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過去ログ倉庫@秋田ring
下復活!美味県南ラーメン屋
701:秋田の名無 1/22 17:25
>>700
比内鳥は天然記念物。
ちなみに藤田屋かな。
702:秋田の名無 1/22 17:51
ありがとうございます
703:秋田の名無 1/22 18:10
>>690
人それぞれの好みなんでしょうが、ラーメンに酢を入れる人の気持ちが分かりません。
704:秋田の名無 1/22 19:0
俺も酢は絶対入れないな
餃子になら入れるが
705:秋田の名無 1/22 20:37
>>703 >>704 試しに一回やってみれ。感想はその後で。
706:秋田の名無 1/22 21:2
味噌ラーメンに酢は入れるでしょう。あまり沢山は入れませんがね。
707:秋田の名無 1/22 21:46
>>700
藤田屋ね。美味いよ。店内汚いけど。
708:秋田の名無 1/22 21:50
大王の爆辛に酢入れるとマジ美味い
709:秋田の名無 1/22 21:55
サンラータンメンは好き、 天津麺も。 どちらも酢入り。
710:秋田の名無 1/22 23:22
とん太の味噌ラーメンに
酢いれると
マジ美味い
個人的な意見ですが…
何か?
711:秋田の名無 1/22 23:39
酢いれるなんて正気とは思えん
712:秋田の名無 1/23 9:19
>>711酢入れるのは好みの問題。どうやって食べようか本人の自由。 正気がどうかあなたには関係ない。
713:秋田の名無 1/23 11:5
ラーメンに酢入れる人なんて普通にいる。
好きな人は、置いてある酢全部使うこともある。
まっ、さすがにそれはやりすぎだろって思ったけど(笑)
世の中いろんな人がいるってこと。
714:秋田の名無 1/23 17:10
四ッ谷のラーメンショップは餃子無いのに酢置いてるしね。
715:秋田の名無 1/23 18:6
辛いラーメンにも酢あうっけよ。
716:秋田の名無 1/23 18:50
半分食べてから酢を入れれば、1杯で味2つ。 ところでラーメン好きの皆さんは、1口目はスープ?麺?
717:秋田の名無 1/23 18:53
俺は麺だな。まぁ通なお方はスープからってのが定番だろうけど
718:秋田の名無 1/24 0:55
>>716スープからいく派です。
719:秋田の名無 1/24 5:5
同じくスープです。そのままの味を楽しんでから、胡椒、七味等を入れます。私は、お酢を入れた事ありませんが、チャンポンに大量にお酢を入れている紳士を見た事あります。彼は、値段以上のお酢チャンポンを食してました。
720:秋田の名無 1/25 16:26
だいおうのオススメって何ですか?
721:秋田の名無 1/25 18:3
私は爆風辛味噌が好きですよ。
722:秋田の名無 1/25 23:6
なんか名前からしてかなり辛そうですね(>_<)
723:秋田の名無 1/25 23:23
そうでもねっけ
724:秋田の名無 1/30 13:39
つけ麺の美味しい店教えてください。
725:秋田の名無 1/30 14:52
四ツ谷のラーメンショップ
726:秋田の名無 1/30 18:16
>>724 横手のまるよし食堂がうまかったです!
727:秋田の名無 1/30 21:36
魚粉を使わない美味しいつけ麺が食いたい。
728:秋田の名無 1/31 0:16
横手のまるよし食堂って どの辺にあるんですか?
729:秋田の名無 1/31 0:33
豚骨ラーメンが食べたいですねー!!
730:秋田の名無 1/31 6:18
質問ですが、湯沢の大元やってますかね?
731:秋田の名無 1/31 8:45
>>725四ツ谷?何処
732:秋田の名無 1/31 9:7
はたから見れば
富士見交差点を角館方向に曲がった時点で四ッ谷だから許してあげて!
733:秋田の名無 1/31 9:23
四ツ屋なら知ってる。
734:秋田の名無 1/31 13:37
こまけぇな〜
735:秋田の名無 1/31 14:19
ここでまとめ
>>725は四ツ屋を四ツ谷とタイプミス(きっと)
>>732は花館のラーメンショップ105と勘違い(確定)
四ツ屋のラーメンショップとは違う
736:秋田の名無 2/1 8:23
四ツ谷怪談
737:秋田の名無 2/1 17:20
楼蘭のネギチャーシュー食べたい
738:秋田の名無 2/3 1:2
>>737 旨いですよね。でも遠くに引っ越しをしたんですよね?角館から20分以内の場所にあれば毎週行きそう。
739:秋田の名無 2/3 1:48
楼蘭って高級店だからね。
高級な味は私ら庶民には解らないよね。
一回でも良いから食べてみたいな。
でも胡椒とかラー油とか入れたら怒られるよ。
なんてったって高級なんだから。
740:秋田の名無 2/3 16:26
>>739
何か個人的な恨みでもあるだべが?
741:秋田の名無 2/3 17:12
一回でも食べてみたい人が胡椒やラー油入れれば怒られるって、何でわかるんだ?おべだふりこき?全然怒られないけど何か?ボケ!
742:秋田の名無 2/3 20:9
桜蘭って昔々(20年近いかな?)花園病院の近くにあったの知ってた?
あの頃は本当においしかったです。
四ツ屋に移転してから味変わったよーな感じしました。
743:秋田の名無 2/3 21:14
なんにも変わってなかった。 よくあるんだよな、移転したら変わったとかなんとか。
744:秋田の名無 2/3 23:33
切り刻んだチャーシューの量が多い時は当たりだと思ってます。 昔は花園町にあったんですか?移転を繰り返すのは店にとってマイナス要素が多いのでは?美味しいお店なのに何処へ?悲しいなぁ。
745:秋田の名無 2/4 0:17
食べるということは味覚だけじゃないからな
視覚臭覚も関わってくるから
オニギリでも家の中で食うのと外で食うのじゃ
味が違うように感じる
746:秋田の名無 2/4 3:4
今から、30年以上前に、
桜蘭 で 初めて 杏仁豆腐食べた時 子供ごころに「今までくったながでいじばんうんめぇ。」 白い物は牛乳寒天しか知らなかった自分には 初めての味でした。とても懐かしい。今は、旧仙北の 竹馬 の隣にあります。
747:秋田の名無 2/4 4:48
ありがとうございます。週末に嫁と行きます。嫁が言うには、南園?のネギチャに似ているってさ。そこも人気ですか?
748:秋田の名無 2/4 12:29
自分も楼蘭には思い出があります
店は移転してしまいましたが、機会があれば、すぐにでも行きたいと思います。
749:秋田の名無 2/5 13:12
7日の日曜日に、いよいよ勝平がリニューアルオープンしますね。
楽しみです。
750:秋田の名無 2/5 14:27
勝平も七日なんですか?
真壁ラーメンの跡地も七日に新しいラーメン屋が開店するみたいです。
751:秋田の名無 2/7 14:35
真壁ラーメンのところでやる人は元大曲ラーメンの人らしい。
752:秋田の名無 2/7 21:41
真壁ラーメンの場所が分かりません
教えてください
753:秋田の名無 2/7 22:54
ラーメン屋は禁煙のところはないのでしょうか?詳しくないのでわかるかた教えて下さい
754:秋田の名無 2/8 0:10
>>752
旧中仙町の鑓見内サンクス隣だよ。大曲から来たら左側、角館から来たら道の駅過ぎてから二、三分で右側
>>753
角館味Qは禁煙なはず
755:秋田の名無 2/8 7:49
大曲ラーメンのチャーシューはヤ・バ・イよね?てか角煮みたいで旨すぎる意味ですよ。真壁んところでも同じチャーシューだったら仕事帰りに寄りたいなぁ。勝○は行きたくないです。昔、関係者らしき人間がこの掲示板を荒らしてましたからね。豚カツを載せるアイデアなんかはピカイチですがね。
756:秋田の名無 2/8 8:13
馬鹿は行かなくてもいい。
757:秋田の名無 2/8 12:33
>>756
何でいちいちそうゆう事書くの?
758:秋田の名無 2/8 13:40
ラーメンは馬鹿の食べ物なのに
759:秋田の名無 2/8 16:49
ってことは今の大曲ラーメンってのれんわけした人がやってるってこと?
で、元からやってた人が中仙に移った、ってことでOK?
味的には同じなの?
760:秋田の名無 2/8 22:11
>>754
ありがとうございます。参考にしたいと思います
761:秋田の名無 2/8 22:47
>>759
反対じゃない?
大曲ラーメンで働いてた従業員が暖簾分けしてもらって店をだした
大曲ラーメンは今までと同じオーナーがやってる店でOKだと思う
762:秋田の名無 2/9 10:17
勝平どうでしたか?
763:秋田の名無 2/9 12:5
>>762
自分の場合ですが、日曜日の日中に用事ができ行けず夕方の6時頃行ったら、もうお店が閉まってました。とても残念でした。
764:秋田の名無 2/9 15:6
勝平ですが、お店の人に聞いたらオープン当日お昼で完売したらしいですよ。
時間も前と変わって、AM10:00〜PM3:00とPM5:00〜PM7:00だそうです。
765:秋田の名無 2/9 21:34
味噌ラーメンの美味しい店教えて頂けませんか? 大元の他で! 丈屋は何ラーメンが一番美味しいですか?
766:秋田の名無 2/9 21:57
丈屋はこってり塩が好き。俺は好み。
味噌は湯沢の藤田屋が好き。
767:秋田の名無 2/10 0:7
>>765
かしわ家の白味噌ラーメン
768:秋田の名無 2/10 18:15
勝平はずっと残ってほしい。
769:秋田の名無 2/10 18:30
>>768さん
自分もそう思います。
770:秋田の名無 2/10 23:9
>>765 組●病院の味噌野菜ラーメン
771:秋田の名無 2/13 0:41
>>770
えーびっくり。これは秘密兵器だと思っていたので。
美味しいですよね。もちろん太麺ですよね。
野菜たっぷりで470円。しかも朝9時からやっているのはすごい。
同じ感性を持っていた人770さんに親近感。
772:秋田の名無 2/13 8:12
>>766
藤田屋は人気がありますね。
表札がなく初めて来る人は場所が判りずらいと思います。
773:秋田の名無 2/13 13:19
>>771
770です
秘密兵器出してしまってすみません。
でも美味しいんですよね(^-^)
隠れたファンは結構いるかもしれないですね〜('-^*)/
774:秋田の名無 2/13 14:9
>>773
週1朝9:00に食ってた。
温いし、味噌は底で固まってるし正直粗末な品だが不思議と美味い。
例えるなら優しい味。
775:秋田の名無 2/13 21:46
どこの組〇病院ですか?
776:秋田の名無 2/14 12:57
藤田屋といい大元といい
濃厚感のあまりない味噌ラーメンがこっちでは人気なんですね
こっちに越してきて好みに合う味噌ラーメンがなくて困ってます
777:秋田の名無 2/14 13:16
>>776
めん丸かとん太で我慢。
778:秋田の名無 2/14 14:55
精養軒の味噌もおすすめ
779:秋田の名無 2/14 15:14
長寿軒の味噌
780:秋田の名無 2/14 15:25
湯沢ならプレコのこってり味噌
781:秋田の名無 2/14 18:6
幸楽苑の半額フェアすげーな。開店前から満席だったよ。
782:秋田の名無 2/14 21:32
安いのは助かるがやっぱり美味しいラーメンがいい。
783:秋田の名無 2/15 2:9
開店のときに行ったことないけど開店前から店に入れるんですか?
784:秋田の名無 2/15 6:24
>>783 半額フェアで開店前から何人も客、待っていたから、そこは店側も臨機応変に対応したんじゃない?普段は開店前には店に入れないと思うよ
785:秋田の名無 2/15 8:36
大王の新潟味噌か焙煎みそ
786:秋田の名無 2/15 11:56
湯沢の直太郎もこってり味噌かな
787:秋田の名無 2/16 11:23
直太朗のスープ熱々なら美味そうなのに
惜しい
788:秋田の名無 2/16 19:8
大仙市鑓見内のラーメン彩光さんに行きました。多分大曲ラーメンさんの味その物ですね。何せ厨房に立たれてる方は元々大曲ラーメンさんの厨房に立たれてた方でしたからね。と、言う事で大曲ラーメン好きな私には大変うれしいお店でした。
789:秋田の名無 2/16 20:22
>>788
大曲ラーメンは駐車スペースあまりないので避けてましたが、鑓見内のとこなら車停めやすいので今度行ってみます
790:秋田の名無 2/17 0:53
>>728今頃ですが、まるよしは中央町の飲み屋街のお寿司屋さんの並びにあります
791:秋田の名無 2/17 9:44
↑ エッー!?
792:秋田の名無 2/17 11:24
>>788です。
確か定休日は木曜日で、営業時間は11:00〜15:00までのようでした。
793:秋田の名無 2/17 12:30
まるよし移転してから行ってないな。名前がまるよし食堂から初代まるよしに変わった?
794:秋田の名無 2/18 18:41
皆様、教えて下さい。今迄食べたラーメンで1番旨かったラーメン。
795:秋田の名無 2/18 18:59
りょうまの白
796:秋田の名無 2/18 20:9
十文字町、みのる軒の中華そば絶品です!
797:秋田の名無 2/19 16:26
十文字のしなとらが味Qに変わっててショックでした…。
798:秋田の名無 2/20 13:45
さっき採光行ってきました。私個人の意見は、普通かなぁ。チャーシューはトロトロでうまかったが厚切り過ぎて中心部が冷たい。
一番問題は注文してから出てくるまで45分かかった事。コミック2冊読めました。
799:秋田の名無 2/20 17:49
採光ってどこ?
800:秋田の名無 2/20 18:19
>>799
すいません漢字間違えてました。大仙市鑓見内?の彩光でした。
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