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過去ログ倉庫＠秋田ring
下山菜・きのこスレ
386: 5/21 8:11
アカシヤの花、天ぷらにしたらうまかった記憶がある
387: 5/21 9:22
エンニョ・・・エゾニュウ（蝦夷丹生）がなまった呼び名とのこと。
サクとも呼ばれているとのこと。
横手市・・・サク、秋田市・・・ニョウ、県北・・・エンニョ
388: 5/21 12:0
エニョ･･･ かわいい(● ´艸｀)
389: 5/22 7:59
387番さん御説明有り難う御座います。青森県民は昔、私が山菜を採りに行くと「秋田の人は癖の有る山菜良く食べるな〜。」と言われたものですが、今は青森県の人も食べると聴きました。
390: 5/23 16:54
わらび採ろうと手を伸ばそうとしたらマムシがトグロ巻いてた
水辺にいるもんだと思ってたからビックリした
391: 5/23 18:22
マムシさんが出てくる気温になってきたんですね…
皆さん注意しないと危ないです。
アカシアの花は今頃に咲くんだよな〜？昨年は咲いてたような気がするけども(?_?)
392: 5/25 12:47
山菜を採ったら皆さんは自家消費かな？
売りも有りかな!!
市街地に戸別販売したら売れるかな？
393: 5/25 13:28
自分で店もってるならその中で販売は内々の事だからいいとして、常識的に考えて販売はダメでしょ。
販売目的での山菜採取は乱獲に直接繋がると思うし。
394: 5/25 15:12
どこの一般家庭もそうだと思うけどうちは自家消費分しか採りませんね。
395: 5/25 16:40
山菜の種類によっては採らないと自然消滅してしまう物もあります。
根こそぎ採るとか枝を折ってでも収穫するのは如何なものでしょうか？？
出来るだけ自家消費分で済ませたいのですが、ご近所とか友達にもお裾分け
したいとも思っています。
でも山菜取りで生計の足しにしたり生計を立ている方もいますので一概には・・・
上前次1-新見写
001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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