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過去ログ倉庫@秋田ring
下復活!美味県南ラーメン屋
581:秋田の名無 12/13 9:15
大体、スーパー等でも売ってるような太さの麺。
醤油、味噌、塩、とんこつ 等のスープ。
チャーシュー、メンマ、ネギ等の一般的具材。
みたいな組み合わせの中であれば、普通のラーメンでいいんじゃない?
超ごんぶと麺、トマト味、伊勢エビが具材、とか、
幅5センチ薄さ1ミリみたいな麺(ワンタンか?)に
カレー味、具材はダチョウのステーキ、とかなら普通じゃないと思う。
その普通+アルファとして、あぶらげが入るとか、マー油とか、
ちょっとした工夫、個性があるわけではないかと。。。
上前次1-新見写
001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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