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過去ログ倉庫＠秋田ring
下らーめん同好会
399: 8/31 6:52 5Hk2XdY
たぐあん無ければタッパーをカウンターの上の台に置けば足してくれるよ！
400: 8/31 9:45 7tW1guF
そうなのか〜、今度やってみます。
401: 8/31 22:36 07031040954378_ab
大館のラーメン工房って皆さん知ってますか？
あそこのコチュジャン入れてラーメン食うとウマイッすね〜(^O^)
初体験でした♪♪♪
402: 8/31 22:45 Kuc2x5r
>>401
鉄鍋使ってて炭火焼きﾁｬｰｼｭｰあるよね。大館しばらく行ってないけど、拉麺工房また行きたいや。
403: 9/1 7:13 AQS1HJK
とんこつネギがうまいっす。夜やってないのが残念
404: 9/1 19:39 07001110572618_ag
確かに能代ラーショ、麺独特なんだよねー。
おそらく作り手のさじ加減ではなく、そういう質の麺なんだと思う。
あのスープには家系の太麺が合いそう
405: 9/1 22:19 softbank221033203160.bbtec.net
能代ラーショは麺の柔さうんぬんよりも、レンゲを置いてないのが納得いかない。
406: 9/1 22:59 01c2x1u
>>405
ドンブリ持てば済むんじゃね!?
407: 9/2 1:16 02a3nOH
ラーメン官僚か誰だったか
レンゲより、丼にクチつけた方が味が解りやすいと言ってた。
408: 9/2 3:25 07032460797765_gb
でも結構な確率でどんぶりの外側汚いよ。洗い方見る機会あったら見てみ。
ありゃやばいっす。
上前次1-新見写
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