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過去ログ倉庫＠秋田ring
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山菜・きのこスレ
244: 10/10 15:20 Ku80RPY >>239 ﾅﾗﾀｹ狙いで山行ったらｽｷﾞﾋﾗﾀｹ採れたよ
245: 10/14 17:49 AVw28fP 県内で松茸狩り出来るところはありますか？
246: 10/15 8:11 Ku80RPY >>245 雄和と大内の境目の赤松林で松茸採れるらしい 見張りに犬放し飼いにしてるらしいけどｗ
247: 11/2 23:9 07032040738324_eg ムキタケの納豆汁以外で、おすすめの調理法教えてください！
248: 11/8 17:58 softbank126127094096.bbtec.net キンダケの開きは、今が県内各地で収穫の最盛期かと思いますが、今年はたくさん採れましたか？
249: 11/11 15:18 p4247-ipad04akita.akita.ocn.ne.jp キンダケもギンダケも例年並みに豊富です。 ちなみに先月の22日頃がピークでしたょ
250: 11/11 16:26 07031040954378_ab 大まかにどごらへんで採ってらすか？
251: 11/11 16:42 Ku80RPY ﾑｷﾀｹは普通に煮付け美味しい ｷﾝﾀﾞｹは砂防林行けば採れるよ
252: 11/14 12:40 p4247-ipad04akita.akita.ocn.ne.jp ギンダケは地元の山と森吉。キンダケも地元だすなぁ。 当然ながら場所は明かせませんのであしからず。 探すポイントだけチョイと ギンダケは松や雑木混生林で松が大きく南向きの傾斜がきつい所がほとんどです。近くに松があれば離れた所にも群生している事もあります。 キンダケは小松に多いです。 参考に、自分だけのポイントを探してみて下さい！ キンダケは隣県の某所に行けば３～４kg(カコベ２個分)は毎年採れます！
253: 12/10 0:4 07031450335750_mf 山形内陸北部ではナラ枯れによりムキタケ大量でした！来年は秋田県南かな…
254: 12/12 4:28 g10Sty4gmoeA5ib2 県内で赭熊網笠茸狩りできる所ありますか？
255: 1/15 17:53 g3P0oHmw8C1EGRiY 松茸
256: 1/16 20:50 FeA2yGd タラの木、切らないでー！
257: 2/28 10:47 07032040559793_gc 菜の花食いてー
258: 3/1 6:47 p9184-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp 昨日タラの芽の天ぷらスーパーで買ったけど、まだ食ってない！あれは揚げたてじゃねば、美味くないな！
259: 4/9 10:16 07032040559793_gc もうすぐ季節
260: 4/15 1:5 om126163066251.1.tik.openmobile.ne.jp 今年のワラビとりとりは、平年より遅れてるんですかね？ 熱いご飯の上にワラビたたきを載せて食べたいな～。
261: 4/15 1:8 07032040814166_ef >>260 県南の方ですか？
262: 4/19 13:49 ml7ts007v11c.pcsitebrowser.ne.jp ＞＞261さん、＞＞260ですけど、こっちは県南ですよ。
263: 4/22 8:44 softbank219173160132.bbtec.net アイッコまだかな
264: 4/24 11:59 07031041827308_mb 去年の秋に絹傘茸(ｷﾇｶﾞｻﾀｹ)見つけたんだけど他にも発見者いる？
265: 4/28 1:45 NQR26B7 今年の山菜やきのこは放射線の問題で、販売は各スーパーでは取り扱い自粛ムードのようですね。系統出荷される野菜については一応は基準値が設定され、それに伴って各出荷機関では、自主検査されるようですけど、販売目的で採取されてる個人個人の山菜については検査以前の問題ですね。なんともややこしい世の中になってしまいました。
266: 4/28 21:43 FeA2yGd 油断してたらコゴミ伸びてしまった…
267: 5/5 17:57 p5072-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp 今日、ワラビ採りました。 タラの芽は伸びきってしまい残念。
268: 5/6 14:7 07031041827308_mb 去年県北の熊、猪の肉から放射能検出されたんでしょ？ってことは山菜とか危ないんじゃない？ 直ちに影響ないと思うけど
269: 5/6 14:10 ZQ054147.ppp.dion.ne.jp 猪って 秋田にいたっけ？
270: 5/6 14:37 ZQ054147.ppp.dion.ne.jp スマン 生息してないはず・・・秋田でイノシシ見つかる(12/02/25) http://www.youtube.com/watch?v=sZ8ZptrI-nk&feature=player_detailpage
271: 5/6 14:42 07031041827308_mb このサイズは親だろうな… １匹だけとは考えがたい
272: 5/6 14:59 ZQ054147.ppp.dion.ne.jp イノシシ これまでの情報等 1捕獲 平成24年２月12日 湯沢市秋ノ宮字湯ノ岱地区 2目撃 平成24年３月22日 湯沢市高松地区 3目撃 平成24年４月25日 由利本荘市前郷地区 ２０１２．５．１現在
273: 5/6 16:11 softbank221058070034.bbtec.net 山菜が危ないなら稲はもっと危ない
274: 5/6 17:18 FhO2YMa 今日はコシアブラを食します。
275: 5/6 18:59 07032450537367_gk ｺｼｱﾌﾞﾗってどうやって食べるのですか？
276: 5/6 19:25 36-2-216-91.east.ap.gmo-isp.jp ＞＞268 とか弁。
277: 5/6 20:27 NSC2XAU コシアブラの若芽は天ぷら 少し伸びたものはおひたしやごま和えが美味しいです 先日、自分家の山に入ったらたらの芽は採られた後でコシアブラは手付かずでした 山の持ち主に対する心使いありがとうございます(笑)
278: 5/7 8:39 FhO2YMa コシアブラの天ぷら美味しいよ。 俺はウドの葉っぱも天ぷらにする。
279: 5/10 0:20 g24XppL2DOJnkgJV 今日、ゼンマイいっぱい採れた！！
280: 5/11 10:6 07031041827308_mb ワラビって発ガン性物質含まれてたんだ Σ(゜∀゜;ノ)ノ
281: 5/11 20:44 5HG2wOD みんなシドケどごなんとして、食ってら？
282: 5/11 21:35 FhO2YMa おひたし
283: 5/11 21:59 p2242-ipad09akita.akita.ocn.ne.jp てか放射能ってどうよ？
284: 5/11 22:36 5IE0QjF >>280そのまま食べりゃね。でも、灰汁抜きする事で抜ける。心配なら食べなきゃいい。
285: 5/18 18:43 07032040559793_gc コシアブラ初めて食った
286: 5/18 18:59 KtK2xCo 山所有者の方に聞きたいです。 この時期、山菜取りで勝手に山荒らされていますが、なにか有効的な手段ありますか？
287: 5/18 21:37 D582W9j 山の入口に看板立てました。
288: 5/27 22:35 FeA2yGd ネマガリタケ、さすがに今年は遅れてるようです。
289: 5/28 11:51 01c2x1u 今度の土日に玉川はキツい(早い)ですかね？
290: 5/30 15:40 05o2WeF なーんも早くないよ 先週行ってきました 結構採れましたよ
291: 5/30 18:33 01c2x1u >>290 そうですか。情報ありがとうございます。
292: 6/1 10:30 ntchba031063.chba.nt.ngn2.ppp.infoweb.ne.jp http://www.rupan.net/uploader/download/1338495097.jpg これなんてきのこですか？
293: 6/1 12:16 softbank221058070034.bbtec.net >>292 よんまるよん
294: 6/3 19:18 01c2x1u 根曲がり竹どうですか？出てるかな？
295: 6/4 9:16 s516021.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp 昨日出てましたよ！買い物かご２つ分採りました
296: 6/5 16:57 s1108230.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp 細タケノコ採った方いますか？ 玉川あたりにいきます！
297: 6/5 20:56 FeA2yGd ネマガリタケ今が最盛期でしょう
298: 6/6 2:35 AWQ0sT0 今年の筍は長く採れそうだな 雪の残り具合でだけどね。 ネマガリダケだね♪ﾔｯﾊﾟ
299: 6/6 15:45 g24XppL2DOJnkgJV 今日わらびいっぱい取れた(^ω^)/
300: 6/9 15:26 222.98.241.49.ap.yournet.ne.jp 本日、仙岩峠送電線下行って参りました。今年は、昨年よりよいみたいですね。ほとんど座って採ってました。
301: 6/9 19:39 p5078-ipad02akita.akita.ocn.ne.jp タケノコ取りしてると、ハブとかいたりしないんですか？ 熊よりそっちのほうが怖いです
302: 6/9 19:53 g2CHJRf8brpbVzx7 秋田周辺でハブいるの??
303: 6/9 20:0 2iY2y8s >>301 秋田県にはハブはいませんよ。 マムシはいるけど
304: 6/10 18:18 5DE3oZO 知り合いからウドを頂きました。どうやって食べたらいいか解らないので教えて下さい。
305: 6/10 18:27 07031041827308_mb ヤマカガシの毒が最強だぜ～♪
306: 6/10 18:51 2bS2YJy >>304 生で短冊酢味噌あえ、千切りで天ぷら、味噌汁に入れるのも良いよ。
307: 6/11 10:4 p1074-ipad06akita.akita.ocn.ne.jp 調べてみたらハブは沖縄にしかいないみたいですね、すみません。 山ガールならぬ筍ガールっているんですか？
308: 6/11 16:19 01c2x1u >>307 何を期待してるんだ？大昔しにガールだった人ばっかりだ。
309: 6/11 20:1 p7118-ipad08akita.akita.ocn.ne.jp 308さん、なるほど。筍boyが大半なんですね…
310: 6/11 21:19 FeA2yGd うちの母ちゃん(還暦)筍ガールだ！
311: 6/11 23:36 AVw28fP >>304 味噌漬けや醤油漬け、 ウド・水煮の筍・三葉・茗荷など短冊や千切りに して熱々の吸い物の出汁をかけても美味しいよ
312: 6/12 22:41 p3130-ipad07akita.akita.ocn.ne.jp お～い タケノコさーん
313: 6/13 12:16 01c2x1u 先週末は玉川は凄い人でした。今週末もまだ行けるかな？もう遅いかな？
314: 6/19 3:3 07031041318359_mj お前らみたいな陰湿な奴が多いから山の事故が多くて困る！ドヤガオで語ってるんじゃねーよ(笑) まんず 田舎の住民はいいふりこぎ多いがらな(笑)
315: 6/19 4:9 03Y2yXE お前もな！
316: 7/1 23:56 07032040559793_gc 山菜うどんうめ～
317: 7/24 4:45 g3P0oHmw8C1EGRiY よもぎ
318: 8/13 14:4 g3P0oHmw8C1EGRiY ふき最高
319: 9/16 21:9 s1001084.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp この暑さだから、きのこ類はまだでませんか？
320: 9/16 22:54 KD182249240009.au-net.ne.jp 秋田でタモギタケは取れる？
321: 9/16 23:0 s999199.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp 今年トンビダケ全然 とれなかったの？
322: 10/9 13:34 softbank126127083025.bbtec.net ハツタケ、アミコ、今までで1番大量でした
323: 10/9 21:26 FeA2yGd きのこ類好調らしいね
324: 10/9 23:18 s2607021.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp じさまの茸だば立派だぁ
325: 10/11 16:34 07032460395190_ec 濡れタオルかがるてが？かがれば、たいしたもんだ
326: 10/14 19:8 ARG1Hwp 今年の舞茸なんたもんだ？
327: 10/14 19:49 softbank221054070158.bbtec.net まだねな。家で栽培したなは例年より小さい。猛暑が影響したかな。
328: 10/22 19:38 ARG1Hwp 昨日、舞茸3株ゲットしてきました。 天然は美味しい！
329: 10/23 1:24 7rG0RYi 今年は舞茸最高だな～・義理母やんべ取ってきたど。
330: 10/30 17:37 2bc1hxH 秋田市でなめこ採れることってあるんですかね
331: 10/31 2:40 01c2x1u ↑もちろん普通に有る。
332: 10/31 5:47 07031041318359_mj ってか 余りにも聞き取れない秋田弁もどき辞めてほしい 秋田弁じゃなく部落の汚い言葉だろ
333: 11/12 11:1 07032040559793_gc 舞茸
334: 11/25 15:20 07032450580098_nz 風の松原、今年キノコ多いな。アワフグ、ハエトリ、ベンダゲ、バクダンキノコ、大量に有る。
335:ぶらっこ 4/5 14:14 KD182249240001.au-net.ne.jp 県内でタラノメ出たとこありますか？
336: 4/11 16:26 07032460676074_er まだ早くない？私もたらの芽食べたい！こごみも食べたいね。
337: 4/13 23:7 07032450580098_nz まだ、早いと思う。さしぼとアザミしか無いね。
338: 4/14 6:33 07032450580098_nz 今日は、セリを取りに行こうと思っている。青森方面だと、浅葱が有るかもしれない。
339: 4/25 23:0 07032460676074_er こごみそろそろ出たかな？
340: 4/25 23:10 s829239.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp こごみは、はやいとこは出てると思う。 たらのめは出てきたよ
341: 4/26 10:1 i58-89-32-2.s05.a005.ap.plala.or.jp 昨年に比べて遅いとは感じています。 今後の天候次第でしょうね！ 本当は３日くらい前に天気が良くて連休中に収穫できるのが理想です。 とはいっても山菜は自然界からの贈り物ですので・・・
342: 4/27 7:10 07032460676074_er たらの芽、出てるの？今年は寒いからね…
343: 4/27 7:24 07032450580098_nz あと、一週間位したらいろんな山菜が出てくると思う。２日前に行ってみたが、こごみ・タラの芽・アザミ・サシボだけだった。
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