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過去ログ倉庫@秋田ring

山菜・きのこスレ
381: 5/19 22:37
県北部 沿岸部 やっとワラビが採れてきました。
日当たりの良い場所を探しながらですが!

昨日、青森県中泊町に行ってきましたが毎年早いタケノコは「イカ焼き村(道の駅)」では売ってなかったです。残念…
382: 5/20 0:29
アカシヤの花が咲く頃、たけのこが採れるって聞いたよ。山桜が咲く頃、山菜が取りごろだとも聞いた。山ツツジが咲いたら、今年はフキとエニョが採りごろになっている。
383: 5/20 9:44
エニョってなに?
384: 5/20 13:25
エニョーって蕗に似たニョウサクのことですか?
385: 5/21 1:33
エニョ…なんだべ?
386: 5/21 8:11
アカシヤの花、天ぷらにしたらうまかった記憶がある
387: 5/21 9:22
エンニョ・・・エゾニュウ(蝦夷丹生)がなまった呼び名とのこと。
サクとも呼ばれているとのこと。
横手市・・・サク、秋田市・・・ニョウ、県北・・・エンニョ
388: 5/21 12:0
エニョ・・・ かわいい(● ´艸`)
389: 5/22 7:59
387番さん御説明有り難う御座います。青森県民は昔、私が山菜を採りに行くと「秋田の人は癖の有る山菜良く食べるな〜。」と言われたものですが、今は青森県の人も食べると聴きました。
390: 5/23 16:54
わらび採ろうと手を伸ばそうとしたらマムシがトグロ巻いてた
水辺にいるもんだと思ってたからビックリした
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