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過去ログ倉庫＠秋田ring
下山菜・きのこスレ
51:秋田の名無 9/2 2:16
>>49 ﾐｾｽじゃ駄目か?
52:秋田の名無 9/2 3:40
ミズのタマは味噌漬けや醤油漬け以外に美味しい食べ方ありますか？ また、大きいタマには虫が入ってることがあるって本当ですか？ 小さめな物を選んで採った方がいいですか？
53:秋田の名無 9/21 0:42
キノコ取れてらかな？
54:秋田の名無 9/21 6:6
昨日松茸採ってきたやー
今年は早い！みな傘が開いていて食べても美味しくなかったよ(-_-)ﾄﾋﾞﾀﾞｹは腐っていたし
55:秋田の名無 9/22 0:33
松茸早いな、とんび茸９月始めでほとんど終わってるようだった。今、杉かのか盛りだやだれも取らねから取り放題！はたけしめじもいっぱい取れる！
56:秋田の名無 9/29 9:47
アケビは今の時期でいいのかな
57:秋田の名無 9/29 19:51
杉かのかは食あたりするから最近は人気薄かな
58:秋田の名無 9/29 22:31
>>59
アケビはもう盛り過ぎてるよ。
今日コウタケ（シシタケ）ゲット。でも、どうやって食うのか今イチよくわからない(^^;
とりあえず、昔じいちゃんがやってたみたいに糸で吊して干してみるか。
59:秋田の名無 9/30 19:57
まったくの素人なんですけど、ここ見て秋田でも松茸って採れる事を知りました。
松茸採りって難易度高いですか？素人にはやっぱり難しいの？
60:秋田の名無 10/3 21:3
>>58
シシタケ採ってみたい。
本日、ナメコ採って来ました。マイタケは腐ってましたorz
61:秋田の名無 10/6 7:49
能代山本地区 ｲｸｼﾞはもうおわったんでしょうか？ちなみに去年の今日 松原で大量にとれました。
62:秋田の名無 10/7 11:35
キノコとりはあまり人気ないのでしょうか!?
63:秋田の名無 10/7 18:57
>>62
人気がないと言うより、食べれるキノコがどれなのか判別できないんでないかな？
俺の周りにもそんな人、結構いますよ
64:秋田の名無 10/7 19:32
山にいくの嫌いではないんですがクマが恐くて行けません
65:秋田の名無 10/7 23:40
マイタケはまだ採れますか？
66:秋田の名無 10/8 6:10
>>56ちと厳しいかもしれません！
67:秋田の名無 10/8 6:11
すいません>>65でした
68:秋田の名無 10/8 21:23
火力の松林でキンダケ出ましたか？
69:秋田の名無 10/17 0:34
シモフリシメジ(ギンダケ、コナラ)がぼちぼち顔出してきたよ。
70:秋田の名無 10/18 2:39
松茸の香り（臭い）が苦手なのは自分だけでしょうか。
71:秋田の名無 10/18 5:9
>>70
はい、私も嫌いです。
味だって舞茸の方がおいしいと思います。
私の味覚がおかしいのかな？
72:秋田の名無 10/18 8:13
はい、おかしいと思います
73:秋田の名無 10/18 21:0
そうですか。失礼しました。
74:秋田の名無 10/18 21:3
この前 松茸 二本採ってきました。美味しく頂きました。
75:秋田の名無 10/19 6:53
「むぎだけ」おいしいよ。
76:秋田の名無 10/23 13:32
はたけしめじって… 食べた後調子悪くなる…
77:秋田の名無 2/25 22:22
ばっけ出たかな？
78:秋田の名無 2/25 22:57
松茸は決して美味しくないぞ
香りはいいが
79:秋田の名無 2/26 12:51
ばっけ出まくり
80:秋田の名無 3/23 12:35
ワラビは、何月頃がベストですか？今年も、山に行くつもりですけど！蛇が苦手何だよな！
81:秋田の名無 3/24 7:19
>>80 地域によってズレはあると思うけど、おらの所は早い年だと（去年）５月連休にバッチリ当るし、遅い年だと連休過ぎからって時もあります
82:秋田の名無 4/4 12:24
こごみの時期はいつくらいですか？今年チャレンジしたいです。
83:禁句 4/6 21:26
>>82
場所によりけりだな。日当たりが良いとこは早いし、悪いとこは遅い。
山菜＆茸は聞くより行動ですぞｗ
そこらの沼の周りを探せば、早い所はある鴨ね
84:秋田の名無 4/6 22:1
ﾊﾞｯｹ伸びきってﾀﾗﾉﾒが顔出してｺｺﾞﾐが採れる？
ｵﾚのｲﾒｰｼﾞ
85:禁句 4/6 23:6
>>84
コゴミやバッケは外気温より土の温度だと思ってる。だから日当たり次第かと
タラノメやコシアブラは気温で早いとこと遅い場所がある。
まー俺の経験上の話しだから科学的根拠はないけどなｗ
86:秋田の名無 4/12 18:28
阿仁あたりの山菜はどんな案配ですか？
87:秋田の名無 4/12 21:40
笹ﾀﾞｹまだかなぁ？
88:秋田の名無 4/13 2:23
わらびなら潟上市の出戸近辺の雑木林にいっぱいあるよ、わらびってたくさん食べると身体に良くないらしいね
89: 4/22 10:23
コゴミうます
90: 4/26 23:35
男鹿あたりの 笹ダケはまだ早いんですかね。一昨日、ぶらっと行ってみたら 小さくて何も採らずにきました。 それとも もう採られた後だったんでしょうか。
91: 4/27 9:7
こごみってどんな場所にあるのでしょうか？今年初めて探してるんですがなかなか見つけられなくて…
ぜひアドバイス願います。
笹筍もらって食べましたよ。日当たりの良さなど場所により早い遅いあると思います。
92: 4/27 9:24
>>91
沢地に多いような
93: 4/27 12:53
沢地ですね？ありがとうございます！また探してみます。
94:山男 5/1 19:35
今日、山さ行ったば何もねぇな
今年はかなり遅いな！
去年なばワラビ、たらの芽いっぺ採れだったどもな！
95: 5/1 21:46
ギョウジャニンニク出たかな？
96: 5/3 7:20
田の仕事しながら、山さ行ってコゴミいっぺ採れたっけ。場所は荒らされれば困るがらおへられねぇ。
97: 5/3 20:55
何度かこごみについて聞いた者です。
手探り状態からようやこごみを発見しコツを掴みました。
ほぼ誰も取ってない場所ばかりで今は伸びの早さを研究中です。
98: 5/3 21:14
はえぐワラビくでなゃ
99: 5/3 22:55
今日、わらび&笹竹&サシボ&たらの芽取って来ましたよ。サシボ&たらの芽は天ぷら。笹竹は味噌汁で美味しくいただきました。わらびは現在あく抜き中です。
100: 5/4 15:53
山菜と少し違いますがわかる方いたら教えてください。
秋田市内でミツパゼリ採れるところ知りませんか。
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751-801-851-901-951-
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