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過去ログ倉庫@秋田ring

らーめん同好会
397: 8/30 15:38 7tW1guF
たくあんも旨い。
でも、タッパーにあまり入ってない時ってガッカリする。
追加して下さいっていうのもなんか…
398: 8/31 4:24 07032460797765_gb
言えないですよね(笑)。
自分もワカメの時言えませんでした!
店員3人から4人いても気づかないのかって感じすね。
口は動いても手足が動かないっ
周りみないで常連さんとおしゃべりに夢中
いらっとします
でもうまいから行ってしまう自分
399: 8/31 6:52 5Hk2XdY
たぐあん無ければタッパーをカウンターの上の台に置けば足してくれるよ!
400: 8/31 9:45 7tW1guF
そうなのか〜、今度やってみます。
401: 8/31 22:36 07031040954378_ab
大館のラーメン工房って皆さん知ってますか?
あそこのコチュジャン入れてラーメン食うとウマイッすね〜(^O^)
初体験でした♪♪♪
402: 8/31 22:45 Kuc2x5r
>>401
鉄鍋使ってて炭火焼きチャーシューあるよね。大館しばらく行ってないけど、拉麺工房また行きたいや。
403: 9/1 7:13 AQS1HJK
とんこつネギがうまいっす。夜やってないのが残念
404: 9/1 19:39 07001110572618_ag
確かに能代ラーショ、麺独特なんだよねー。
おそらく作り手のさじ加減ではなく、そういう質の麺なんだと思う。
あのスープには家系の太麺が合いそう
405: 9/1 22:19 softbank221033203160.bbtec.net
能代ラーショは麺の柔さうんぬんよりも、レンゲを置いてないのが納得いかない。
406: 9/1 22:59 01c2x1u
>>405
ドンブリ持てば済むんじゃね!?
407: 9/2 1:16 02a3nOH
ラーメン官僚か誰だったか
レンゲより、丼にクチつけた方が味が解りやすいと言ってた。
408: 9/2 3:25 07032460797765_gb
でも結構な確率でどんぶりの外側汚いよ。洗い方見る機会あったら見てみ。
ありゃやばいっす。
409: 9/2 22:34 p23217-ipngn401akita.akita.ocn.ne.jp
俺もドンブリ派。レンゲでちまちま飲むよりカッコよくね
口付けて豪快に飲めばいいねが
410: 9/2 23:10 7tW1guF
>>408
たしかに。
MYレンゲ持ってけば?
411: 9/4 22:22 07031041281575_ma
脂がたっぷり浮いてる場合はドンブリ派はどうやって対処してるの?
412: 9/4 22:39 IJ02WVp
最近の魚介トンコツのお店、やたら鰹臭くて似た味な店が多い。

個性がない気がする。
413: 9/4 22:39 s1408215.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
女性や小さな子供たちにもどんぶりを持って豪快にすすれと?
414: 9/5 16:26 NXq27kn
確か東京東池袋の大勝軒本店はには、レンゲはおろか水も無いと聞いた事がある。
秋田店もそうなのかな?レンゲは無くても良いけど、水が無いのはちと辛いな…

それに最近、割りばしを置かないラーメン屋が少しずつ増えている…
エコだか何だか知らないが、ラーメン・蕎麦・うどんは絶対に割りばしゃなきゃ食った気がしない!
どっかの偽善環境保護団体が、割りばし文化の日本にイチャモンつけてるらしいが、割りばしと森林破壊とは全く関係ない!
プラスチックの箸を生産する方がよほどの環境破壊だろうが!
415: 9/5 17:31 IGu3oVL
ちなみにプラスチックの箸には雑菌がたくさんいます。
416: 9/5 20:56 7tW1guF
割り箸ください、って言えばくれるよ。
自分もプラ箸はちょっと…
417: 9/5 21:33 07G3mwp
抗菌仕様のメラミン製じゃないのか?

まぁ、箸で食中毒起こすようなら、箸なんか製造できないだろ
それに、ファミレスなんかや牛丼屋もエコ箸がほとんどだからな。
元々、ナイフやフォーク、レンゲも使いまわしだから、箸も使いまわしなっても俺は気にしない。
418: 9/5 23:2 g31N6jUaZ1XSkGx5
割りばしじゃなきゃ麺が滑って食いづらいよな!

麺をつかむと箸が滑る!手が疲れる!時間が掛かる!麺が伸びてスープも冷める!

やっぱラーメンは割りばしに限る! 以上。
419: 9/5 23:41 7tW1guF
>>417
きちんと洗われてなくて、あぶらがギトギトとついているエコ箸を使うよりは、割り箸をもらうよ。
420: 9/5 23:45 02a3nOH
やっぱ割り箸だよね
食べやすさともかく、木の匂いやクチにあたる感覚がね
日本酒好きが、木の升で飲むのにも似た感覚
マイ割り箸ってのもアリだな。
421: 9/5 23:50 D9U1hVy
イケテるマイ箸を探すかな。スレチだが横手ふるさと村にイイ箸屋があったのを思いだした。
422: 9/6 1:31 IGu3oVL
いやいや、プラスチック製の箸は普通に洗ったくらいじゃ雑菌の繁殖を防ぐことは出来ないんだよ。

だから焼肉屋なんかで使われてるステンレス製の箸が一番いい。
423: 9/6 2:2 02a3nOH
>>422さん
ごめんなさい
それで冷麺食べるのも、なんか味気なく思います。
割り箸じゃなくても、せめて木の箸ですね
あと、プラスチックの箸や食器って、安っぽくて味気が無いですね。
424: 9/6 2:10 02a3nOH
連レス スマソ
引っ掛かりが無いレンゲが沈没して
引き上げ作業と拭き取りは、虚しいものがありますね。
425: 9/8 20:10 FdW0sS0
弾岩

この時間いっつも空いてて大丈夫か?思ってたのに

今日はなんだこれ?
貸し切りか?って思うくらい混んでて入れなかった
426: 9/8 23:46 a2xbUDX1FbcUyEav
秋田市内で醤油味の一番は小江戸。味噌味はえびやのからし高梨。塩味だったら石橋屋!!あくまでも俺の中で…
427: 9/10 19:17 KrE2WJ2
ラーメンマシンガンは店舗移転しましたか?情報求む。
428: 9/10 23:31 01c2x1u

このスレの頭っから読めば分かる。
429: 9/18 16:27 FdW0sS0
今日 
ダンガン 
替え玉  60円だって!
430: 9/19 6:25 softbank218112138068.bbtec.net
ラーメンが60円なら動くが、替え玉かぁ…
431: 9/21 13:32 FkI1Gik
由利本荘市矢島
『ゑびすや』の生姜ラーメン。美味しかったです。
432: 9/26 2:58 07032460797765_gb
男鹿に開店した○龍いきました……。
まず水がめちゃくちゃ臭いっ!プラスチック溶けたみたいな
薬?
皆さん感じたはず

気付けよ店の管理者
ラーメン食う前に具合悪くなりました

ラーメンはD級グルメでした
もう行きません
433: 9/26 7:56 IJ02WVp
店がD級なだけだろ。


世界的に有名な美味い食べ物でも、不味い店があったら、その食べ物はD級なのか?
434: 9/26 10:24 IGu3oVL
>>433
>>432はすべてのラーメンをD級扱いしてるわけではないだろ。
435: 9/26 12:53 IJ02WVp
店のラーメン不味かったらD級グルメじゃなくD級メニューだろう。
436: 9/26 18:58 softbank218112138068.bbtec.net
設備や食器が新しいからプラスチックの臭いがしたのかも。
437: 9/26 22:22 07032460797765_gb
そうなんすかね?
においものすごかったですよ。
自分は潟上住みですが男鹿の水ってあんなんなのかな

ラーメンはまずいとは言ってないです。極めて普通の普通。
438: 9/26 22:28 07032040859517_ev
私達も水不味く感じてアンケートに書こうと思いました。ラーメンもイマイチ、ラーメンは好みあるけど水はマズイのは最悪でした
439: 9/27 0:47 IGu3oVL
カビ臭い水を置いてる店あるよな。
コップに菌が繁殖してるよな、あれ。
440: 9/27 3:47 NWO2wcf
この前、友達から写メを見せてもらったのですが、山岡屋のカウンターにある辛味噌に、カビが大量発生してました。他の店もカウンターに調味料を置いてますよね?大丈夫なのでしょうか?
441: 9/27 7:58 IM42WES
珍竹林の辛みかニンニクもカビだらけなってて、ドン引きしたよ!
442: 9/27 15:46 07032460797765_gb
基本おきっぱなしの店は使わない方が良いですよ。
ニンニクや辛みそなど別皿でくれる所はしっかりしてますね。
今日は竹本つけ麺開拓行きっ
いつも伊勢エビつけ麺だが、初焙煎醤油デビュー!
あっさりうま〜!でした
生姜とニンニク油たまらん
443: 9/28 3:35 3d49b-051.dynamic.tiki.ne.jp
大館宝介の豚骨醤油めちゃ旨いな。大穴みつけた感じがする!
444: 9/28 12:22 s598147.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
下浜のまるは行った方いますか?
445: 9/29 12:51 APA0qOX
久々に麺屋もと食った('∇`)最強
446: 10/3 23:50 s599245.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
悲しかったです。今日の能○ラー○○。もう行かない。行くたびにやる気を無くしてる親父。いつも真っ先に注文を聞く奥さん?も何か変に感じました。味も・・・。腹強ぇ商売てな感じがしたのでもう駄目。オープン初代の方はどーしてるのかな?
447: 10/4 0:10 IGa2xy7
>>432 味噌食べたけど、しょっぱ過ぎて完食できなかった。ぎょうざもイマイチ。 炒飯は、パラパラだったけど味が薄かったです
448: 10/4 0:51 2jW1icV
石橋屋…辛しお(o^-')b !でした!!


すみません!マシンガンて…何処に移転したんですか!?
449: 10/4 15:53 7tW1guF
>>446
美味しいから、そこんとこは気にしない。
あんな感じだと割り切ればなんとも思わないよ。
450: 10/5 13:13 5JW3Nal
マシンガンは、前の場所から金足線に向かって左側にあるよ。
451: 10/5 19:5 softbank126127085069.bbtec.net
まてまて、能代ラーショは上手くないだろ?(´・_・`)
452: 10/5 20:35 IM42WES
つい最近能代ラーショーいったら味落ちててがっかりした
453: 10/5 21:42 7tW1guF
うまいよ。
454: 10/5 23:43 07032460797765_gb
正確にはうまかった、ですね
麺が一番印象的です
固め注文でも激柔

たぶん注文は無視なのだろう、昔は固め出来たから
口ばっか動いて手が動かず確認も出来ず
455: 10/6 10:22 softbank126127085069.bbtec.net
そうそう、あの麺はないよ(^_^;)

なぜいつも混むのかわからない。
456: 10/6 11:7 KD182249130086.au-net.ne.jp
孫悟空、8日から再開みたい。
457: 10/14 22:51 s501194.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
飛騨らーめん
458: 10/14 23:17 i114-184-14-213.s41.a005.ap.plala.or.jp
イイネ!飛騨ラーメン。泣けてくる。贋物出現で2倍泣けてくる。
459: 10/14 23:42 s801097.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
飛騨ラーメン・・・食いたい 。 のっぽさんに似たおやじさん・・・ 懐かしいです
460: 10/15 8:7 0683nVc
角館で伊藤以外の美味しいラーメン知らないですか?
461: 10/19 21:13 softbank126038192254.bbtec.net
個人的に角館の伊藤はナシでした。
ごめんなさい。
462: 10/20 7:50 s1408135.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
自分も角館のいとうは無しでした。ナゼあんなに話題なるかと思いました
463: 10/22 12:54 NSC2XAU
彩光で味噌ラーメン食べてきました(´ψψ`)
旨かった

最初は物足りない感じだけど箸を進める度に旨くなる感じで癖になりそうです(笑)
464: 10/24 21:8 2jW1icV

数年ぶりに…
小江戸♪大盛してきましたw

ラーメンも注文取るおばちゃんも、相変わらずでホッコリしました!
465: 11/5 16:30 FdW0sS0
そんな能ラー変わったのか?

しばらく行けてないが、ワカメ置いてる頃は旨く感じたけど
466: 11/5 17:3 p4198-ipbf506akita.akita.ocn.ne.jp
ラーショはやっぱりホウレンソウだよね。
467: 11/5 19:23 s500001.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
能代ラーショは作り手で味が違いすぎる

今日行ったら麺はヌルヌル味は薄い

ガッカリだった…
468: 11/5 21:13 g2bnq96qhuGnI0KB
本日えびすの坦々麺たべました。とてもおいしかったですが店員のおばちゃん、もう少し接客勉強したほうがいぃな。
469: 11/15 16:49 AS428Wy
スレチだったらすみません。

サークルKサンクスで売ってる納豆みそラーメン食べた方居ましたら感想教えてください_(..)_
470: 11/15 19:16 IKw1Gwb
298円も出してカップ麺は食べないよー
471: 11/15 20:42 07031041023524_mh
>>470

おまえだけやろ
472: 11/16 0:15 g36uuayJoJ0VLGi7
>>469 カップ麺にしては結構本格的な感じだった 自分は好きかな
473: 11/16 1:6 g10StyYitpeA0nb2
赤鬼ラーメンの味噌味におはよう納豆入れて食うと美味いずえ
474: 11/16 2:13 07G3mwp
赤鬼旨いよね
475: 11/16 2:42 5Dj0S7k
マシンガンって、あっさり?こってり?醤油?味噌?塩?
476: 11/16 6:22 softbank218112138068.bbtec.net
ググれば幾らでも出てくるような事を…
477: 11/16 9:47 AS428Wy
>>472
ありがとうございます。今度買ってみます。
478: 11/20 21:33 5EC00T9
二ツ井のまんぷくの坦々麺うまいよ
479: 11/21 2:26 07032450038296_gq
大同門カルビラーメン自分的にうまいです
480: 11/21 12:55 FdC1gS6
>>479
俺も好きです
美味いよね
481: 11/21 19:43 p4198-ipbf506akita.akita.ocn.ne.jp
>>480
さっき三人で一杯食べて来た。
一杯のカルビラーメン美味かった。
482: 11/26 11:56 FdC1gS6
錦の川尻店すごい並んでた。何かイベントでもやってるのかな?
483: 11/27 20:5 02a3nOH
エコ箸使用の店に、割り箸を持ち込んでみました
了承してもらえたし食べやすい分、美味しく食べられました。
ただ、それだけの事ですが…
484: 11/27 20:52 softbank126038192254.bbtec.net
どんぶりin秋田2011を横手の丈屋本店で食べました。
濃厚なスープとコシのある麺、そして軟骨チャーシューと味玉
が美味しかったです。
成ト会の活躍に期待してます。
浅野会長、ごちそうさまでした。
485: 1/2 8:58 FdW0sS0
あげ
486: 1/2 9:7 Koe1hmk
成ト会の提灯コメントを書いた484は関係者ですか?
487: 1/2 13:59 g10Sty5enplt0gb2
秋田はカップラーメンの消費量 全国第2位
488: 1/2 14:51 5GS01DG
>>487
秋田市な
489: 1/9 15:52 g10Sty5enplt0gb2
カップラーメンだったら「でかまるもやし味噌」が一番だと思った今日この頃。
490: 1/10 0:55 FdW0sS0
いやニュータッチの200円ものはなかなかやりおる
カップラに300はだせないが、これに200チョイ円は我慢できる
491: 1/11 3:58 5Eq27pq
>>489
スープまで全飲みすれば満腹感ある。しょっぱい汁をかけてご飯も食べれちゃう
492: 1/11 22:16 g10Sty5enplt0gb2
>>490 ニータッチ、最初の頃に比べると、かなりレベル上がった。
>>491 ゴハンに汁って…。
まるでデブの方程式みたいな食べ方だな。
美味しそうだからオレも今度試してみよ(笑)
493: 1/11 23:44 i220-109-12-156.s02.a005.ap.plala.or.jp
>>487
テレビでは市町村では秋田市のカップラーメンの消費量全国第1位と言っていました
494: 1/11 23:53 ZO146078.ppp.dion.ne.jp
インスタントラーメンは低取得の象徴なんだが><
495: 1/12 1:28 01c2x1u
低取得? 低所得だろ?
496: 1/12 13:11 g10Sty5enplt0gb2
>>494 そうらしいね。 まー、ラーメン好きには関係ない事なので…。
食いたい物食えばいいと思う。
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001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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