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過去ログ倉庫＠秋田ring
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らーめん同好会
24:秋田の名無 7/17 10:57 2aEdPx1oO 秋田のラーメン普通に頼むと麺、軟らかくない？ かた麺頼んでも軟らかいし
25:秋田の名無 7/17 23:30 NieKLWMQO 20 そこの味は客により好き嫌いはっきり別れるみたいだな
26:秋田の名無 7/18 1:0 5b.ntD8IO >>20 人格の問題
27:秋田の名無 7/18 1:4 sRFkC/CgO ↑どんな意味だよ？
28:秋田の名無 7/18 7:4 ppAB85pM0 >>24 同じくそう思うから、大抵の店で「麺硬め」でお願いしている。 給食のソフト麺のような歯応えも何もない軟麺は苦手だ。
29:秋田の名無 7/18 12:33 wAvlAoQEO やっぱ麺は、かた麺ですよね！ よく家系ラーメンとか、何か定義とか有るの？
30:秋田の名無 7/18 13:8 hoDJg3S6O >>22 ここが一番落ち着いてるよ、能書きたれる奴いないし。
31:秋田の名無 7/18 15:4 HT/HmDxEO >>29 家系とは豚骨醤油で太麺ストレート、それに鶏油が特徴だそうです。 俺〇家のカウンターにも張り紙してました。 しかしあそこのラーメンには鶏油入ってないっぽい… あれは家系じゃない。 佐〇木家の方がずっとマシ。
32:秋田の名無 7/18 21:39 wAvlAoQEO >>31 ありがとうございます！ おらも何日か前に俺〇家行って来たけど気が付かなかったです。
33:秋田の名無 7/19 1:34 8FALXOfwO 佐〇木屋びみょう… あれはﾗｰﾒﾝなの？？ 俺〇家は普通に食えた
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