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秋田県南板@秋田ring
下県南のラーメン情報28杯目
898:秋田県人 9/1 10:6
先月の月末売上、とんでもない売上げになりました!
ありがとうございます!
さっ、今日は定休日だが連日売切り御免の豚チャーの仕込みだ。
っと、その前に毎度の便所掃除、そして排便しながらいっぷく。
その後、大便器後ろに積んである発泡スチロール箱がら冷凍豚ブロックを取り出し、
小便器隣の手洗い場に並べ2時間自然解凍。
豚ブロックが程よく解凍状態になったら、
しょうゆ、みりん、粗塩、日本酒、ニンニク、ショウガ、長ネギ、
そして当店秘伝の白い粉入れ、昆布水と混合し8時間煮込む。
さぁ、明日は当店一番人気、とろ豚ブロックらーめんを用意してます。
醤油味と味噌味、各30食限定になります!
昼営業のみ更にチーチャー2枚サービスになります。
注文品によりお出しする順番が前後する場合がございます。
予めご了承ください。
上前次1-新見写
001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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