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過去ログ倉庫＠秋田ring
下らーめん同好会
404: 9/1 19:39
確かに能代ラーショ、麺独特なんだよねー。
おそらく作り手のさじ加減ではなく、そういう質の麺なんだと思う。
あのスープには家系の太麺が合いそう
405: 9/1 22:19
能代ラーショは麺の柔さうんぬんよりも、レンゲを置いてないのが納得いかない。
406: 9/1 22:59
>>405
ドンブリ持てば済むんじゃね!?
407: 9/2 1:16
ラーメン官僚か誰だったか
レンゲより、丼にクチつけた方が味が解りやすいと言ってた。
408: 9/2 3:25
でも結構な確率でどんぶりの外側汚いよ。洗い方見る機会あったら見てみ。
ありゃやばいっす。
409: 9/2 22:34
俺もドンブリ派。レンゲでちまちま飲むよりカッコよくね
口付けて豪快に飲めばいいねが
410: 9/2 23:10
>>408
たしかに。
MYﾚﾝｹﾞ持ってけば？
411: 9/4 22:22
脂がたっぷり浮いてる場合はドンブリ派はどうやって対処してるの？
412: 9/4 22:39
最近の魚介トンコツのお店、やたら鰹臭くて似た味な店が多い。
個性がない気がする。
413: 9/4 22:39
女性や小さな子供たちにもどんぶりを持って豪快にすすれと？
上前次1-新見写
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