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秋田県南板＠秋田ring
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県南のラーメン情報28杯目
898:秋田県人 9/1 10:6 ??? 先月の月末売上、とんでもない売上げになりました！ <br /> ありがとうございます！ <br /> <br /> さっ、今日は定休日だが連日売切り御免の豚チャーの仕込みだ。 <br /> っと、その前に毎度の便所掃除、そして排便しながらいっぷく。 <br /> <br /> その後、大便器後ろに積んである発泡スチロール箱がら冷凍豚ブロックを取り出し、 <br /> 小便器隣の手洗い場に並べ２時間自然解凍。 <br /> <br /> 豚ブロックが程よく解凍状態になったら、 <br /> しょうゆ、みりん、粗塩、日本酒、ニンニク、ショウガ、長ネギ、 <br /> そして当店秘伝の白い粉入れ、昆布水と混合し８時間煮込む。 <br /> <br /> さぁ、明日は当店一番人気、とろ豚ブロックらーめんを用意してます。 <br /> 醤油味と味噌味、各３０食限定になります！ <br /> <br /> 昼営業のみ更にチーチャー２枚サービスになります。 <br /> <br /> 注文品によりお出しする順番が前後する場合がございます。 <br /> 予めご了承ください。
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