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過去ログ倉庫＠秋田ring
下山菜・きのこスレ
225: 7/14 12:21
今頃の蕗って固そうだ…そうでもない？
226: 7/21 18:12
夕涼み？がてら山に入ったら、なんと！トビダケが。１Kg程。淡いベージュ色。
227: 7/24 18:48
今は何が狙い目？
228: 9/12 15:59
キノコ出てきましたか？マイタケとか出ましたか？
229: 9/22 11:36
最近雨続きだけど山の様子どうだろ？そろそろかなキノコ
230: 9/24 20:33
岩見方面まいたけ出だど～
まだいっぺ採るど～
231: 9/25 8:2
山行った人いますか？ﾅﾗﾀｹどうですか？
232: 9/25 13:30
やはり、キノコ遅れてますか？
233: 9/25 16:3
今日山の様子見に行ったけど
キノコ遅れてるみたいですね
幼菌もなかったorz
234: 9/25 21:53
そうですか。教えてくれてありがとうございました。
235: 10/1 17:23
今日。岩見に行った
マイタケはそこそこだけど
大好きなサワモダシがなんもねえ・・。なぜ？
236: 10/3 21:42
秋田火力の山はアミッコ出ましたか？
237: 10/6 23:17
秋田火力付近アミコダケ
ヌメリイグチ
ハツタケ
など良い感じですね
キンダケはもう少しかな
238: 10/7 0:40
>>237
ありがとう
239: 10/9 13:30
スギタケは採りに行った人いますか？
240: 10/9 22:29
秋田火力付近の松にはマツタケでるんですかね？
241: 10/10 12:23
↑
出ますよ。でも、数は極わずかだし、狙って採れる物ではありません。宝くじに当たるようなもんです。
242:削除済み 0/0 0:0
削除済み
243: 10/10 15:14
火力付近でもでるんですかー！
秋田はもう松茸シーズン終わりましたか？
244: 10/10 15:20
>>239
ﾅﾗﾀｹ狙いで山行ったらｽｷﾞﾋﾗﾀｹ採れたよ
245: 10/14 17:49
県内で松茸狩り出来るところはありますか？
246: 10/15 8:11
>>245
雄和と大内の境目の赤松林で松茸採れるらしい
見張りに犬放し飼いにしてるらしいけどｗ
247: 11/2 23:9
ムキタケの納豆汁以外で、おすすめの調理法教えてください！
248: 11/8 17:58
キンダケの開きは、今が県内各地で収穫の最盛期かと思いますが、今年はたくさん採れましたか？
249: 11/11 15:18
キンダケもギンダケも例年並みに豊富です。
ちなみに先月の22日頃がピークでしたょ
250: 11/11 16:26
大まかにどごらへんで採ってらすか？
251: 11/11 16:42
ﾑｷﾀｹは普通に煮付け美味しい

ｷﾝﾀﾞｹは砂防林行けば採れるよ
252: 11/14 12:40
ギンダケは地元の山と森吉。キンダケも地元だすなぁ。
当然ながら場所は明かせませんのであしからず。
探すポイントだけチョイと
ギンダケは松や雑木混生林で松が大きく南向きの傾斜がきつい所がほとんどです。近くに松があれば離れた所にも群生している事もあります。
キンダケは小松に多いです。
参考に、自分だけのポイントを探してみて下さい！
キンダケは隣県の某所に行けば３～４kg(カコベ２個分)は毎年採れます！
253: 12/10 0:4
山形内陸北部ではナラ枯れによりムキタケ大量でした！来年は秋田県南かな…
254: 12/12 4:28
県内で赭熊網笠茸狩りできる所ありますか？
255: 1/15 17:53
松茸
256: 1/16 20:50
タラの木、切らないでー！
257: 2/28 10:47
菜の花食いてー
258: 3/1 6:47
昨日タラの芽の天ぷらスーパーで買ったけど、まだ食ってない！あれは揚げたてじゃねば、美味くないな！
259: 4/9 10:16
もうすぐ季節
260: 4/15 1:5
今年のワラビとりとりは、平年より遅れてるんですかね？

熱いご飯の上にワラビたたきを載せて食べたいな～。
261: 4/15 1:8
>>260
県南の方ですか？
262: 4/19 13:49
＞＞261さん、＞＞260ですけど、こっちは県南ですよ。
263: 4/22 8:44
アイッコまだかな
264: 4/24 11:59
去年の秋に絹傘茸(ｷﾇｶﾞｻﾀｹ)見つけたんだけど他にも発見者いる？
265: 4/28 1:45
今年の山菜やきのこは放射線の問題で、販売は各スーパーでは取り扱い自粛ムードのようですね。系統出荷される野菜については一応は基準値が設定され、それに伴って各出荷機関では、自主検査されるようですけど、販売目的で採取されてる個人個人の山菜については検査以前の問題ですね。なんともややこしい世の中になってしまいました。
266: 4/28 21:43
油断してたらコゴミ伸びてしまった…
267: 5/5 17:57
今日、ワラビ採りました。
タラの芽は伸びきってしまい残念。
268: 5/6 14:7
去年県北の熊、猪の肉から放射能検出されたんでしょ？ってことは山菜とか危ないんじゃない？

直ちに影響ないと思うけど
269: 5/6 14:10
猪って 秋田にいたっけ？
270: 5/6 14:37
スマン
生息してないはず・・・秋田でイノシシ見つかる(12/02/25)
oﾘﾝｸ
271: 5/6 14:42
このサイズは親だろうな…
１匹だけとは考えがたい
272: 5/6 14:59
イノシシ　これまでの情報等
1捕獲 平成24年２月12日 湯沢市秋ノ宮字湯ノ岱地区
2目撃 平成24年３月22日 湯沢市高松地区
3目撃 平成24年４月25日 由利本荘市前郷地区
２０１２．５．１現在
273: 5/6 16:11
山菜が危ないなら稲はもっと危ない
274: 5/6 17:18
今日はコシアブラを食します。
275: 5/6 18:59
ｺｼｱﾌﾞﾗってどうやって食べるのですか？
276: 5/6 19:25
＞＞268

　とか弁。
277: 5/6 20:27
コシアブラの若芽は天ぷら
少し伸びたものはおひたしやごま和えが美味しいです

先日、自分家の山に入ったらたらの芽は採られた後でコシアブラは手付かずでした

山の持ち主に対する心使いありがとうございます(笑)
278: 5/7 8:39
コシアブラの天ぷら美味しいよ。
俺はウドの葉っぱも天ぷらにする。
279: 5/10 0:20
今日、ゼンマイいっぱい採れた！！
280: 5/11 10:6
ワラビって発ガン性物質含まれてたんだ
Σ(゜∀゜;ノ)ノ
281: 5/11 20:44
みんなシドケどごなんとして、食ってら？
282: 5/11 21:35
おひたし
283: 5/11 21:59
てか放射能ってどうよ？
284: 5/11 22:36
>>280そのまま食べりゃね。でも、灰汁抜きする事で抜ける。心配なら食べなきゃいい。
285: 5/18 18:43
コシアブラ初めて食った
286: 5/18 18:59
山所有者の方に聞きたいです。
この時期、山菜取りで勝手に山荒らされていますが、なにか有効的な手段ありますか？
287: 5/18 21:37
山の入口に看板立てました。
288: 5/27 22:35
ネマガリタケ、さすがに今年は遅れてるようです。
289: 5/28 11:51
今度の土日に玉川はキツい(早い)ですかね？
290: 5/30 15:40
なーんも早くないよ 先週行ってきました 結構採れましたよ
291: 5/30 18:33
>>290
そうですか。情報ありがとうございます。
292: 6/1 10:30
oﾘﾝｸ
これなんてきのこですか？
293: 6/1 12:16
>>292
よんまるよん
294: 6/3 19:18
根曲がり竹どうですか？出てるかな？
295: 6/4 9:16
昨日出てましたよ！買い物かご２つ分採りました
296: 6/5 16:57
細タケノコ採った方いますか？
玉川あたりにいきます！
297: 6/5 20:56
ネマガリタケ今が最盛期でしょう
298: 6/6 2:35
今年の筍は長く採れそうだな
雪の残り具合でだけどね。
ネマガリダケだね♪ﾔｯﾊﾟ
299: 6/6 15:45
今日わらびいっぱい取れた(^ω^)/
300: 6/9 15:26
本日、仙岩峠送電線下行って参りました。今年は、昨年よりよいみたいですね。ほとんど座って採ってました。
301: 6/9 19:39
タケノコ取りしてると、ハブとかいたりしないんですか？
熊よりそっちのほうが怖いです
302: 6/9 19:53
秋田周辺でハブいるの??
303: 6/9 20:0
>>301
秋田県にはハブはいませんよ。
マムシはいるけど
304: 6/10 18:18
知り合いからウドを頂きました。どうやって食べたらいいか解らないので教えて下さい。
305: 6/10 18:27
ヤマカガシの毒が最強だぜ～♪
306: 6/10 18:51
>>304
生で短冊酢味噌あえ、千切りで天ぷら、味噌汁に入れるのも良いよ。
307: 6/11 10:4
調べてみたらハブは沖縄にしかいないみたいですね、すみません。
山ガールならぬ筍ガールっているんですか？
308: 6/11 16:19
>>307
何を期待してるんだ？大昔しにガールだった人ばっかりだ。
309: 6/11 20:1
308さん、なるほど。筍boyが大半なんですね…
310: 6/11 21:19
うちの母ちゃん(還暦)筍ガールだ！
311: 6/11 23:36
>>304
味噌漬けや醤油漬け、
ウド・水煮の筍・三葉・茗荷など短冊や千切りに
して熱々の吸い物の出汁をかけても美味しいよ
312: 6/12 22:41
お～い　タケノコさーん
313: 6/13 12:16
先週末は玉川は凄い人でした。今週末もまだ行けるかな？もう遅いかな？
314: 6/19 3:3
お前らみたいな陰湿な奴が多いから山の事故が多くて困る！ドヤガオで語ってるんじゃねーよ(笑)
まんず 田舎の住民はいいふりこぎ多いがらな(笑)
315: 6/19 4:9
お前もな！
316: 7/1 23:56
山菜うどんうめ～
317: 7/24 4:45
よもぎ
318: 8/13 14:4
ふき最高
319: 9/16 21:9
この暑さだから、きのこ類はまだでませんか？
320: 9/16 22:54
秋田でタモギタケは取れる？
321: 9/16 23:0
今年トンビダケ全然
とれなかったの？
322: 10/9 13:34
ハツタケ、アミコ、今までで1番大量でした
323: 10/9 21:26
きのこ類好調らしいね
324: 10/9 23:18
じさまの茸だば立派だぁ
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