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過去ログ倉庫@秋田ring
下らーめん同好会
588: 11/1 17:34
失礼、塩
589: 11/1 17:47
>>585
まったく同意見!
スープと麺の相性が合って無い感じ。
どん兵衛のそばの麺には特に愕然とさせられた。
590: 11/1 17:49
やっぱりチャルメラ醤油味だな(^^)
591: 11/1 19:33
やっぱ鍋焼きうどんだろ
592: 11/1 19:41
屋台十八番の味噌が好き。
593: 11/1 22:19
>>589
同意です
確かにちぢれてる蕎麦なんて無いけどカップ麺ならではの、ちぢれにスープが乗ってくる感じと
液体後入れじゃなく粉を先に入れ、軽く味が染みた感じがイイんだよね
594: 11/3 23:28
あるラーメン店。そこは行列のできる人気店として有名だった。
しかしそこのラーメンは、化学調味料たっぷりのスープに、豚の脂が一センチ
も膜をはって浮いている。さらに、冬場でもさほど湯気が立たない。湯気は脂
の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ。
常連の客は、ニンニクや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らし
て飲み込んでいく。主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写
真を撮る事がある。壁に飾られたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。
「みんな死んじまった。」おじさんは真新しい写真を指さした。
「この人は肝臓ぶっこわして、ついこないだおだぶつだ。」
略27
595: 11/4 8:22
>>594?
長々と何が言いたいの?
596: 11/9 12:13
マルちゃん正麺の醤油、味噌よりうめっけ。
だが、チャルメラの醤油には敵わんな。
597: 11/10 0:21
>>594の話しは、平山夢明の「東京伝説」って本に収められてる「終末ラー メン」って話のパクりです。
しかも、本当はタバコの危険性を分かり易くする為に、話しをラーメンに転換したらしいです。
598: 11/10 1:47
にぼす●の化学調味料は危険。
599: 11/10 2:7
>>597
「終末ラー メン」
↑
このスペースは何か意味が有るんですか?
600: 11/12 16:44
つかぬことをお伺いしますが、ほぬやって店名が変わったのですか?
教えてくださいませ。
601: 11/18 17:45
>>574
あんな、激マズラーメンよくスープ飲み干せるよな!?
夏なんて、ハエ入りラーメン出すし!
602: 11/18 17:59
めん菜、みそ上手い(^O^)
603: 11/18 21:40
>>601
スープ飲み干したって、どこにも書いてないような‥‥。
604: 11/28 23:22
四人でまわすなって(笑)
605: 12/1 14:8
おい 俺も混ぜろよ!
606: 12/30 11:50
秋田じゃ無いけど、仙台の徳島ラーメンが美味しかった。
本当は大勝軒に行きたかったが、こっちも十分ありだと思った。
607: 1/21 3:49
あげ
608: 1/23 12:49
秋田市で博多ラーメンってある?
ぞんたく以外で。
609: 1/23 15:46
ある
610: 1/23 21:15
川端の、はかたみれん?行った事ないけど、うまいらしい
611:608 1/24 1:20
おぉ、サンクスです。
川反ですな。
了解しました。
612: 1/24 8:21
一心亭、寺内旧国道ジャスコの近く、うまいよ!ちゃんぽんと皿うどんもうまい!
613:608 1/24 14:48
ありがとうございます。
一心亭はラーメンもあるんですね。
ちゃんぽんと皿うどんだけだと思ってました。
チェックしてみます。
614: 1/24 14:55
いや、一心亭は親父が死んでから味が変わった。
はっきり言って不味くなって行かなくなった。
店主が死んで味が変わってファンが離れるってのは見てても辛いが
そういう商売なんだなと。
牛島から茨島に移った たんぽぽ もそうだが・・・。
615: 1/24 15:30
一心てぇ値段高い。前は、よく行っていたが今は、全く行ってない。最近は出戸の出島亭に週一で行っています。大盛ボリュームあって900円は、安い。しかも美味い!
616: 1/24 21:25
900円はたけーな
617: 1/26 10:25
八橋の三宝亭でラーメン食ってたら、毛(陰毛っぽい)のが入ってた
618: 1/26 12:44
たんぽぽどこうまいんだかわからん
619: 1/26 15:35
>>617で、どうしたんですか全部食べた?
文句を言って帰った?作り直をさせた?
620: 2/19 22:47
自分が結局、戻るホーム(店)って何処?
俺は、吾作、酔ったら荒磯
621: 2/19 23:10
>>620
吾作、酔ったら瀧の頭
622: 2/19 23:22
吾作と伊勢海老つけ麺
酔ったらまんぷく
623: 2/19 23:36
ホーム吾作だから、ひいき目でって言われるかもしれないけど、正月の吾作の混みようは凄いなぁ。
624: 2/19 23:44
秋田市のB級グルメは吾作でいいと思うわ。
本店は能代だけど…
625: 2/20 0:21
おそらく全国に散っている吾作ファンが帰省するからだと思われ
626: 2/20 3:17
>>620 寿屋の味噌八宝。酔ったら、どこでもいいw
627: 2/20 9:53
>>620
小江戸、酔ったら天栄
628: 2/20 10:51
とかラーメン、酔ったらゲロ
629: 2/20 12:31
ラーメンはA級グルメだろ
630: 2/20 13:41
天栄って初めて知った。ググってみる
最近、知ったんだけど大曲にある『大曲ラーメン』の南蛮は美味しいぞ。
お前らだったら知ってるか…
631: 2/21 8:57
知ってるけど美味いとは思わない。
普通
632: 3/23 19:57
替え玉って何か苦手。
633: 3/25 21:14
○の内食堂だとラーメンにとんかつ何枚でもいれてくれるよ。
カレーもかけてくれるよ。
カツカレーラーメンだよ。
634: 3/27 19:47
高校生時代の味噌スペが食べたい(笑)
635: 3/28 0:21
>>634
百円カレーも追加で(笑)
636: 3/30 16:32
秋田市山王、市役所近くの末廣ラーメン店の隣にしじみ?ラーメン隣りに出来てるね?
評判どうですか?ウマい?モロ対抗してる感じだね!
637: 4/5 20:39
>>636
読みにくっ!
638: 4/6 13:36
吾作全店食べたけど、自分は大曲が一番おいしかった
味噌だけどね
639: 4/6 13:43
>>638
大曲、辞めたよね…?
640: 4/6 13:45
そうなんですか!!
最近行ってなかったので、ショックです
641: 4/8 20:10
辞めてないと思うけど
642: 5/15 23:13
大曲吾作嫌がらせされるくらいビッグなんだね。
いつもは醤油バター大盛りに生姜だけど、ホントは味噌バター大盛にニンニクたっぷりで
でいきたいんだよね。
毎日でも行きたいんだけど最近血圧が高くて頭も当たりぎみなんだよね。
643:秋田県人 5/16 9:3
>>642
どこの方言だ?
644: 5/16 10:39
>>643
あたる→中る
>「卒中」の“卒”は「突然」、“中”は「あたる」の意味で、「脳卒中」は「突然あたる」
状態、急に喋れなくなったり動けなくなる状態を現わしています。
東京労災病院 のHPより
oリンク
首都東京の方言ですねwww
645:秋田県人 5/16 12:59
>>644
すみません。そんなことは聞いていません。
646: 5/16 13:32
>>645
>>642
どこの方言だ?
の「方言」は642の文章中のどの言葉を指しているんですか?
647: 5/20 0:4
自家製麺だとうまいの?大曲の自家製麺はかた硬くてパサパサしててうまくなかった。
648: 5/20 23:37
なんか最近の流行が硬くてパサパサみたいですね。
三日月軒のもっちりした麺がなつかしいですね。
649: 8/2 13:40
念願の青森ゼットン食ってきた。店内暑いし混んでて参ったが、ラーメン美味くてオールOK
3時間後には十兵衛も食べておなかがパンクラス
650: 10/9 8:5
デイリーヤマザキで、マルタイの熊本とんこつ・博多ラーメンと、元祖マルタイの三種類売ってた
651: 10/12 8:42
誰か横手のサンキューと湯沢の大元継ぐ奴でてこねーかなー。
再復活願う。
652: 10/16 23:30
前に秋田市にあったあきないラーメンおいしかったよね?
653: 10/17 4:24
丈屋ラーメン醤油好きだったけど最近いってないなぁ。
654: 10/20 10:30
秋田県内で三本の指が入る激辛ラーメンってどこですかね?
655: 10/20 12:1
地獄ラーメン
656: 10/20 15:10
>>654激辛じゃなくても、3本の指が入るラーメンはないぞ
657: 10/20 16:14
田舎の食堂の婆ちゃんがやってそうなトコは
持ってくる時入ってそうだな
658: 10/22 14:42
>>657
自分で指3本入れてやってみ
あきらかに丼の持ち方がおかしいべ
下手すると手首逆だべ
659: 10/23 12:35
結果的に座布団マイナス3枚
660: 10/23 23:59
>>654
駅前地獄ラーメン、どさん子のラージャオ麺特、あとはぞんたく行って好きなラーメン頼んでテーブルにある辛子高菜を容器ひっくり返して全部乗せ、かな。
661:秋田県人 10/26 12:11
3本も入れちゃ、らめーっ
662: 10/27 23:38
座布団プラス3枚
663: 11/20 13:11
仙台っ子ラーメンいつ行っても美味しいよね。
スープが美味しいと思っていたら麺もマジ旨。
無理かもしれないけど秋田にできないかな。
664: 11/20 15:58
>>663
秋田から一番近い所だと古川の仙台っ子だな。
俺も久々に食いたい。
665: 11/24 20:2
やっぱ船越のとんただよね秋田市だったらめんほーだよね
666: 11/24 20:2
えっ?あれ美味かったの?
クソ寒くて、めっちゃ腹減った時に行ったけど、あんましだった。
667: 11/24 21:49
>>666
どこの話ししてんの?
自分で書いてて他の人が理解出来ると思う?
668: 11/24 22:26
あごめん。仙台っ子ラーメン
669: 11/24 22:32
>>666
どこの話ししてんの?
自分で書いてて他の人が理解出来ると思う?
670: 12/29 8:39
市内のミサワみたいなラーメン好きだったので、あーゆーラーメンて他に市内にありますか?
671:必殺介護人 12/31 19:50
海老出汁ですね…市内では類似品は無いかな?
672: 1/1 2:42
また食べたいっすね〜。 ミサワ、好きだったのに…
673:必殺介護人 1/1 9:55
二井田のミサワですよね?ないんですか?
674: 1/2 19:42
>>673
無いよ
675: 1/3 4:41
去年の夏頃 閉店したよね?
前 通ったら更地なってたし。
676: 1/3 9:13
やぱりミサワみたいな大手チェーン店じゃないし、経営むずかしんだろなぁあ
そこまで興味ないけど、なんでつぶれた?
677:必殺介護人 1/4 7:28
まじかー…確か最後に行ったのが一昨年の冬だったなぁ… そう言えば危ない感じの人が数名、ジュースの為に店の人をばましりにしてたっけな
皆様の、広面こけこっこーの評価がしりたいです
678: 1/5 1:17
>>634
もしかして商業?
679:秋田県人 1/5 2:6
工業
680: 1/5 5:38
>>648
酒田に仁井田三日月軒を彷彿させる店が・・・
その名も「支那そば 侍」
あごと鶏の無化調で、超あっさりの後味スッキリ。
ただ、味噌と豚骨は残念な状態。
近くまで行ったらお試しあれ。
681: 1/8 12:24
ラーメン部繋がりで、ラーメン店主と仲良くなり、正直微妙なラーメンを食べても、旨いと言うしか無くなった人はきっと多いはず。好きだったブロガーがそうなってしまい残念。
682: 1/8 15:20
>>676なんか本業が忙しくて。って話でした。 そんな儲からないって言ってたしね。
683: 1/11 16:46
682>>
ミサワの店主の本業はラーメン屋ちゃうん?(´д`|||)
あれで副業すごすぎ!
684: 3/2 18:24
県央の話題ばかりだな
685: 4/11 19:38
佐野実が死んでしまった。
686: 4/29 19:9
やはりラーメンは体には悪いのかな。
687: 4/29 22:5
>>680
でも仁井田三日月軒は化調たっぷりで美味しかったよ。
上前次1-新見写
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751-801-851-901-951-
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