好きです。あの麺がうまいっ！
47:秋田の名無 3/10 22:48
油ぎとぎとで食えなかった
48:秋田の名無 3/14 6:15
川尻の「コツコツラーメン」より美味しいラーメンてあるのでしょうか？
49:秋田の名無 3/31 2:11
東京からAターンしてきた女友達と今度ラーメン食べに行こうと思っているのですが…東京ではラーメン二郎？が好みだったようで二郎系の店ないですか？と聞かれても…二郎系ってなんぞや!?アキリンのラーメンスレを見たところマシンガンは二郎系？脂がどうだのニンニクがどうだの…こんなのが二郎系だよ、又はこの店は二郎系というのが解る方がおりましたら教えていただけませんでしょうか？よろしくお願いいたします。
50:秋田の名無 3/31 2:41
>>48俺そんなに旨いと思わなかったが、スープも全部飲めたから旨いのかもね、
51:秋田の名無 3/31 8:54
>>49ラーメンマシンガン。二郎系だよ。
52:秋田の名無 3/31 9:10
>>51
ご指導ありがとうございます。
53:秋田の名無 3/31 15:37
川尻にコツコツラーメン食べに行ってきた
54:秋田の名無 4/1 4:44
秋田で二郎系のラーメン屋はマシンガンしかない
55:秋田の名無 4/2 0:32
>>54
そうなんですか？貴重なご意見ありがとうございます。
56: 4/22 1:57
マシンガン食いてー！
57: 5/29 18:50
嵐にしやがれで、石神さんラーメンは宇宙と言ってました。面白かっです。一度、秋田の丈屋か、十八番、石橋屋食してもらいたいです
個人的に好きな味です
58:まる 6/23 0:46
大江戸
59: 6/23 4:3
１４８４やってどう？
60: 7/4 15:6
最近のオススメはどこですか？
61: 7/4 15:44
外旭川ｱｼﾞQ、ﾋﾞｭｰﾎﾃﾙｼﾙｸﾛｰﾄﾞ、新国道めん丸、手形たんたん倶楽部、男鹿市ラーメン省吾
普通にみんな美味しいし、接客も良いよ
少なからず…ソフト面って味の評価に関係すると思います
62: 7/4 19:36
ヨー地下はくよう軒、超うまかったのに。
広面あじＱの南蛮ラーメンうまかったのに。
駅前の有じの味噌ラーメンそこそこうまかったのに。
三益宮殿駐車場にあったラーメン屋、味噌ラーメンうまかったのに。
63: 7/4 19:40
有じのおっちゃん最高だったなω
64: 7/4 21:59
行き過ぎが感が否めないのだが…
まあ悪い人ではなかったな
65: 7/9 11:22
ラーメンショップ能代店、小江戸、竹本商店、弾岩ラーメン、美味い
66: 7/11 20:3
弾丸はただ濃いだけスープて言うかたれだなあのギトギト感は… 小江戸 横手のそうま ほんじょうの清吉そば 八郎潟の来来軒 男鹿市船越の大吉などはうまいなぁって個人的には
67: 7/12 1:34
船越 みそ膳
激辛ラージャオ麺!!すごい美味しかった～辛さの中にも旨さ有りって感じ…
辛くても止められない感じだったよ。
昔秋田の茨島にあった道産子ラーメンのメニューがそのままありました♪
道産子ファンだった皆様是非行く価値ありです!!
68: 7/12 13:9
個人的には、山王石橋屋か横手丈屋が好き。
佐々木屋も油ｷﾞﾄｷﾞﾄいいね。
69: 7/12 17:3
横手のラーメン幸って美味いですか？
70: 7/12 17:59
>>69 うんまいよ
71: 7/14 12:46
トミオラーメン旨いよ♪
72: 7/15 17:41
まるよし食堂もうまいよ
73: 7/15 19:39
あつあつの森の餃子、弾丸のぶしとん、最近食べた追分飯島地区のラーメンとサイドメニュー。
うーんなかなか
74: 7/17 23:18
山王あごラーメン食べてきました…。
75: 7/18 1:19
んでどーだったのよ
76: 7/18 1:55
あつあつの森の餃子俺も好きだ。
77: 7/18 7:31
餃子うんまいよねー。ら～めんは……ん～熱烈坦々麺以外食いません。餃子メインだ
78: 7/18 8:25
御休通りの与作、味噌も醤油も普通のラーメンがチャーシューメンと同じ
で、今時良心的な550円。味だってなかなかのものだ。
79: 7/23 1:42
あの老舗サッポロ一番が、遂に坦々めんかぁ
もし、チャルメラも出したら違和感あるな…
80: 7/23 3:31
横手の丈屋情報求む！行ってみたいのだが車で一時間半かかる！価値ある？
81: 7/23 10:0
>>80
秋田市方面からかな
横手まで行かなくても美郷町に2号店あるよ
味はほぼ同じ
俺も横手行ってたけど最近は近いから美郷町ばっかり
82: 7/23 10:14
情報ありがとうございます！
83: 9/3 11:31
スーパーやコンビニに買えるカップ麺で、とんこつラーメンのお勧め教えてください。
84: 9/3 12:31
珍○のラーメンはおいしいよ。
85: 9/3 14:39
ニュータッチのもやし味噌やネギ味噌うまいですよ。
86: 9/13 18:29
鷹巣、大館で美味しいラーメン屋さんはどこがありますか？
情報募集中です(^-^)/
87: 9/13 20:32
>>86
国道添いの弁慶
ラーメンも親父もパンチ効いてるぜ(・∀・)ﾉ
ちなみにホルモンみそラーメンがいい
88: 9/16 21:11
小江戸は約20年近く通ってます。
何故か分からない、もはやクセになってる部分があり通ってます。
昔は今以上に混んでたのになぁぁ…
89: 9/16 21:51
おばちゃんの仕切りがちゃきちゃきしてていいよね！タメ口なんだけどイラつかない。
しかし常連さんは必ず水コップにレンゲいれて待機しますよね。これもまた定番なのでしょうか。
90: 9/17 19:37
>>89さん
ﾚﾝｹﾞは定番ですねー（笑）
茹で卵食べてたり、ﾚﾝｹﾞ持って辛味貰いにいったり、最近じゃ珍しい自由な感じがありますよね。
91: 9/17 20:49
普通にイラツキます 客ナメてます
92: 9/17 22:15
乞えど、態度はデカイが悪意を感じないからOk。
93: 9/17 23:23
前の親父さんのときはよく通ってました。
いまの若いあんちゃんはスープのコクが薄いっつーかやはり微妙に味が落ちましたよね…
実際周りも大江戸に変更した人結構います。
94: 9/21 2:6
人それぞれだすべども青森から横手に帰る途中大館かな
ラーメン工房だかって店のラーメン旨かった。
その店の特徴は鉄鍋ラーメンってのがあってそれにその店のコチュジャンをぶっこんで食べるんですょ(￣∀￣)
辛旨系…？でした(笑)
すんげぇ旨かった記憶があります。
95: 9/21 22:20
横手市平鹿町R107沿い。らーめん新月美味いと思う。
家族で何気に週一通ってたりする。
96:あ 9/22 16:27
最近、清吉がヘビロテになってきた！
御門が稼働しなくなって、しょうがなく本店行ってるけど、旨いねやっぱり清吉は!
でも肉の旨味は御門には勝てないようだね！御門、清吉が食べたい(^O^)
97:友人より 9/22 20:59
ゾンタクが一押しって言ってますが、豚骨好きな俺には一度あ行って見たいと思いますが、皆さんの感想は？
98: 9/23 15:30
マズイ！
99: 9/23 16:58
ゾンタクはないわ～
あれ食べるなら飯島のラーショいくわ
100: 9/23 22:48
自分はゾンタク好きです。
101: 9/23 22:57
ぞんたくは間違いなくまずい。赤鬼ラーメンのが数段うまいわ
102: 9/24 4:28
①山王 末廣
②土崎 味の時計台
新国道のさいじょうは昔は良かったけど今はなんか具材をケチってる気がする…
103: 9/24 4:34
夜中三時以降もやってるお店教えて下さい！
末廣しかわからなくて…。
秋田市内ならどこでもいいです☆
104: 9/24 5:4
つけ麺だったらMQの駐車場にある はんべえ！
何気に煮豚丼もうまい！
105:名も剥げ 9/25 0:39
>>97 本場の博多ラーメンが好きな人にはオススメです。
旨いよ。
106: 9/27 9:35
手形の時代屋 おいしいですよね
107: 9/27 15:2
>>97
人の好みそれぞれだから聞いてもしょうがない。食って確かめてこい。
108: 9/28 20:29
川畑のぶーラーメンどこいったの？
なんか違うラーメン屋になってる
マル六‥？何ラーメン？
109: 9/29 19:59
ゾンタクに限らず、皆さんの好みの問題なのかな？
110: 9/30 7:1
華月
ワンタンが一押しみたいだが、野菜入り味噌が好き！
111: 9/30 20:42
ローカルな話ですまんが、矢島町のゑびすやのラーメンって？
112:名も剥げ 10/1 19:14
>>109 味覚と言うか、好みは代わっていきますよね。
最初臭せっ!て思ったけど、二回目食べたらハマったり。
個性のツオイ味ほどに、賛否両論になるのでは…？誰かが言ったように、自分でお試しなされ。
113: 10/3 9:34
ツオイ味って、どんな味？
114: 10/4 0:8
ぞんたくだけは、むり
臭すぎてたべれない
あたしは合わなかった
115: 10/24 21:17
仁井田の上海の龍行ったことある人いたら情報くだちゃい。
116: 10/25 3:9
川尻文店の錦のつけめんうめえ
期間限定とか言わずにレギュラーにしてほしいわ
でも相性のいい海苔のトッピングが3枚100円は高すぎ、デフォじゃ1枚だけだし。
学生時代に関東で通ってた店は5枚50円だったぞ…
地方と関東で事情違うのわかるけど海苔はなんとかなるだろ。
それとも高級海苔でも使ってるんだろうか？
117: 10/27 7:1
確か店主が自ら海に取りに行ってたハズ。
118: 10/27 17:47
サークルKサンクスで売ってる末廣亭？のカップ麺、食べた事ある方居ましたら感想教えてください。
119: 10/27 19:41
>>118 やはり八屋同様、やはりインスタントは所詮インスタントでした。
個人的な意見だと店に直接行くのが無難でしょうね。
120: 10/27 21:0
>>119
どんな有名店でもインスタントはまったく別物だよな。
121: 10/27 21:21
>>119
>>120
118です。
どうもありがとうございました。
店舗には行ったことないのですが、興味あるので一回買って食べてみようと思います。
122: 10/27 21:23
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